ٹن میں بسکٹ

ایک بچے اپنی ماں یا دادی ٹن میں کوکیز سینکا ہوا کے طور پر یاد رکھیں؟ میں بھی ساتھ ساتھ ان لمحات کو یاد - کوکیز کے میٹھی بو خوشبودار، یہ بھول جانا ناممکن لگتا ہے. آج کے معاشرے میں، چند لوگوں گروسری کی دکانوں کے شیلف کے طور پر، گھر کیک تیار ہے اور مختلف بیکنگ کوکیز سمیت، کی کثرت کے ساتھ جلا.

میں پیروی کرنے کے لئے ہے کہ آپ کو ایک ملے گا آپ کے ساتھ چند ترکیبیں اشتراک کرنا چاہتے ہیں سوادج کوکیز. آپ کو سوویت عہد کی شکل کو برقرار رکھنے تو بیکنگ سانچوں کی ضرورت ہوتی ہے کے ساتھ ساتھ. یہ غور کرنا چاہیے کہ یہ پکانا کرنے کے لئے سلیکون کے ٹن میں کوکیز، اس کی دیواروں کو نہیں رہنا ہے ممکن ہے اور آسانی سے ختم کیا جا سکتا ہے.

، تھوڑا بیکنگ سوڈا اور سرکہ بجھانے کے لئے ایک ہدایت 1. ہم گندم کا میدہ (3 کپ)، مکھن، 3 انڈے، چینی کی 200 گرام (یا ایک کپ)، کم چکنائی میئونیز کے 200 گرام کے نصف پیک کی ضرورت ہے.

تیاری. ہم آٹے اور تیل، ایک چھوٹا سا تیل اناج تک ایک بڑی چھری کاٹ یکجا. انڈے، چینی اور میئونیز، مرکب میں ایک مکسر، Gasim سوڈا کے ساتھ شکست دی. پھر دو عوام کو یکجا، آٹا شامل کریں اور آٹا ساننا. آپ ٹن اور ابتدائی بچپن میں کوکیز پکانا کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو آٹا گیندوں، فارم پر پھیل رول اور گولڈن براؤن تک ایک پلیٹ پر پکانا. ایونٹ میں آپ کو اس طرح ایک فارم، فٹ سلیکون نہیں ہے. اس کے تیل کے ساتھ lubricated نہیں کیا جا سکتا، صرف کے بارے میں 20 منٹ کے لئے تندور میں ریسس اور پکانا میں آٹا دبائیں.

خوبصورت اور بھوک موڑ کی شکل میں کوکیز. اگر آپ چاہیں، جو whipped کریم اور بیر کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے - آپ کو ایک تہوار میٹھی ملے گا، اور اپنے بچوں سے محبت کرے گا.

2. ایک ہدایت ٹن میں ایس کیا ہے Shortbread کوکیز. انڈے، آٹا آدھا کپ کے ایک جوڑے اور مکھن کے نصف پیک - اس طرح بیکنگ کوکیز جو ہر خاتون خانہ کے باورچی خانے میں حاصل سب سے زیادہ سادہ مصنوعات، کی ضرورت ہے.

تیاری. چینی اور انڈے، ایک مضبوط جھاگ کو پیٹا چھوٹے مٹی بھر میں آٹے متعارف کروا. پھر پگھلا مکھن شامل کریں اور آٹا ساننا. اس ٹینڈر باہر کر دیتا اور ہاتھوں کو نہیں رہنا ہے.

، سلیکون سانچوں میں آٹا پھیل گیا اور 10 منٹ کے لئے preheated تندور میں بھیج، کوئی زیادہ بیکڈ کوکیز بہت تیز ہے. اس کے بعد، گلابی شخصیات باہر لے پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکی اور چائے کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

یہ سلیکون سانچوں کے استعمال سے ان میں بہت آرام سے آٹا نہیں رہنا ہے، دیواروں پر رہنا نہیں کرتا ہے کہ غور کرنا چاہیے، اور وہ صاف کرنے کے لئے آسان ہیں. بھی muffins کے لئے اقسام ہیں.

ایک ہدایت 3. گاڑھا دودھ کے ساتھ گری دار میوے. اس طرح کی کوکیز، اس بات کا یقین کے لئے، بہت سے کی طرف سے یاد کیا جاتا ہے. ترکیب بناتے ہیں، اور بھرنے کے ساتھ عظیم کوکیز باہر تبدیل کرنے کے آسان ہے، کیونکہ یہ کھانا پکانے میں ایک حقیقی شاہکار ہے. یہاں تک کہ ایک بالغ کے خلاف مزاحمت کرنے کے لئے مشکل ہے.

اجزاء. تیل کی ایک اسٹیک (کوئی تیل نہیں ہے تو، کریم مارجرین کا استعمال کیا جا سکتا ہے)، انڈے کے ایک جوڑے، چینی کی 100 گرام، گندم کا آٹا، نمک کی ایک چوٹکی، سوڈا 3 کپ. 100 گرام hazelnuts کے یا اخروٹ، caramelized دودھ بینک: بھرنے کے لیے. کبھی کبھی یہ میں نے ہمیشہ کی طرح خریدنے اور 2-3 گھنٹے کے لئے یہ کھانا پکانا، تو اس کی موٹائی بڑھنے گاڑھا دودھ کو تلاش کرنے کے لئے مشکل ہے.

تیاری. بندوق ماس تک کم گرمی، چینی اور انڈے whisk ایک یا الیکٹرک مکسر پر مکھن یا مارجرین پگھل. اس کے بعد مکھن، نمک، بیکنگ سوڈا بجھانے اور اختلاط کرنے کے ساتھ جمع. آٹا شامل کریں اور گیندوں میں نافذ کیا جا سکتا ہے آسانی سے ہو سکتا ہے جس میں آٹا کے حصے، ساننا.

اس کے علاوہ سانچوں، پریس کی طرف سے موتیوں گلنا اور سوپ پکانا. جب گری دار میوے کے لئے تیار ہیں، آپ کو بھرنے کے لئے تیار کرنے کی ضرورت ہے. گری دار میوے کافی کی چکی میں پیسنا اور گاڑھا دودھ کے ساتھ جمع - یہ موٹی بڑے پیمانے پر بدل جاتا ہے. گری دار میوے لے لو اور حصوں کے ساتھ بھرے، پھر گلو ان. بسکٹ بھیگی کرنے کے لئے، فرج میں ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں.

اس کوکی کے لئے بھرنے ان کی پسند پھل جام یا روایتی موٹی جام کرنے کی، کسی کو زیادہ استعمال کر سکتے ہیں کے ساتھ. آپ کسٹرڈ بنا سکتا ہے. عام طور پر، کیا آپ کا دل چاہتا.

یہاں ایک مزیدار خاص طور پر کوکیز، گھر پیسٹری حاصل کر سکتے ہیں ہے. اپنی چائے کا لطف اٹھائیں!