کس طرح مزیدار تندور میں ورق میں سور کا گوشت پکایا: قدم ہدایت کی طرف ایک قدم

اتنا سوادج اور فوری طور پر پکانا ورق میں سور کا گوشت تندور میں، آپ نہ ہڈی پر صرف گوشت، بلکہ بوٹیاں، مصالحے، ساس اور میئونیز کی ایک قسم حاصل کرنا چاہئے. یہ ڈش بہت رسیلی اور ٹینڈر باہر کر دیتا ہے کہ نوٹنگ کے قابل ہے. اس سے تیار کیا جا سکتا ہے اور ہمیشہ کی طرح رات کے کھانے کے لئے، اور ایک عظیم تہوار کے کھانے کے لئے.

کس طرح مزیدار تندور میں ورق میں سور کا گوشت پکایا

ضروری اجزاء:

• spareribs - 2-3 کلو؛
• ٹماٹر پیسٹ - 3 بڑے چمچ؛
• iodized نمک - 1.5 چمچ؛
• خوشبودار بوٹیاں، مصالحے اور کالی مرچ خوشبودار - اپنے ویویکادکار میں؛
• کسی بھی قسم کی شہد - 2 بڑے چمچ؛
• کم چکنائی میئونیز - 90 G؛
• تازہ لہسن - 1-3 لونگ.

گوشت کی مصنوعات کی پروسیسنگ

مزیدار تندور میں سینکا ہوا سور کا گوشت کی لوت کے کسی بھی حصے سے ہو سکتا ہے. ہم ایک جشن رات کا کھانا صرف رسیلی اور بڑے پیمانے پر پسلیوں کی تیاری کے لئے استعمال کرنے کے لئے فیصلہ کیا. وہ ایک تو ناپسندیدہ اشیاء کے صاف، اچھی طرح دھویا، اور ضرورت حصوں میں کاٹا (بیج کے ساتھ ساتھ). پھر آپ کو محفوظ طریقے سے دیگر مصنوعات کی پروسیسنگ کے لئے کارروائی کر سکتے ہیں.

کھانا پکانے کی چٹنی

سور کا گوشت بنا ہوا ہڈی پر، آپ کے ساتھ ایک پری کوٹ، تو ایک سگندت اور مزیدار ہو جاؤ اور ان کے گھر کا بنا اچار میں زندہ رہنے کے. شہد، ٹماٹر کا پیسٹ، میئونیز درمیانے تیل کی کسی بھی طرح، grated پر تازہ لہسن، ڈال کرنے کے لئے کپ لینے کی ضرورت پیدا کرنے کے لئے iodized نمک، خوشبودار مصالحے اور بوٹیاں، کے ساتھ ساتھ سیاہ allspice کو. ان اجزاء میں سے سب آپ کے ہاتھوں یا عملدرآمد سور کا گوشت پسلیاں کا ایک مرکب کے ساتھ ایک برش کوٹ کے ساتھ اس کے بعد ایک چمچ کے ساتھ ملا اور کیا جانا چاہئے.

ایک گوشت کی ڈش کی تشکیل

تندور میں ورق میں روسٹ سور کا گوشت اس سے پہلے کہ، اس کے 1-2 گھنٹے کے لئے چٹنی موقف میں سفارش کی جاتی ہے. اس وقت کے دوران، گوشت اچار کا ذائقہ جذب کرے گا، زیادہ سوادج اور رسیلی بن جائے گا. لیکن انتظار کیا آپ کے پاس وقت نہیں ہے، تو پسلیاں، آپ کو یہ تندور میں اور فوری طور پر بھیج سکتے ہیں. اس سے پہلے کہ اگرچہ وہ ورق پر ڈال دیا اور اپنے ہی رس میں پکا سور کا گوشت کو مضبوطی سے لپیٹ جائے.

ہیٹ ٹریٹمنٹ

تندور میں ورق میں سوادج سور کا گوشت پکانا کرنے کے لئے، آپ کو 60 منٹ کی ضرورت ہوگی. لیکن گوشت کے ٹکڑے بہت بڑی ہیں، تو یہ ایک گھنٹے کی ایک اور سہ ماہی کے لئے وقت بڑھانے کے لئے ضروری ہے. کابینہ duhovochnogo آف کرنے سے پہلے چکھنے کی ڈش کی سفارش کی. سور کا گوشت کے اس پارسل کے لئے تھوڑا سا کھلا ہوا تک پہنچنے اور ایک ٹکڑا بند چوٹکی چاہئے. یہ نرم، لیکن خون کا ٹکڑا oozing نہیں ہے، تو گوشت کھانا تیار ہے.

تہوار کی میز کے لئے صحیح کھانا کھلانے

تندور میں ورق میں سینکا ہوا سور کا گوشت پسلیاں گرم ریاست میں صرف مہمانوں کے سامنے پیش کیا جانا چاہئے. یہ کٹی تازہ dill، اجمود اور leek کے ساتھ دل کھول کر ایک بڑے عام ڈش پر ڈال کرنے کے لئے، اور سب سے اوپر چھڑک ضروری ہے. اس کے علاوہ اس طرح کی بھوک اور بھنا ہوا گوشت کے لئے یہ ایک سائڈ ڈش بنانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. اسے استعمال کیا جاتا ابالا جا سکتا ہے کے طور پر، تلی ہوئی، یا جھرریوں آلو.

یہ نہ صرف کریں گے سوادج اور رسیلی، بلکہ ایک سونے کی پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، خاص طور پر قابل ذکر گوشت ہدایت کی طرف سے پکایا ہے. اس طرح اثر اچار میں شامل کر اچھا شہد فروغ دیتا ہے. لہذا، کسی بھی صورت میں، میٹھا اور صحت مند اجزا کے بارے میں مت بھولنا.