دودھ کی چٹنی میں multivarka میں سینکا ہوا پکوڑی

بہت سے لوگ غلطی سے کہ پکوڑی صرف کھولتے ہوئے کی طرف سے پکایا جا سکتا ہے یقین ہے کہ. تاہم، کم از کم multivarka میں سینکا ہوا ایک سوادج پکوان، ملے. بے شک، اس معاملے میں، بھرے semifinished مصنوعات نہ صرف پانی اور نمک، بلکہ بہت سے دیگر مختلف اجزاء شامل کیا جا سکتا ہے.

پکوڑی، بیکڈ multivarka: بیس کے لئے ضروری مصنوعات

• مرغی کے انڈے - دو بڑے ٹکڑوں؛
• پینے کے پانی - ایک سو ملیلیٹر؛
• نمک - ایک چوٹکی؛
• گندم کا میدہ - 650 گرام.

عمل آٹا

انڈے، پانی اور عام نمک ایک بڑے کٹوری میں ڈال دیا جانا چاہئے، ایک کانٹا کے ساتھ whisk ایک تو آٹے میں شامل کریں. اس ڈش کے لئے آٹا طور کھڑی ہونا چاہئے.

سینکا ہوا پکوڑی: بھرنے کے لئے ضروری اجزاء

• پیاز - تین بڑے سروں؛
• نمک - پانچ گرام؛
• گودا چربی سور کا گوشت - دو سو گرام؛
• گوشت دبلی ویل ہے - دو سو گرام؛
• زمین کالی مرچ - چند pinches ہے.

کیما بنایا ہوا کی تیاری کے عمل

تین بڑی پیاز احتیاط دلوانا اور کٹی سور کا گوشت اور ویل کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ بنا کر بولنا کرنے کی ضرورت ہے. کٹی اجزاء کالی مرچ اور ٹیبل نمک شامل کر کیا جانا چاہئے، اور پھر ایک وردی ریاست تک ہاتھ سے ملایا.

سینکا ہوا پکوڑی: نیم تیار مصنوعات کی تشکیل

آٹا، رول کرنے کی پتلی ہونا ضروری ہے ایک گلاس یا کرسٹل گلاس کے ایک گلاس کا استعمال کرتے ہوئے حلقوں میں کاٹ. اس کے علاوہ، ایک نامکمل dessertspoonful کیما بنایا ہوا باہر پوشیدہ ہے اور کرنے کی ضرورت اڈوں کے وسط ٹکڑا مناسب فارم میں آٹا "سیل".

سینکا ہوا پکوڑی: آمدورفت کے لئے ضروری اجزاء

• بلب کے ساتھ leeks کے - دو ٹکڑے؛
• تازہ گاجر - دو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں؛
• خوردنی تیل - تیس ملیلیٹر؛
• ڈچ پنیر - ایک سو پچاس گرام؛
• فربہ کریم - ایک سو ملیلیٹر؛
• کریم 20٪ - ایک جار؛
• iodized نمک - ایک جوڑے pinches ہے؛
• تازہ جڑی بوٹیوں - ایک بڑے گروپ.

سینکا ہوا پنیر پکوڑی: multivarka میں ہیٹ ٹریٹمنٹ

اس سے پہلے کہ کھانا پکانے کا اپریٹس پکوڑی میں ڈال دیا، سبزیاں ہلکے سے خوردنی تیل میں تلی ہوئی. یہ دو واش گاجر اور ہری پیاز، اور پھر باریک ایک چاقو ان کے ساتھ کٹی ضرورت ہوتی ہے. مزید کارروائی سبزیاں multivarku، ذائقہ تیل، نمک میں ڈال دیا اور پندرہ منٹ کے لئے ایک بیچ موڈ میں چھوڑ دیا جانا چاہئے.

گاجر اور پیاز ایک سونے کی پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے ایک بار، وہ ان کی اپنی سیمی فائنل شامل کرنے کے لئے تیار رہنا چاہئے. وہ ایک دوسرے کے رہنا نہیں ہے تو، وہ سبزیاں اور خوردنی تیل کے ساتھ اختلاط کرنے کے لئے جتنا جلد ممکن ہو کی ضرورت ہے. اگلا پکوڑی کو بھاری کریم کی ایک سو ملیلیٹر اور کریم کا ایک جار میں شامل کرنے کی. پھر coarsely grated پنیر کی ایک موٹی پرت کے ساتھ لیپت جائے پلیٹ ہلچل.

Multivarku مضبوطی سے بند اور تیس منٹ کے لئے ایک بیکنگ موڈ میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے.

سینکا ہوا پکوڑی: میز پر صحیح فیڈ

ایک بار جب ڈش پکا ہے، یہ سکیٹ کو وسعت کٹی جڑی بوٹیوں سجانے اور تازہ ترکاریاں اور مسالیدار چٹنی کے ساتھ خدمت کرنے کے لئے ضروری ہے.