کشمش کے ساتھ پنیر Casserole لئے نانی کی ہدایت.

ناشتہ یا اس سے بھی ایک میٹھی نرم میٹھی کے لئے ایک عظیم پکوان گا پنیر Casserole کی کشمش کے ساتھ. یہ کچھ بھی بغیر آپ کو جام یا شربت کے ساتھ موسم سکتے ہیں گرم اور صرف تندور سے باہر، میز پر لا سکتے ہیں یا پہلے سے ہی ٹھنڈا کر دیا ہے، اور ایسے ہی کھایا جا سکتا ہے، - وہ ایک حیرت انگیز ذائقہ کی casserole ہے کیونکہ. پنیر Casserole ہدایت کشمش ہر خاندان کو اس کے اپنے ساتھ - مثالی کوئی نہیں ہے، ہر اس میں خصوصی اجزاء کا اضافہ کر دیتی. کیونکہ اس کی تیاری کے لئے بہت کم وقت کی ضرورت ہے، اور یہ غیر معمولی دیتا ذائقہ اس ڈش اچھی ہے. پین جو گری دار میوے، پھل، کشمش کو شامل کرتے ہیں، مختلف toppings، بھرنا کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے. پنیر اور ٹماٹر کے ساتھ لذیذ casseroles کے لئے کی ترکیبیں بھی ہیں.

کئی کے لئے ایک کنڈرگارٹن میں سب سے زیادہ یادگار کھانا جو ایک تھا پنیر کے کی casserole اور کشمش. یہ بہت آسان پکانا ہے، لہذا یہ اکثر بچوں کی میز پر شائع. پھر ماں باورچی اور تو گھر میں اپنے بچوں کی درخواست کی جس کشمش کے ساتھ ہدایت کے سوال پنیر Casserole، کے لئے بھاگ گیا. اور یہ یہاں ہے - بچپن سے اس ہدایت:

آپ پنیر کی ضرورت ہے. آپ کو ایک دانے دار خریدا تو، کھانا پکانے سے پہلے، یہ اچھی طرح ایک چھلنی کے ذریعے رگڑنا. ایک گھریلو خریدنے جب اس پر وقت ضائع نہیں کرنے کے لئے، syrkovoy یا پنیر لے - اس کا مسح کرنے کی ضرورت نہیں کرے گا. ایک کٹوری میں پنیر کے 500 گرام لے لو اور 2 خام انڈے اور چینی کی 100 گرام کے ساتھ triturated. سب کچھ ایک بڑے پیمانے پر ہو جاتا ہے، مکھن 50 گرام کا اضافہ کریں. یہ نہ صرف، فرج سے باہر ہو جائے جو نرم اور ملائم ہو جاتا ہے تو پہلے اس کو ہٹا دیں اور کسی گرم جگہ میں ڈال دیا جانا چاہئے. اس کے بعد آپ کو 100 گرام کی بڑے پیمانے پر میں سو جاؤ ، سوجی کا گرم دودھ کے 50 ملی لیٹر اور اچھی طرح ملا شامل کریں.

ابھی نتیجے میں بڑے پیمانے کے ساتھ کٹورا سوجن سوجی کو 40-50 منٹ کے لئے چھوڑ دیا جانا چاہئے. ایک ہدایت دہی کا ہلوا بیکڈ کشمش کے ساتھ، کنڈرگارٹن میں، موزوں، یہاں تک کہ بہت چھوٹے بچوں کی طرح. آٹا سوجن ہے، تو یہ میں کشمش شامل کریں. یہ ابلتے پانی کے ساتھ پہلے سے ابلی اور 10-15 منٹ کے لئے چھوڑ دیں کرنے کی ضرورت ہے. تمام آہستہ سے ہلچل. تیار شکل میں تیار وزن رکھو - یہ lubricated کیا جائے ضروری ہے اور تھوڑا سا سوجی کے ساتھ چھڑکی. فارم، تندور میں ڈال 180-200 ڈگری پر preheated. ضروری پکانا سنہری کتتھئ تک، پھر پکی ہوئی کھیر تندور سے ہٹا دیا جاتا ہے اور میز پر خدمت کی ہے. ، گرم کرنے کے لئے کچھ سردی، لیکن یقینی طور پر یہ پکوان سے لاتعلق پسند کرتا ہے جو کسی نے نہیں.

کشمش کے ساتھ یہ ہدایت پنیر Casserole عالمگیر ہے. candied پھل، تازہ پھل اور گری دار میوے: اس کے علاوہ، یہ آپ کے ذائقہ کے لئے مصنوعات کو شامل کرنے کے لئے پہلے سے ہی ممکن ہے. ان کی ترکیبیں میں سے ایک شروع اپ بننے دہی کا ہلوا چیری کے ساتھ. کیا یہ دوسروں سے مختلف ہوتا ہے؟ حقیقت یہ ہے کہ چیری آٹا میں حق ڈال کرنے کی ضرورت ہے. لہذا، گزشتہ ہدایت پر کیس کی پوری بڑے پیمانے پر، اسی تناسب اور ترتیب کو مدنظر رکھتے ہوئے. سوجی سوج کرتے ہیں، وقت چیری کے لئے آتا ہے. ڈال کرنے کے لئے کس طرح، یہ آپ کے ذائقہ پر منحصر ہے - آپ سوجی شیرینی کرنا چاہوں چاہے وہ سب سے اوپر پر یا اندر تھا. اندر ہیں، تو نصف تیار پین پر آٹا پھیلاؤ، تو چیری، آٹے کے ساتھ اختلاط کرنے کے لئے یقینی بنائیں. کیوں آٹے؟ کیونکہ آگ برس رہی کے دوران چیری کا جوس دیتا ہے اور، کوئی آٹا نہیں ہے اگر آٹا نرم اور propechetsya نہیں ہوں گے. آٹے تمام چیری کا جوس اوشوشیت اور آٹا نرم نہیں کرتا. پھر چیری آٹا کے دوسرے نصف کو بھرنے اور preheated تندور میں ڈال دیا. اگر آپ چاہیں تو چیری سب سے اوپر تھا، پھر شکل اور سب سے خوبصورت foldout چیری میں تمام آٹا ڈال، ایک بار پھر، آٹے کے ساتھ اختلاط. فکر نہ کریں، آپ کو آٹے بیکنگ کے بعد نظر نہیں آئیں گے، اور یہ شیرینی کی ظاہری شکل کو خراب نہیں کرتا. چیری کے ساتھ کاٹیج پنیر Casserole، ایک نازک ذائقہ ہوتا ہے چیری تھوڑا ھٹا ایک میٹھی میٹھی دیتا ہے، اور اس کا ذائقہ زیادہ شدید ہوتا ہے.

یہ ہمیشہ سوادج اور میٹھا تھا جہاں بچپن، اکثر آتے ہیں لیکن اب بھی یقینی کی casserole ہے!