بنا ہوا سبزیوں کی ترکاریاں. ترکیبیں

ترکاریاں سبزیاں، تندور میں یا گرل پر سینکا ہوا، یہ بہت سوادج اور تسلی بخش بن جاتا ہے. اس کے علاوہ، یہ وزن کم یا ایک دبلا پتلا جسم کو برقرار رکھنے کے لئے چاہتے ہیں جو ان لوگوں کے لئے بہت مفید ہے.

ارمینی ترکاریاں بنا ہوا سبزیوں کی

یہ ڈش کے کردار کی عکاسی کرتا ہے کاکیشین کھانا. یہ صرف سب سے زیادہ بالغ مصنوعات تیار کریں، اور ایک گرم یا سرد میں میز پر خدمات انجام دیں. کس طرح سبزیوں کے ساتھ گھر ترکاریاں، تندور میں سینکا ہوا بنانے کے لئے؟ ہدایت آپ یہاں پڑھ سکتے ہیں:

• پانچ درمیانے بینگن اور مختلف رنگوں کے چار بڑے مرچ عملدرآمد کرنے کو تیار کریں.
• گرل تیار سبزیاں تحت تندور اور پکانا میں Preheat. وہ یکساں طور ذریعے بیکڈ تاکہ وقتا فوقتا ان کو باری باری دکھائے گا کرنے کے لئے مت بھولنا.
• بینگن اور مرچ تیار ہیں ایک بار، نمکین ٹھنڈے پانی میں ڈپ. اس کے بعد، فوری طور پر جلد سے ان کو ختم.
• بڑے حصوں میں سبزیاں کاٹا اور ایک مناسب سائز کٹوری میں منتقل.
• پیاز مصفا اور ایک دفاتر کے ساتھ لہسن لونگ کاٹنا، اور پھر سبزیوں کے باقی بھیجیں.
• cilantro کے میں، سخت تنوں ہٹانے، پتیوں اور ہاتھوں فاڑ.
• تمام تیار کھانے کی اشیاء اور زیتون کا تیل کے ساتھ ان کے موسم کی جڑیں. نیبو کا رس، نمک اور ذائقہ کالی مرچ شامل کریں.

گرل پر بنا ہوا سبزیوں کی ترکاریاں

انگاروں پر پکایا ذائقہ ڈش، باربیکیو لئے ایک بہترین اضافہ ہو جائے گا. آپ کو فطرت میں آرام کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، اس ہدایت پر توجہ دینے کی بات کا یقین ہو:

• مرچ تیار کریں - اچھی طرح ان کو دھونا اور مشروم کے ساتھ گرل پر رکھیں. ہم وہ مطلوبہ ریاست کو اب دیگر سبزیوں کے مقابلے میں تک پہنچنے کے طور پر، سب سے پہلے ان کو تیار کریں گے.
• سبزیاں سیاہ باری ہے اور وہ چھیل جانے کے لئے شروع ہو جائے گا، تو ایک تار ریک پر جگہ جاری کی جانی چاہئے. آگ سبز پیاز اور لہسن پر رکھو. انہیں صرف چند منٹ کھانا پکانا، ہاتھ میں سندنش یا دیگر مواد تبدیل کرنے کے لئے نہیں بھول.
• اس کے بعد، پیاز، sliced کے بجتی پکانا.
• اگلا، آگ، نوجوان zucchini کھلی، نصف میں کاٹا، اور چھوٹے بینگن بھیجیں.

تیار سبزیاں چھیل، بڑے حصوں، تیل اور نیبو کا رس کے ساتھ موسم میں کاٹا. ان کے لئے بیکڈ مشروم شامل اور خدمت.

ترکاریاں "وینگانجا"

بنا ہوا سبزیوں کی ترکاریاں، جس کا نام ہی کے لئے بولتا ہے، ایک امیر ذائقہ اور ایک شاندار مہک ہے. گارنش کے shish کباب تیار کریں یا کسی دوسرے گوشت کے لئے. ذیل کی ہدایت پڑھیں:

• ورق اور ایک بینگن سے ایک میٹھی مرچ میں لپیٹ. پکی تک تندور میں ایک بیکنگ شیٹ اور پکانا پر سبزیاں رکھیں.
• دو ٹماٹر چھیل سے آزاد، ابلتے پانی میں چند سیکنڈ کے لئے اس کے لئے انہیں چھوڑ.
• چند لونگ لہسن کی (ذائقہ)، اور نصف میں کاٹا زیتون کچلنے.
• جلد سے پکی ہوئی سبزیاں صاف اور کیوب میں کاٹ، ٹماٹر بھی پیسنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.
• تیار کھانے کی اشیاء ملائیں، ایک اجمود اور dill، نمک اور کالی مرچ شامل کریں.

ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کے لئے فریج میں تیل اور جگہ کے ساتھ تیار ڈش بھریں.

سبزیاں اور feta پنیر کے ساتھ ترکاریاں

یہ ڈش نہ صرف اصل خدمت کر سکتے ہیں ایک پکنک کے لئے ناشتا، بلکہ ایک آزاد ڈش بن جائے. آپ نے گزشتہ چند اضافی کلو میں چھوڑ کرنے کی خواہش تو، رات کے کھانے کے لئے کھانا پکانا. کس طرح تندور میں سینکا ہوا سبزی ترکاریاں بنانے کے لئے؟ ہدایت بہت آسان ہے:

• دھو لیں اور عوامی تحریک بینگن، دو، ایک چھوٹا سا توری، گھنٹی مرچ اور دو ٹماٹر خشک. ایک کانٹا کے ساتھ ہر سبزی punctures کے بنائیں اور ورق میں لپیٹ. سبزیاں روسٹ 40 منٹ کے لئے تندور میں.
• جب تک وہ تیار کر رہے ہیں کے طور پر، کٹی پیاز، اور پھر خوردنی تیل کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ ایک پین میں بھون.
• لہسن، مرچ مرچ اور ایک دفاتر کے ساتھ cilantro کے چاپ، اور پھر ایک بڑے ترکاریاں کٹورا میں ڈال.
• تیار مرچ اور ٹماٹر ایک بیگ، ٹائی میں ڈال دیا اور تھوڑی دیر کے لئے اسے چھوڑ دیں. پھر ان کو چھیل سے ہٹانے اور کیوب میں کاٹ.
• بینگن اور zucchini سے جلد ہٹا دیں اور ایک دفاتر کے ساتھ گوشت کاٹ.
• ، ترکاریاں کٹورا میں تمام مصنوعات ملا ان کو نمک اور feta پنیر کے ساتھ چھڑکی.

ختم ڈش میز پر فوری طور پر خدمت کر سکتے ہیں، لیکن آپ کو فرج یا میں اس مرکب کو دے سکتے ہیں.

گرل بیف ترکاریاں اور سبزیاں

یہ ڈش گھر میں اور کاٹیج میں تم دونوں کو تیار کرنے کے لئے آسان ہے. سبزی ترکاریاں، گرل پر بنا ہوا ہے، یہ بہت سوادج اور تسلی بخش بن جاتا ہے.

• 120 گرام گائے کے گوشت fillet کے فلموں سے آزاد، اور پھر خوردنی تیل، نمک اور کالی مرچ امتزاج موسم روغن.
• بینگن بجتی میں کاٹا، اور میٹھی مرچ - سلائسین. کوٹ تیل کے ساتھ سبزیاں.
• سرخ پیاز بجتی میں کاٹ.
• کیا جب تک گرل اور پکانا پر کھانا رکھ دیں.
• چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں - گوشت اناج بھر میں پتلی سلائسین، اور سبزیوں میں کاٹ.
• گرین یا کاٹنا Narva ہاتھوں.
• سبزیاں اور جڑی بوٹیاں ان ٹماٹر کی چٹنی اور زیتون کا تیل کے ساتھ موسم، ایک کٹوری میں جڑیں. اچھی طرح مکس کریں.

بیف سلائسین ڈش کا بندوبست اور سبزیوں کے اوپر ڈال دیں. سوادج اور صحت مند ڈش تیار ہے.