سپنج کیک اور اس کے منفرد ذائقہ کے راز

سپنج کیک، پر مبنی ہے جس میں بسکٹ آٹا کیک کا سب سے مزیدار قسم کے میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. اس کی منفرد ذائقہ خواص کا راز صحیح ہے کھانا پکانے کے بسکٹ آٹا، جس کے اہم اجزاء انڈے، آٹا اور چینی کی اجزاء ہیں.

یہ اکثر جزوی طور پر آٹا نشاستے کی جگہ لے لے کہ ایسا ہوتا ہے. یہ ایک زیادہ شاندار کیک ہے کی خاص طور پر کیونکہ. آٹا کے ذائقہ کو بہتر بنانے اور اسے زیادہ خوشبودار، grated پر سنتری یا نیبو حوصلہ افزائی، ایک چھوٹا سا کڑوا بادام، ونیلا، کوکو پاؤڈر شامل کرنے کے لئے. اس کے ساتھ ساتھ اسی بادام، breadcrumbs کے، مختلف گری دار میوے اور کے طور پر.

بیکڈ بسکٹ کا معیار بہت انڈوں کی تازگی، ان کے کوڑے کی مدت، اور یہ بھی درست بیکنگ موڈ پر اثر انداز. پروٹین، چربی یا زردی کی سب سے چھوٹی رقم ملتی ہے، تو وہ صرف کوڑوں کی سزا نہیں ہے. تو پروٹین ہیں طویل عرصے سے اور اس بنے پتلے، تو پھر، کہ وہ گیا تھا مارا پیٹا بہتر، شامل، ایک چھوٹی سی سائٹرک ایسڈ یا نمک، یا چند قطرے کا سرکہ.

آپ آٹا کھانا پکانا کرنے سے پہلے، صورت گری چکنائی کو نرم مکھن کی سفارش کی جاتی ہے. اور اس سے پہلے آپ کو پکانا بسکٹ کیک بیکنگ خود چاہئے ڈال ایک سفید کاغذ، جس جانا چاہئے لیپت ادارتاپوروک کے ساتھ تیل اور چھڑک کے ساتھ یا تو آٹا یا breadcrumbs. تندور نیچے گرمی بہت کمزور ہے تو اس کاغذ کو صورت میں بند کرنے کی ضرورت نہیں ہے.

سپنج کیک کے درجہ حرارت پر ٹرے یا سانچوں نہیں 190 ڈگری، 40 منٹ سے زیادہ نہیں متجاوز پر پکانا کرنے کے لئے ضروری ہے. مرکزی حکمرانی - تندور پہلے 15 منٹ کھول نہیں ہے. تاکہ آٹا بیٹھ گئے یہ نہیں ہے یہ کیا جاتا ہے. اپنی چھڑی پرہار بسکٹ ضرورت کی دستیابی کا تعین کرنے کے لئے. بعد اس چھڑی خشک ہے، اس کا مطلب ہے کہ کیک تیار ہے. یہ ایک اعلی درجہ حرارت پر ہے سینکا ہوا کرتے ہیں، اس کی سطح اکثر پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. اس سے چھٹکارا حاصل اسپنج کیک بھیگی کاغذ کی سطح پر ڈال دیا جا سکتا ہے.

کھانا پکانا کرنے کے لئے ایک سوادج بسکٹ کیک ہدایت ٹیسٹ دو طریقوں سے لیا جا سکتا ہے. نکالنے - آلو نشاستے، دوسرا - کوکو کے ساتھ. تو، سب سے پہلے کیس کے لئے، آپ کو ایک انڈے (5 پی سیز.)، چینی (200 گرام)، آٹا (60 گرام) اور نشاستے کی 75 گرام کی ضرورت ہوگی. اس کے علاوہ چھیل منزل اور بیکنگ پاؤڈر (1 چائے کا چمچ) نیبو. انڈے، چینی اور نیبو حوصلہ افزائی، اور یہاں تک گرم پانی (5 چمچ.) اور آٹا (175 گرام) کی ایک ہی تعداد - دوسری صورت میں.

چینی کے ساتھ whipped معیاری انڈے، کی تیاری سرسبز یکساں وسیع پیمانے پر حاصل کرنے کے لئے. پھر آٹا شامل کریں اور اسے جلدی سے ہلچل. اگلا، دوسرا - آرام کی مہم اجزاء، اور سب کچھ چلا جاتا ہے میں تندور. بہت اکثر امتحان کا حصہ ایک غیر معمولی ذائقہ دیتا ہے جس دہی، میں شامل کیا جاتا ہے.

بسکٹ pirozhen لئے بہت آسان اور آسان نسخہ - ھٹی کریم کے ساتھ کیک. اس کی تیاری کے لئے انڈے yolks (5 ٹکڑے ٹکڑے) کے ساتھ 1 کپ چینی پیسنا چاہئے. vanillin کے علاوہ کے بعد، ھٹی کریم (150 G) اور ہلچل ڈال دیا. آٹا (2 چمچ.) اور پروٹین ڈالو. تمام احتیاط سے ایک سڑنا میں ڈالا اور 25 منٹ کے لئے ایک ٹھنڈی تندور میں ڈال دیا. کیک بعد رومال پر پوشیدہ ہے اور ایک چھوٹی سی چینی چھڑک لئے تیار ہے.

یہ نسخے بنیادی طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. اور تم ایک تبدیلی کے لئے آٹا براہ راست کوکو شامل کرسکتے ہیں. یا اخروٹ، ساتھ بسکٹ کیک سجانے ناریل یا icing. کریم کی تشکیل prunes یا کشمش کا تھوڑا سا اضافہ کر کے نظر ثانی کی جا سکتا ہے. یہاں یہ سب حیرت انگیز اور آپ کے قریب لوگوں کو خوش کرنے کے لئے اپنے تخیل اور خواہش پر منحصر ہے. سب کے بعد، یہ کیک نہ صرف چھٹی کے جشن کے لئے، بلکہ عام خاندان دعوت کے لئے تیار کیا جا سکتا ہے. انہوں نے یقین ہے کہ آپ کے خاندان کے تمام اراکین، نہ صرف سب سے چھوٹی بلکہ بڑوں کو خوش کرے گا. چنانچہ تجربہ اور اپنے پیاروں کو غیر معمولی سوادج raduyte کے لئے آزاد محسوس!