مصالحے کے ایک کم سے کم رقم کے ساتھ سور کا گوشت بیکن کے لئے ہدایت

گوشت کے پکوان ہمیشہ کھانا پکانے میں سب سے زیادہ وسیع پیمانے پر غور کیا گیا ہے. انہوں نے سب سے زیادہ ریستوران میں کام کر رہے ہیں اور اکثر تعطیلات اور جماعتوں کے لئے تیار. اس طرح بنا ہوا سور کا گوشت پیٹ بہترین گرمی علاج کے طریقہ کار کے ساتھ سب سے زیادہ مزیدار حصوں میں سے ایک ہے. اس کے کھانا پکانے میں زیادہ تر باورچیوں اصلی کے گوشت کا ذائقہ خراب نہیں، مسالا اور مصالحے کی کم از کم رقم کا استعمال کرنے کی کوشش کریں. یہ بھی ایک ورق اور کم درجہ حرارت پر کھانا پکانے کے طویل عمل کو استعمال کرنے کی سفارش کی ہے. اس ہدایت کھانا پکانا کرنے کا طریقہ بتاتا ہے یہی وجہ ہے کہ ، تندور میں بیکن سب سے بہترین ہو.

اجزاء

تیار کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہے:

- سور کا گوشت براسکیٹ - 1 کلو؛

- پیاز - 2 پی سیز؛

- سبزیوں کے تیل - 2 چمچ. ایل.

- نمک؛

- مرچ.

تیاری کا گوشت

سب سے پہلے، یہ مکمل طور پر گوشت دھونا چاہئے. اس کے بعد وہ خشک کرنے کی ضرورت ہے. یہ گوشت تازہ منتخب ہونا چاہئے اور منجمد کرنے سے شکار نہیں کرتے غور کرنا چاہیے. اس کے علاوہ یہ مکمل طور پر تمام ہڈیوں کو دور کرنے کے لئے ضروری ہے کیونکہ. اس طرح ایک ایک ٹکڑا میں ایک دوسرے سے دو سینٹی میٹر کے فاصلے، اور جلد کا صرف ایک حصہ میں کمی کرنے کے لئے. وہ بھی گوشت کی سطح پر نہیں ملتا ہے.

اچار

مزید یہ ہدایت بیکن سور کا گوشت پروسیسنگ مصالحے اور اچار کی ضرورت ہے. تاہم، اس کا اختیار، ایک کم از کم کرنے کے لئے ان کے استعمال کو کم کر دیتا ہے اور اس وجہ سے، خوردنی تیل کے ساتھ پتلا ہے جس میں کالی مرچ اور نمک کی ایک روایتی مرکب، میں تیار کی جانی چاہئے. تو اچار پوری ٹکڑا رگڑنا اور ایک ٹھنڈی جگہ میں ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں.

بچھانے

سور کا گوشت براسکیٹ لئے یہ ہدایت بیکنگ کی ایک خاص طریقہ کی ضرورت ہے. اس کے لئے، آپ سب سے پہلے مناسب طریقے سے ایک بیکنگ شیٹ پر بچھانے بنانا ضروری ہے. سب سے پہلے، اس کے نچلے حصے میں ورق دفن. اس کے بعد، بلب نصف میں کاٹا جاتا ہے، اور نتیجے میں ٹکڑے ٹکڑے کر ایک substrate میں پھیل گیا. ان پر اور گوشت پھیل گیا. جیسا کہ، یہ رس اور پیاز vapors کی ججب، سینکا ہوا ہوگا.

بیکنگ

ڈش قائم ہے ایک بار، یہ ایک preheated 160 ڈگری تندور میں بھیجنے کے لئے ضروری ہے. سور کا گوشت بیکن کی ایک ہدایت کا گوشت اس کے لئے تیار حاصل کرنے کے لئے تین گھنٹے، لیکن دس منٹ کے لئے وہاں رہیں گے کہ پتہ چلتا ہے. ڈش ایلومینیم ورق میں لپیٹ اور پھر ایک تندور بند ہے کہ میں رکھ دیا جاتا ہے. لہذا گوشت ماضی میں مخصوص درجہ حرارت کی قیمت پر آتا ہے اور رسیلی اور ٹینڈر ہو جائے گا.

فیڈ

عام طور پر اس طرح کے گوشت کے ایک اہم ڈش کے طور پر سبزیوں کی ایک گارنش کے ساتھ خدمت کی. اس طرح یہ گرم ہونا چاہئے اور چٹنی کی ایک چھوٹی سی رقم پر مشتمل ہو سکتا. تاہم، خاص طور پر کارکردگی کا مظاہرہ کیا اس ہدایت بیکن سور کا گوشت اہم اتحادی کے ایک ذائقہ ہے تا کہ. لہذا، گوشت ٹھنڈا اور پھر پتلی سلائسین میں کاٹ کرنے کی اجازت ہے. وہ ہریالی کے ایک سجاوٹ کے ساتھ ایک بڑے پلیٹ پر خدمت کر رہے ہیں. لہذا اس طرح کی ایک ڈش ایک بھوک بڑھانے کے طور پر میز پر تعینات کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ ایک سرخ خشک شراب یا مضبوط مشروبات کے ساتھ مجموعہ میں فراہم کی جائے ضروری ہے. ایسے گوشت کے شیلف زندگی کے بارے میں پانچ دن ہو سکتا ہے، لیکن ایک ہی وقت میں یہ پرشیتیت ہونا ضروری ہے.