پانی کے نیٹ ورک: کاربن ڈائی آکسائیڈ - پیداوار، ہوا کا اعتراف کیا

گھر پر شراب کی تیاری میں ابال کے عمل کو شروع ہوتا ہے جب اتینال میں تبدیل کر رہے انگور شکر میں موجود ہے جس کے دوران وہاں ایک وقت آتا ہے. عمل کاربن ڈائی آکسائیڈ کی ایک مسلسل ارتقاء کے ہمراہ ہے. ایک اہم خصوصیت: صرف ہوا میں موجود آکسیجن کی عدم موجودگی میں ممکن کے عام راستہ. یہ لئے wort کے ساتھ ٹینک میں ہو جاتا ہے ایک بار شراب آکسیکرن شروع ہوتا ہے اور یہ acetic ایسڈ اور پانی کو توڑ پھوڑ. اصل میں، اس کے بجائے شراب سرکہ کے حاصل کی جاتی ہے.

تکنیکی طور پر، مستقبل شراب کاربن ڈائی آکسائیڈ اور بیک وقت تحفظ کے ساتھ کنٹینر سے اتارنے کا کام پانی مہر جکڑن (پانی تالا، پانی کے نیٹ ورک) فراہم کرتا ہے. حالیہ برسوں میں، اس طرح کے آلات (اور یہاں تک کہ اٹلی سے درآمد!) گھر winemaking اور گھر کشید کے "سابق فوجیوں 'پر ایک انیچرچھیک مسکراہٹ کا سبب بنتا ہے جس سے مارکیٹ پر شائع. وہ طویل عرصے سے اپنے طور پر کرتے ہیں اور اعلی معیار ہائیڈرالک تالے لفظی البدیہہ بنانے کے عادی ہو چکے ہیں.

جیسا خوفناک کرنے کے لئے، بیان کیا پانی مہر آلات، آسان ہو سکتا ہے. ایک واحد عنصر پر مشتمل بہت سے معروف تعمیراتی - نرم ربڑ کے دستانے یا بیلون سے بنا. ایک انجکشن کے ساتھ اس میں ایک سوراخ ہے، ایک لازمی امر کے ساتھ بوتل پر ڈال کرنے کے لئے کافی ہے - اور "پانی مہر" تیار (کیونکہ اس سے پانی کے ساتھ منسلک نہیں ہے نام، غلط ہے، اگرچہ). ایک ربڑ ذخائر کاربن ڈائی آکسائیڈ کے ساتھ فلایا ہے. وہ بہت زیادہ بھرتی کیا گیا تھا جب، "والو" (سوراخ کو بڑھانے) کے ذریعے سرپلس باہر آتا ہے. ساتھ ہی، گیس پریشر ہوا میں منتقل نہیں کرتا.

کس طرح واقعی اس کا نام تک ایک پانی کے نیٹ ورک بنانے کے لئے؟ اس کے لئے، بھی، خاص مہارت یا کوئی خاص مواد کی ضرورت نہیں ہے. sealingly بوتل یا کنٹینر کے ڑککن میں ایک سوراخ کے ساتھ ایک کے آخر میں منسلک قطر میں 8-10 ملی میٹر کے ربڑ ٹیوب کے لئے کافی. جکڑن daubing یقینی بنایا جا سکتا ہے سنگمرمر، پلاسٹر، پیرافین یا موم. 30 سے 40 سینٹی میٹر سے ٹیوب کی لمبائی کا دوسرا اختتام ابلا ہوا اور ٹھنڈا پانی کے 100 ملی لیٹر، ابال کے آخر میں داخل ہونے سے ہوا کر سکے گا جس کے ساتھ ایک برتن میں ڈبو دیا گیا. جس کو پکڑنے کاربن ڈائی آکسائیڈ بلبلوں کے طور پر پانی میں ظاہر ہوتا ہے. ان کی تعداد اور تعلیم کی شدت ابال کی ترقی پر لگایا جا سکتا ہے. برتن میں پانی کی جگہ لے لے یا اس پر شراب کے چند قطرے شامل کرنے کے وقت سے وقت کے لئے ضروری ہے. اس طرح پانی کے نیٹ ورک کچھ winemakers کیونکہ پانی کے ساتھ ایک برتن، اور مسلسل gurgling آواز ہے exudes جس ناخوشگوار بو کے ناپسند کرتا ہوں.

ایک عارضی پانی سلائڈ، جس میں اوپر بیان کی ساخت ایک واحد یونٹ میں تبدیل کر دیا جاتا ہے. یہ ایک روایتی polyethylene کے ٹوپی پر مبنی ہے سب سے لچکدار شفاف ٹیوب (ایک سرے) اور ایک چھوٹا سا پلاسٹک کے کپ (نیچے) پر soldered ہیں جس کے لئے. ٹیوب یہ دوسرا کپ، ڑککن کے بعد پانی سے بھرا ہوا تین لیٹر بوتل پر ڈال دیا گیا ہے، جس میں ختم ہونے کو آتا ہے کہ اس طریقے سے جھکا ہے.

اس کے علاوہ، اسی طرح کی ٹوپیاں، بندش کی صنعتی پیداوار. ریسس اس میں پانی کے لئے کرنا ہے، اور سب سے ٹوپی پہنا جاتا ہے، پانی کے ذریعے کاربن ڈائی آکسائیڈ کی پیداوار فراہم کرتا ہے.

استعمال کیا ڈیزائن اور مواد کے تنوع کے باوجود، ایک پانی کے نیٹ ورک میں کام اصول. اندرونی الکحل، لکر اور گھر لکر فراہم کرنے اور مقصد ایک ہی ہے.