کس طرح پینکیکس پکانا ہے؟

کبھی نویں صدی کے بعد، ہمارے باپ دادا ھستا پینکیکس مزہ آیا - وہ ان سے محبت نہ صرف ایک سوادج پکوان طور پر، بلکہ اس کو پینکیکس سورج کی طرح ہیں احترام، اور Jari کی سلاوی کافر Pantheon کی کے چیف دیوتا تھا. بڑوں دونوں اور بچوں، اور یہاں تک کے اعداد و شمار کی پیروی کرنے والے، گرم، نرم پینکیکس کے ایک جوڑے کی طرف سے منعقد نہیں کر رہے ہیں وہ ہمیشہ خیر مقدم کرتے ہیں، - اس وقت کے بعد، پینکیکس کسی بھی میز پر موجود ہیں. روسی کھانا دستخط ڈش - اور میں Mardi Gras جیسے چھٹی میں، paganism کے دنوں سے ہم باقی، جو کہ پینکیکس چلتا ہے. آپ پینکیکس کھانا پکانا کرنے سے پہلے، قدیم دور سے ہمارے پاس آیا ایک رسم کارکردگی کا مظاہرہ. دنیا بھر میں ان کے پھیلاؤ ترکیبیں، ان کے مختلف بھرنا کے ساتھ سینکا ہوا، ایک مختلف بنیادوں پر، لیکن صرف اپنے پینکیکس سب سے زیادہ سب سے زیادہ مزیدار.

کس طرح کھانا پکانا مزیدار پینکیکس؟ یہ سوال اور آسان ہے، لیکن ایک ہی وقت اور مشکل میں. کے لئے ہدایت خود پینکیکس مشکل نہیں ہیں، لیکن آپ کی روح کے ساتھ، ایک خاص صلاحیت کے ساتھ معاملہ رجوع کرنے کی ضرورت ہے. آدھا دودھ، تین انڈے، آٹا کے ساتھ ایک گلاس سلائڈ، چینی کی دو چمچوں، خوردنی تیل، ایک چوتھائی کپ کے بارے میں ایک لیٹر: تو، اس سے پہلے کہ آپ کو پینکیکس تیار، آپ اجزاء ہے. بنیاد تیار کرنے کے لئے، کنٹینر میں انڈے ہلچل. سب سے اچھا، آپ کو یہ ایک whisk یا الیکٹرک مکسر کرتے ہیں - تو پینکیکس ہوادار اور بہت نرم ہو جائے گا. جردی پروٹین کے بعد اور آخر میں نمک (چوٹکی) اور چینی کا اضافہ، ایک ساتھ تحلیل. یہاں یہ ایک چائے کا چمچ کی نوک پر سوڈا ادا کرنے کے لئے ممکن ہے. اس کے بعد، دودھ میں ڈال، اور ایک موٹی پینکیکس تو - ایک چھوٹا سا ابلا ہوا پانی. یہ بھی آٹا شامل کریں اور lumps سے بچنے کے لئے ہلچل. اس کی مستقل مزاجی میں آٹا مائع ھٹی کریم مشابہت چاہئے. یاد رکھیں کہ موٹی آٹا، موٹی پینکیکس حاصل کیا جاتا ہے. وقت کے ساتھ ساتھ نہ صرف تجربے، بلکہ کروگے مصنف کی تکنیک - آپ پینکیکس کھانا پکانا کرنے کا طریقہ معلوم نہیں ہے تو، مایوسی نہیں.

چولہے پر، تیاری پینکیکس کے لئے پین. یہ ضروری ہے کہ اس کم bumpers کے ساتھ ایک خصوصی پکوان پین تھا. یہ اور خوردنی تیل کے ساتھ چکنائی نصف خام آلو ڈپ جس میں ابتدائی. یہ پینکیکس کے ساتھ ساتھ فلمایا جاتا ہے کہ یقینی بنانے کے لئے ہے. بعض گھریلو خواتین سور کی چربی کے ساتھ smeared یا پین چکنائی، لیکن پھر پینکیکس ایک اسی بدبو ہو سکتا ہے. بعد پکوان ڈالا جاتا ہے، یہ جلا نہیں ہے کہ یقینی بنایا جانا چاہیے. یہ تھوڑا سا گلابی، لیکن اندھیرے نہیں ہونا چاہئے. تو پکوان رول اوور ٹوٹ جاتا ہے، آٹا ایک انڈا شامل کر سکتے ہیں - یہ "باندی" بڑے پیمانے پر.

پینکیکس اچھے ہیں، اور ایک علیحدہ ڈش کے طور پر، بلکہ goodies کے تمام قسم کے ساتھ بھرے. وہ سچ کرتیوں پیدا کرنے کو صرف چیزیں نہیں کر سکتا، لیکن سجانے کے لئے راستے میں. ایسا کرنے کے لئے نرسیں ہمیشہ ہاتھ میں ہے سبز ہونا چاہئے. آپ crepes کی لذیذ بھرنے چیزیں کرنے کی منصوبہ بندی، تو آٹا خود چھوٹے saharit، اور پہلی پکوان ذائقہ کے بعد کر سکتے ہیں. بھرنے کی میٹھی ہے، اور اسے تھوڑا سا پینکیکس میٹھا ہو سکتا ہے.

تو، کس طرح کھانا پکانا کرنے بھرنا کے ساتھ پینکیکس؟ سب سے پہلے، ہم ایک بھرنے پر فیصلہ. یہ کیما بنایا ہوا ہے تو، اسے پیاز اور گاجر overcook سے ضروری ہے، اور پھر ایک پکوان میں لپیٹ. ایک اور آپشن - پینکیکس، تیلی اور بندھے ہوئے scallions میں جوڑ، اور ان کے اندر کوک (چکن نہیں overcook ساتھ مشروم). یہ ڈش سویا ساس کے ساتھ خدمت کی ہے. تم مدہوش گوبھی پینکیکس میں لپیٹ کر سکتے ہیں، اور آپ کر سکتے ہیں - پیاز اور مشروم کے ساتھ میشڈ آلو. آمدورفت کی مسلسل ساتھی - کریم، جس میں خصوصی کنٹینر میں الگ الگ میز پر خدمت کی ہے.

غیر معمولی پینکیکس میں اچھا انڈے لگ رہا ہے. وہ چھوٹے، رولڈ شنک میں پکایا جاتا ہے اور شنک گہری سرخ کیویار میں رکھا جاتا ہے.

پینکیکس کے علاوہ، پنیر، جام، شہد لپیٹا جا سکتا گاڑھا باریک کچل گری دار میوے کے ساتھ دودھ. اس کے علاوہ، آپ کو ایک غیر روایتی اور بھرنے لے سکتے ہیں - کیلے، کیوی، prunes کے. پرستار پر یہ پینکیکس، لیکن وہ ان کے پرستار ہیں.