Zrazy پنیر. کھانا پکانے کے اختیارات

zrazy کیا ہے؟ جس XIV صدی کے بعد سے جانا جاتا ہے یہ مزیدار لتھوانیائی قومی ڈش. انڈے اور سبزیوں کے ساتھ بھرے کوئی بھی tselnomolotoe گوشت ہے. یوکرین (خاص طور باوجود Volyn علاقے میں، لتھوانیا کا حصہ تھا جس میں)، بیلاروس میں عام Zrazy. تاریخ کرنے کے لئے، یہ پکوان بین الاقوامی ریستوران میں بہت مقبول ہے اور باورچی خانے مختلف اختیارات کی ایک بہت ہے. مختصر میں، گاجر، پیاز، گوبھی، انڈے، شلجم، آلو، اور کبھی کبھی بھی کسی بھی اناج، مثال کے طور پر موزوں zrazy کو تیار کرنے کے لئے،، باورچی خانے میں ہے جس میں کسی بھی کھانے کی مصنوعات.

پکانے پیشہ: ساخت کی لچک اور رفتار، صلاحیت آسانی اجزاء کی جگہ لے لے کرنے کے لئے. یہ خصوصیات اب تک لیتھوانیا پرے برتن کے پھیلاؤ میں اہم کردار ادا کیا ہے.

اس مضمون میں، کے بارے میں بات کرتے ہیں zrazy تیار کرنے کا طریقہ پنیر. اس ڈش میں آپ کسی بھی استعمال کر سکتے پنیر ٹھوس مستقل مزاجی.

Zrazy پنیر

اس سوادج اور فوری کھانے کی تیاری کے لئے، آپ کو صرف 50-60 منٹ کی ضرورت ہوگی. اور ہم نے ایک ریڈی میڈ میشڈ آلو ہے، تو پھر وقت بھی کم خرچ کیا جائے گا.

تین بڑے سائز آلو، ایک انڈے، پنیر، آٹا، خوردنی تیل، لہسن، ہلدی ملنگ نمک کے 100 گرام لے لو.

الو صاف، دھونے اور ٹینڈر تک کھانا پکانا. تمام پانی بند کر ڈالو، ہلدی، نمک، اور تمام potolchite puree کے شامل کریں.

چٹنی ٹھنڈا ہے جب تک انتظار کریں، آٹا، انڈے کی دو ٹیبل چمچ ڈال اور آلو آٹا ساننا. ایک چھوٹا سا grater پر پنیر ٹھوس مستقل مزاجی رگڑنا.

انڈے کی زردی، کٹی لہسن، نمک شامل کریں اور مکس. بھرنے کے لئے تیار ہے.

آٹے کے لئے میز یا کاٹنے بورڈ چھڑک. آلو کا کیک آٹا بنائیں. ہر ایک جگہ میں چائے کے وسط میں کیک چمچ پنیر بھرنے.

zrazy فارم، مصنوعات کے درمیان میں بھرنے چھوڑ کر. جب تمام کیا آلو zrazy، آٹے میں ان کے رول (روٹی crumbs میں ہو سکتا ہے). ابھی دونوں اطراف پر خوردنی تیل پر بھون.

ھٹی کریم، ٹماٹر یا مشروم چٹنی، میئونیز کے ساتھ خدمت کرتے Zrazy. آپ کی جڑی بوٹیاں اور کے ساتھ ان چھڑکی سکتے grated پنیر.

ترکیب: پھر اسے پگھلا دیتا ہے، کہ اچھی طرح ذائقہ اور کھانے کی ظاہری شکل کو متاثر کرے گا zrazy گرم کرنے سے پہلے پنیر کے ساتھ چھڑک.

Zrazy گوشت پنیر اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ

کیما بنایا ہوا سور، گائے کے گوشت، انڈے، دودھ میں روٹی کا ایک ٹکڑا، تلی ہوئی پیاز، نمک، مصالحے تیار کریں.
بھرنے کے لئے، planed پنیر، سبز، ھٹی کریم چمچ لے.

میں Tortillas بنائیں، پڑھنا ڈال احتیاط سے لپیٹ.

اعلی گرمی پر بھون براؤن تک، ساس پین میں شامل کریں اور تندور پر واپس جائیں.

پنیر اور ٹماٹر کے ساتھ Zrazy

سور کے گوشت کے 800 گرام، سفید روٹی کے دو سلائسین، ایک پیاز، لہسن میں سے ایک لونگ، ایک انڈا، 200 گرام تیار ڈچ پنیر، ہیم کی 150 گرام، خشک ٹماٹر کا ایک چمچ، خوردنی تیل کی تین چمچوں، آٹے کے دو چمچوں چمچوں، ایک چمچ کٹی اجمود، کالی مرچ، نمک.
روٹی چورا چورا. کھلی لہسن اور پیاز کاٹ. گوشت، روٹی crumbs، انڈے، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ اختلاط.

پنیر گھسنا، سورج خشک ٹماٹر اور کم ٹکڑا ہیم. ہیم، ٹماٹر، اجمود اور کالی مرچ کے ساتھ پنیر کنٹینرز میں ملائیں.

گوشت بڑے پیمانے پر کی، کیک بنانے کے. ہر ایک پڑھنا (وسط میں) ڈال دیا، علاقہ متصل. ابھی ایک بیکنگ شیٹ پر ڈالتے ہیں اور تندور میں بھیجتے ہیں.

پنیر zrazy ساتھ چکن

ایسے zrazy کو تیار کرنے کے لئے، آپ کو ایک منزل کلو کیما بنایا ہوا چکن، دو انڈے، ایک بلب، دودھ کی 100 ملی اور بسکٹ کے 200 گرام ملنگ، grated پنیر کے 150 G، ایک خشک فارم، کالی مرچ میں تلسی، نمک، فراانگ کے لئے خوردنی تیل کے 150 گرام کی ضرورت ہوگی.

بیف میں انڈے، کٹی پیاز، بسکٹ، دودھ، مسالے کے 100 گرام کا اضافہ کریں اور اچھی طرح ملا.

منزل کے مرکز میں تقریبا 8 سینٹی میٹر کا ایک ویاس کے ساتھ کیما بنایا ہوا پکوان شکل، grated پنیر کی ایک چائے کا چمچ اور ایک چوٹکی کنارے رکھیں. zrazy ہاتھوں انڈاکار شکل دے دو، اور پھر سبزیوں کے تیل میں روٹی crumbs اور بھون میں ان کے رول گولڈن براؤن ہونے تک.

تازہ سبزیوں کا ایک گارنش کے ساتھ خدمت کرتے ہیں Zrazy.

گرم میں آلو zrazy پنیر کھاؤ اور ریاست میں ٹھنڈا.