پراگ ترکاریاں: ایک خاص ذائقہ کا لطف اٹھائیں

ہر کوئی اس لیٹش ہماری غذا اور زیادہ متنوع روزمرہ اور تہوار کی میز دونوں کر رہا سمردق کرنے کے لئے سب سے زیادہ آسان اور دلچسپ طریقہ ہے جانتا ہے. ابھی اسنیک ہمارے دل کے مواد کے طور پر تو جیسے ہی ان کو ملا، خوردنی تقریبا تمام مصنوعات، میں استعمال کیا جا سکتا ہے. اجزاء ذائقہ مطابقت - صرف ایک کال ایک سنگین ضرورت سے ہو سکتا ہے.

، ابھی آپ کی فرج میں تلاش کر، آپ کو ایک سنیک کے لئے اجزاء کو تلاش کریں گے، تو پراگ ترکاریاں کی طرح، اسے کھانا پکانا کرنے کی کوشش کرنے کی بات کا یقین ہو، اور آپ کو افسوس نہیں کرے گا.

اس ڈش کے بہت عنوان سے واضح ہے، یہ چیک کھانا سے متعلق ہے. اس باورچی خانے کی خصوصیات میں سے ایک ہنر مند کھانا پکانے کے گوشت کو بلایا جا سکتا ہے، اور مصالحے بڑی اہمیت کا حامل ہیں. یہ کھیر پراگ ترکاریاں تقریبا سیاحوں کی توجہ، اس کے بہت سے ممالک میں جانا جاتا ہے ہے اور چیک بیئر سے کم نہیں کے لئے جانا جاتا ہے ہے. چیک کھانا شاکاہاریوں کے لئے سب سے زیادہ مناسب بلایا نہیں جا سکتا، لیکن اچھی اور دل سے کھانا کے پرستار اسے چکھنا ضروری ہے. جو جمہوریہ چیک کا دورہ کیا جو، خوش قسمت ایک اعلی ثقافت اور مقامی کیفے، جہاں آپ کو صرف ایک معروف پراگ ترکاریاں کوشش کر سکتے ہیں کی ایک خاص ذائقہ کے ساتھ ایک حیرت انگیز اور خوبصورت ملک کو دیکھنے کے لئے.

اس کی تیاری کے لئے بہت سے اختیارات ہیں: گوشت اجزاء گوشت چکن، ترکی، وغیرہ کے ساتھ تبدیل کر رہے ہیں سب سے پہلے، ایک کلاسک پراگ ترکاریاں کو دیکھو .. یہ ناشتا کے روایتی ورژن برابر حصوں میں لے جایا جاتا ہے جس میں ویل اور سور کا گوشت گوشت سے بنایا گیا ہے.

ترکاریاں کے لئے اجزاء:

• اچار - دو ٹکڑے؛
• ویل - 200 گرام.
• سور کا گوشت - 200 گرام.
• ایپل - ایک بات؛
• لیٹش، اجمود اور dill؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• نیبو کا رس - ایک چمچ؛
• خوردنی تیل؛
• نمک؛
• مرچ پاؤڈر، اخروٹ جائفل، دھنیا؛
• میئونیز - 4 چمچوں.

ایک کھلی ککڑی اور ایک سیب لے لو سٹرپس میں کاٹا. پیاز نصف بجتی کاٹو. ویل اور سور کا گوشت برابر وزن کا تناسب لے، اور اچھی طرح دھونا. آپ کو ایک نرم اور خوشبودار گوشت حاصل کرنا چاہتے ہیں تو، آپ کو جائفل، سرسوں اور دھنیا کی بنائی گئی ایک اچار میں یہ فراانگ سے پہلے جاری رکھنا چاہیے. سرسوں اچار تھوڑا شامل کرنے کی جائفل اور دنیا، یہ سب ہلچل، گوشت میں ڈال اور فرج میں گھنٹے کے ایک جوڑے پر ڈال دیا.

مسالیدار گوشت بہتر straws کے، پھر سبزیوں کے تیل میں تلی ہوئی کاٹا جائے. ٹھنڈا کرنے پکا ہوا گوشت کو ہٹا دیں. کٹی پیاز تھوڑا سا تلی ہوئی، میئونیز ہے اور نیبو کا رس کے ساتھ ملا.

برتن، جو ہم ڈھکی لیٹش شروع کرنے کے لئے ہمارے ترکاریاں ڈال. اور ان تہوں پر تمام پہلے سے اجزاء تیار پھیل،، چٹنی کے ہر پرت greasing کے پر مشتمل نیبو کا رس اور میئونیز. ترتیب تہوں کی ترتیب آپ کو اس کی صوابدید پر منتخب کر سکتے ہیں. خدمت سے پہلے، تجویز جڑی بوٹیوں کے سب سے اوپر پر ڈش کو سجانے کے.

قسم کے لئے، آپ کو پراگ میں گھنٹی مرچ کے ساتھ ایک ترکاریاں بنانے کے کر سکتے ہیں. یہاں سب سے پہلے درج کیا اجزاء ہیں نے مزید کہا مرچ.

اور ان لوگوں چکن کو ترجیح دیتے ہیں کے لئے چکن پراگ کے ساتھ ترکاریاں کی دیگر تمام اقسام کے بالکل فٹ ہے. اس وقت، بجائے ویل اور سور کا گوشت چکن بریسٹ کی ایک پونڈ لے. نمکین پانی میں ان ابلنا، ٹھنڈی اور سٹرپس میں کاٹ. اس کے بعد، ایک اچار، دو درمیانے پیاز، ایک سیب اور دو میٹھی مرچ اور سٹرپس میں کاٹ. تمام اجزاء تہوں رکھی ہیں اور میئونیز یا ھٹی کریم کے ساتھ لیپت کر رہے ہیں.

یہ مزیدار اور اصل ترکاریاں کسی بھی چھٹی کے دن کے لئے ایک عظیم کے علاوہ ہے.