چیری سے شراب کیسے بنانا ہے؟ باورچی خانے سے متعلق تجاویز

اگر آپ چیری سے شراب بنانے کے بارے میں سیکھنا چاہتے ہیں ، تو یہ مضمون آپ کے لئے ہے. یہاں آپ نہ صرف ایک نشہ دار پینے کے لئے ہدایت سیکھیں گے، بلکہ شراب کاروبار کے کچھ حصول سیکھتے ہیں. اور ان کے مضحکہ خیز - بہت سارے لوگ! یقینا، اگر آپ جیتنے میں غیر منافع بخش ہیں، تو آپ کو سب کچھ جاننے کی ضرورت نہیں ہے، لیکن کچھ علم واضح طور پر مداخلت نہیں کرتا.

چیری سے صحیح طریقے سے شراب کیسے بناؤ ؟

ہر کوئی جانتا ہے کہ چیری کے طور پر اس طرح کے حیرت انگیز بیری سے، آپ کو صرف compotes اور جام کھانا پکانا نہیں بلکہ ایک حیرت انگیز شراب بھی تشکیل دے سکتا ہے. عام طور پر جب فصلیں زیادہ ہوتی ہیں تو، باغ اور ٹرک کسانوں کو صرف یہ نہیں معلوم کہ بیر کے ساتھ کیا کرنا ہے. چیری سے شراب کی تیاری - وہی آپ کو بچائے گا. قدرتی طور پر، ایک ہدایت نہیں ہے، لیکن دس یا دس لاکھ بھی. ہم آپ کو سب سے زیادہ مقبول اور سادہ پیش کرتے ہیں.

گھر میں چیری شراب ڈالو

اگر وہ پہلی دفعہ لے آئے تو تین لیٹر شراب کافی ہوں گے. وہاں ایک موقع ہے کہ آپ کچھ غلط کریں گے، اور پینے کے آخری ذائقہ آپ کو خوش نہیں کریں گے، لہذا اگر بہت زیادہ جیری ہیں، تو مقدمے کی سماعت کے ساتھ شروع کریں. لہذا، آپ کو تین لیٹر جار صاف کرنے کی ضرورت ہے، تقریبا دو کلوگرام پکا چیری (آپ مزید لے سکتے ہیں، تو ذائقہ زیادہ شدید ہو جائے گا) اور ایک کلو گرام شدہ چینی. لہذا چیریوں سے شراب کیسے بنانا ہے؟

پہلا قدم شراب کی تیاری کرنا ہے. پیڈیکییل سے بیریاں نکالیں اور ٹھنڈے پانی کو چلائیں. جب وہ خشک کرتے ہیں تو ان کو ایک جار میں رکھیں اور چینی کے ساتھ اوپر. سوراخ کے ساتھ سوراخ کھولیں اور چار دن کے لئے گرم گرم جگہ میں (مثال کے طور پر، ایک بیٹری) میں جھاڑو. بیری چینی کی بڑے پیمانے پر اچھی طرح سے خمیر ہونا چاہئے. جب ابتدائی خمیر ظاہر ہوتی ہے تو، چیزسیکول کو ہٹا دیں اور ایک خصوصی ہائیڈرولک سیل انسٹال کریں (یہ ایک نلی سے جو ایک خاتون کے ساتھ گرا دیا جاتا ہے) سے نصب کیا جا سکتا ہے. بھرتی سے تیسری دن کی بوتل بھر کی جا سکتی ہے. کنٹینر مضبوطی طور پر جتنا ممکن ہو سکے کو مت بھولنا.

امیڈینٹ قارئین شاید بے شمار ہیں: "تو شراب کی بناء سے شراب کیسے بنانا ہے، اور شراب نہیں؟" یہ بہت آسان ہے. باقی جو نرم بیریاں چینی شربت سے بھری ہوئی ہیں. تھوڑی دیر کے بعد، خمیر شروع ہو گی. لمحے کو ناکام نہ کریں اور ایک خصوصی پانی مہر نصب کریں . تقریبا ایک مہینے بعد خمیر ختم ہو جائے گی. لہذا، یہ وقت شراب سے فلٹر کرنے کا وقت ہے. ذائقہ، اور سمجھو کہ گھر کا ورژن کتنے اسٹور سے مختلف ہے!

ایک اور ہدایت

بیر کے لئے جاؤ، پھر ان کو دھونا اور خشک تولیہ پر پھیلاؤ. اس کے بعد آپ ہر چیری سے ہڈیوں کو ہٹانے کی ضرورت ہے، لیکن آپ ان کو پھینک نہیں سکتے. ویسے ہی، پریشان نہ کرو اور چاقو یا کانٹا کے ہڈیوں کو ہٹانے کی کوشش نہ کریں. خاص طور پر کیس کے لئے خصوصی باورچی خانے کے اوزار ہیں. احتیاط سے بڑے لکڑی کنٹینر میں بیر اور جگہ مچھلی. بالکل مناسب بیرل. اب آپ کو ہڈیوں کو ملنے کی ضرورت ہے. تمہیں ہر چیز، صرف چھٹی حصہ لینے کی ضرورت نہیں ہے. کچلنے والے ہڈیوں کو چینی کے ساتھ ملائیں اور چیری کے ساتھ ملائیں. اگر آپ ایک نجی گھر میں رہتے ہیں تو، نصف کی طرف سے ریت میں کوری کو دفن کریں. جب بڑے پیمانے پر خمیر بند ہوجاتا ہے تو بیرل دو ماہ کے لئے سردی سیلار کو بھیجیں. اس کے بعد، ہمیشہ کی طرح، شراب فلٹر اور اس کی بوتل.