ہر خاندان ہے کہ بس کو تیار بیکنگ کی ترکیبیں تلاش کر سکتے ہیں، اور بھی سب سے زیادہ کا مطالبہ کر مہمانوں جمع کی جا سکتی. اکثر یہ بیری اور پھل Pies. یہ حیرت انگیز نہیں ہے. صرف وہ، مختلف ذائقوں اور toppings یکجا ریت، پف اور بسکٹ ہو سکتا ہے. اور، سب سے زیادہ امکان ہے، ان کے درمیان سب سے زیادہ مقبول ہے بیر کے لئے ہدایت کیک. شاید وہ اب بھی بہت اچھا لگتا ہے کیونکہ. اگر کسی کو ایک بیکنگ ہدایت نوٹ بک میں پہلے سے ہی نہیں ہے تو یہ اس کے کم از کم ایک کا اختیار رکھنے کے لئے کے قابل ہے.
اور، شاید، بسکٹ ریت کی کوشش کر پہلی مالیت بیر کا کیک. اس کی تیاری کے طریقہ بہت سادہ ہے، اور یہ ٹینڈر اور کے crumbly باہر کر دیتا چکھو. سب سے پہلے آپ کو ایک تیار کرنے کی ضرورت shortcrust پیسٹری. ایسا کرنے کے لئے، نصف کپ چینی، آٹا 2 کپ کا ایک کپ میں ڈال مکھن کا ٹھنڈا اور کٹی ٹکڑوں کی 125 جی شامل کریں اور crumbs میں ہاتھوں پیسنا. یہ، 1 انڈے اور ٹھنڈے پانی کی 50 ملی ہلچل ساننا اور لچکدار آٹا. ایک گیند میں تشکیل دیتے ہیں. 15 منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں رکھ. اعلی ledges کی تشکیل کے لئے ہاتھ کی طرف سے ایک مولڈ میں ڈال دیا اور آٹا ساننا. سب سے پہلے کی فراہمی ایک فریزر میں 10 منٹ کے لئے آٹا کی تشکیل، اور پھر 10 منٹ کے لئے 220 0 تندور گرم.
دریں اثنا، بنانے بسکٹ آٹا. اس مقصد کے لئے، چینی کی ایک گلاس کے ساتھ 2 انڈے دھڑک مرکب دوگنا کر دیا جائے گا جب تک. کمرے کے درجہ حرارت پر نرمی 90 G شامل کریں، مکھن کوڑا وقت ہے. ابھی دودھ اور سبزیوں کے تیل کے 50 ملی ڈال. 1.5 کپ بیکنگ پاؤڈر کے 10 جی کے ساتھ مل کر آٹا اور ایک لکڑی spatula کے ساتھ آہستہ سے اختلاط نیچی منتقل شامل کریں. یہ بھی چھوٹے کیوب میں کاٹ، ایک چھوٹا سا سوھا میں اختلاط. آلو بخارہ، 4 ٹکڑوں میں کاٹ ڈال کرنے shortbread کے آٹا پر، اس کے بعد باقی پھل کے اوپر بسکٹ آٹا اور جگہ ڈال. اب ہم تندور میں ایک اور 40 منٹ کے لئے پائی بھیجیں.
بالکل، یہ بیر کا کیک کے لیے آپ کو ہدایت نہیں ہے. بہت سوادج جو دار چینی اور نیبو رند انہوں نے مزید کہا کی طرف سے حاصل کیا جاتا ہے. اس کیک کے لئے آپ کو ایک مکسر کے ساتھ نرم مکھن کی 250 جی، نمک کی ایک چوٹکی، ونیلا چینی، ایک چمچ دار چینی اور 1 نیبو کی حوصلہ افزائی کا ایک پیکٹ کو ہرا 100 جی پاوڈر چینی اور انڈے yolks شامل کریں 5 انڈے کی ضرورت ہے. پھر مارو اور sifted آٹے کے 250 G شامل کریں. ایک الگ واقعے میں کوڑا چینی کی 100 جی کے ساتھ پروٹین باقی نرم چوٹیوں کی تشکیل تک. آہستہ ٹیسٹ کے لئے ان کے ساتھ اختلاط. اچھی طرح سے تیل ہے کہ ایک فارم میں ڈال. نصف میں آلو بخارہ، کٹ رکھو اور بادام crumbs کے ساتھ چھڑک. 170 0 کے درجہ حرارت میں ایک کیک 35 منٹ پکانا. ٹھنڈا اور icing چینی کے ساتھ سجانے کے لئے کی اجازت دیں. یہ ہدایت بیر کا کیک بیکنگ پاؤڈر یا سوڈا کی عدم موجودگی کو الجھانے کر سکتے ہیں. تاہم، کے ساتھ ساتھ کی وجہ سے پیٹا انڈے کی سفید اور تیل کا مرکب ہے، یہ نرم اور رسیلا حاصل کی جاتی ہے.
اور، کورس کی، ایک دہی کے ساتھ میری نوٹ بک ہدایت بیر کا کیک میں ہونا ضروری ہے. آٹے کی 400 جی، کوکو کے 40 G، نمک اور سوڈا کی ایک چوٹکی، چینی کی 100 جی ایک گہری کپ میں آٹا اختلاط کرنے کے لئے 10 فن شامل کریں. زیتون کا تیل کی spoonfuls اور آہستہ آہستہ ٹھنڈے پانی بھرتے، ہموار گوندھا ہوا آٹا کے ہاتھوں چپٹنا نہیں. جب تک دہی تیار کیا جاتا ہے کچھ وقت کے لئے فرج یا میں اسے ختم. اس کے لئے، نصف چینی کی پنیر، تین چوتھائی کپ اور آدھے ھٹی کریم کا ایک کپ کے ایک کلو کا ایک ہموار کریمی بڑے پیمانے پر میں ایک مکسر کے ساتھ شکست دی. آٹا زائد مرکب ڈالو. plums کے سب حصوں کو سجانے کے. 35 منٹ، تندور میں 180 ڈگری پر نتیجے میں کیک کے لئے بناو.
لیکن حقیقت میں یہ مہمانوں بیر کا کیک کرنے کی خدمت کی جائے گی اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا. ختم ڈش کی ایک تصویر کے ساتھ ایک ہدایت کا ہمیشہ شام کے میزبان پوچھے جائیں گے. اور یہ اس کے لئے اہم اجر ہے.