کھانے اور پینے, ڈیسرٹ
سٹرابیری چیزیںیک
اگر آپ مٹھائی کے لئے تیار کرنا چاہتے ہیں تو اصل، سوادج اور بہت پریشان نہ ہو، چیزکییک پر توجہ دینا. باقاعدگی سے پائی اور کیک کے برعکس، یہ میٹھی بنیادی طور پر پنیر یا نرم قسم کے پنیر پر مشتمل ہوتا ہے، جس سے یہ بہت زیادہ کیلوری اور بہت مفید نہیں ہوتا. یہ کچھ بھی نہیں ہے کہ یورپی اور امریکی کھانا پکانے میں چیزیں بیک بہت مقبول ہیں. یہ میٹھی دوپہر کے کھانے کے دوپہر کے کھانے کے لئے آپ کے خاندان اور دوستوں کے ساتھ ایک تہوار دعوت کے لئے بہترین ہے.
ذائقہ کرنے کے لئے، یہ میٹھی ایک کاٹیج پنیر کی طرح کی طرح تھوڑا سا ہے، لیکن یہ بہت تیز، ہوا اور زیادہ اصل ہے. چیزوں کی بنیاد کی بنیاد بہت آسان ہے، ایک اصول کے طور پر، یہ یا تو مکھن کے ساتھ مخلوط کوکی یا ایک بٹی ہوئی سینڈی آٹا کی پرت ہے. لیکن میٹھی بھرنے کے لئے گھریلو خاتون کلپنا کی پرواز کے لئے مکمل آزادی پیش کرتی ہے: چاکلیٹ، کیرمیل، مختلف بیر اور پھل، ایک میٹھی اور دیگر پاک فن فنیزی میں کئی قسم کے بھرنے کے ساتھ مل کر.
موسم بہار آیا ہے اور سٹرابیری کا موسم قریب آ رہا ہے، اور یہ ایک شاندار موقع ہے جس طرح آپ کو اس طرح کے حیرت انگیز میٹھی کے ساتھ واقف کرنے اور اسٹرابیری چیزکییک بنانے کے لئے. اس کے لئے ہماری ترکیبیں میں سے ایک کا استعمال کریں.
اسٹرابیری چیزکییک: بادام کوکیز کے ساتھ ہدایت
بادام کی کوکیز یہ چیزکیک ایک شاندار ذائقہ دیتے ہیں.
اجزاء:
- 3 چمچ ایل. مکھن؛
- 150g بادام کوکیز؛
- 2 yolks؛
- 400-500 گرام پنیر مارکرپون؛
- 1 چمچ کریم؛
- 500 گرام سٹرابیری؛
- 5 چمچ ایل. شہد؛
- گندگی کی پنچ؛
- جیلٹن کے 4 شیٹس.
کوکیز crumble، اس میں گیئے شامل، کیونکہ یہ kneaded ہونا چاہئے. ایک سڑنا میں آٹا رکھو، اس کی سطح اور فرج میں چھوڑ دو.
کھانا کھلانا شروع کرنے کا وقت ہے. 10 منٹ کے لئے سرد پانی میں جیلیٹن چھوڑ دو. نصف اسٹرابیری کاٹا اور شہد کے ساتھ بڑے پیمانے پر مکس کرو. جھاڑیوں کے بعد، نصف وینیلا شربت کے ساتھ یولکس کو ملائیں، اس کے سٹرابیرییں، پنیر یولکس میں شامل کریں. کنامہ کے ساتھ کریم وائسک اور باقی وینیلا شربت کے ساتھ مل کر، ایک چمچ چھوڑ کر. دونوں کوڑے مارے ہوئے لوگوں کو ملائیں اور آہستہ آہستہ مرکب کریں.
جیلیٹین کو باہر نکالنا، گرم شربت کی باقیات میں الجھن اور پھنسنا، پنیر بڑے پیمانے پر ڈالیں. بیس پر بھریں اور ریفریجریٹر تک ڈالیں جب تک thickens بھرنے نہ لگیں. باقی اسٹرابیری سلائسوں کے ساتھ چلی ہوئی چیزکیک گرنش.
اسٹرابیری چیزکییک: ایک جوڑے کے لئے ہدایت
چونکہ اس کاشیک کا یہ ورژن مکھن کے ساتھ کوکی کی بنیاد کے بغیر بنایا گیا ہے، یہ آپ کے اعداد و شمار کے لئے مکمل طور پر محفوظ ہے اور غذایی میٹھی پر غور کیا جا سکتا ہے.
آپ کی ضرورت ہو گی:
- 200 گرام. سٹرابیری (آپ منجمد ایک لے سکتے ہیں)؛
- 4 پروٹین؛
- 200 گرام. کاٹیج پنیر؛
- 4 ویں. ایل. شوگر
- 1 چمچ ایل. سٹارچ؛
- 1/2 نیبو کا چکنون؛
- وینیلا کا ایک سینسر.
مکسر مکس سٹرابیری، پنیر، چینی، جست، وینیلا اور نشستیں ہموار تک. اچھی طرح سے سفید بھرا ہوا. آہستہ آہستہ اسٹرابیری مرکب میں ویوپیڈ پروٹینز کا ایک چوتھائی حصہ، اچھی طرح سے مکس کریں، پھر آہستہ آہستہ باقی پروٹینوں میں داخل. نتیجے میں، مرکب میں نتیجے میں مرکب منتقل کریں، اوپر سے پتلی سٹرابیری سلائسس کی ایک پرت رکھنا. فارم کھانا پکانا ورق کے ساتھ ڈھانپیں.
فارم کو اسٹیمر میں رکھیں اور آہستہ آہستہ ابلتے ہوئے پانی پر کھانا پکائیں. 20 منٹ کے بعد، ڑککن کھولیں اور دو منٹ کے لئے چھوڑ دیں. پنیر اسٹیکر سے لے لو اور ریفریجریٹر میں کچھ گھنٹوں کے لئے اسے ٹھنڈا کرنے دو.
سنتری کے ساتھ سٹرابیری چیزیںیک
پنیر کے اس قسم کے خاص طور پر کھیتوں کے ذریعے بیکنگ کے مداحوں کی طرف سے پسند کیا جائے گا. نارنج سٹرابیری کی میٹھی کو نرم کرتا ہے اور ایک ہلکے ذائقہ پیدا کرتا ہے. اسٹرابیری چیزیں بیکار نہیں بنتی ہیں.
اجزاء:
- 50 گرام مکھن؛
- 180 گرام شارٹ بیکڈ کوکیز کے کرم؛
- 225-350 گرام. سٹرابیری؛
- 100 گرام. شوگر
- 1/2 نارنج کی چھڑی؛
- 350 گرام کاٹیج پنیر؛
- 1st. کریم؛
- 0.5 چمچ رنگ کے بغیر دہی؛
- 4 چمچوں اورنج رس؛
- 1 پروٹین؛
- جیلٹن کے 3 شیٹس؛
- ذائقہ کے لئے وینیلا ذائقہ؛
- 50 ملی میٹر. پانی.
مکھن کے ساتھ کوکیز کو ہلانا، پہلے سے بھرا ہوا شکل میں بنیاد رکھو. تندور کو 180 ° C. تندور میں تقریبا 10 منٹ کے لئے سیدھا کریں.
سرد پانی میں جیلیٹن چھوڑ دو ایک کانٹا کے ساتھ سٹرابیری کے دو تہائی حصے، بہت رس اور نارنج چھڑی شامل کریں. پنیر اور دہی کے ساتھ ایک چھوٹا سا چمک اور مکس ملائیں، چینی اور وینیلا جوہر شامل کریں ، اچھی طرح سے سب کچھ مکس کریں، سٹرابیری-سنجیدہ مرکب میں داخل کریں.
جیلیٹین کو باہر دھونا، گرم پانی میں گہرا، یہ تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے اور دباؤ بڑے پیمانے پر ڈال دیں. ایک جھاگ میں پروٹین کو چراغ اور آہستہ آہستہ اسے گھاس اور بیری مرکب میں داخل کریں. تیار شدہ مکھی پر ٹھنڈی ہوئی مکھی پر بھریں اور سطح کو ٹھیک کردیں. کھانے کی لپیٹ کے ساتھ پنیر کا احاطہ کریں اور ریفریجریٹر میں چھوڑ دیں جب تک کہ وہ سخت نہ ہو. خدمت کرنے سے پہلے، باقی اسٹرابیری کے ساتھ میٹھی کو سجانے کے. سٹرابیری چیزیں تیار ہے!
Similar articles
Trending Now