تندور میں سینکا ہوا پنیر: قدم ہدایت کی تصاویر کی طرف ایک قدم

اگر آپ کبھی بھی تندور میں پنیر بیکڈ کی کوشش کی؟ اگر نہیں، تو ہم ایک سوادج اور صحت مند ڈش اپنے آپ کو بنانے کے لئے پیش کرتے ہیں. اس سے اس کی تیاری کے طریقہ کار کے عظیم قسم ہے کہ غور کرنا چاہیے. ہم صرف سستی اور آسان ترکیبیں نمائندگی کرتے ہیں.

پنیر، تندور میں سینکا ہوا: ایک تصویر کے ساتھ ایک ہدایت

اصل میں، تندور میں پنیر پکانا جو شروع سے ایسا لگتا ہے کے طور پر کے طور پر مشکل نہیں ہے. صرف تازہ اجزاء اور مناسب استعمال کرنے کے لئے - اس کے ساتھ اہم بات.

تو کیا کھانے کی اشیاء ہم سب سے زیادہ مزیدار پنیر، تندور میں سینکا ہوا حاصل کرنے کے لئے ہے کی ضرورت ہے؟ اس سادہ ڈش کی ترکیب کی خریداری کی ضرورت ہے:

• میٹھی خوبانی - 30 G؛
• وائٹ گندم کا میدہ - 6 کے بارے میں بڑے چمچ؛
• مکھن - جی 7؛
• سفید چینی - 3 بڑے چمچ؛
• slaked کا سوڈا - 1/3 میٹھی چمچ؛
• سوڈیم نمک - 1 pinches ہے؛
• فیٹی پنیر - 500 G؛
• چکن انڈے - 3 پی سیز؛
• vanillin - 3 سال

کھانا پکانے کی بنیادی باتیں

کس طرح تندور میں سینکا ہوا پنیر، پکانا ہے؟ اس ڈش کی ترکیب ہوشیار اختلاط دودھ بیس کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، اس کے بعد، ایک جرات مندانہ دہاتی پنیر لے ایک blender اور بہت fluff کے میں پھیلا دیا. اس کے بعد، اس کو چینی کے ساتھ انڈے شامل کیا ہے اور اختلاط کے عمل کو دوبارہ کر دی گئی.

ایک بڑے کٹوری میں پنیر پھیلنے ان مراحل کو لے کر، کی طرف سے. اس سے بھی نمک، ونیلا، اور سفید آٹے کی ایک چوٹکی ڈال. اختلاط کے بعد تمام اجزاء نسبتا چپچپا بڑے پیمانے پر ہے.

بیکڈ کرنے کے لئے تندور میں پنیر نرم اور نرم کر دیا، سوڈا چکایا فاؤنڈیشن میں ڈال کرنے کے لئے یقینی بنائیں. اس کے علاوہ، تیار بڑے پیمانے پر میں ذائقہ کے لئے یہ ایک میٹھا خشک apricots شامل کرنے کی سفارش کی ہے. تاہم، یہ اچھی طرح دھونا چاہیے اس سے پہلے، کھولتے ہوئے پانی کے ساتھ scalded، کے لئے ¼ گھنٹے اس میں لینا، اور پھر تمام نمی اور پتلی کاٹنا انکار کرتے ہیں.

مائع خوبانی کو شامل کرنے سے پنیر آٹا ایک بار پھر اچھی طرح ملا.

کس طرح تشکیل اور پکانا کرنے کے لئے؟

آپ (تصاویر برتن آپ موجود مضمون میں تلاش کر سکتے ہیں کے ساتھ) تندور میں پنیر اور پکانا کرنے سے پہلے، یہ ضروری ایک refractory فارم لینے کے لئے اچھی طرح مکھن کے ساتھ کوٹ یہ ہے، اور پھر. اس کے بعد، برتن احتیاط سے تمام پہلے سے گوندھا دہی بڑے پیمانے پر رکھا گیا تھا. یہ فوری طور پر 200 ڈگری پر preheated ایک تندور کے لئے بھیجا جاتا ہے. جیسا کہ، پنیر 42 منٹ کے لئے سینکا ہوا ہے.

یہ نمایاں طور پر حجم میں اضافہ کے بعد پین مکمل طور پر ختم ہو جاتا ہے سمجھا جاتا، سرسبز اور گلابی ہو جائے گا.

خاندان کی میز پر پیش کیا کے طور پر؟

تندور میں سینکا ہوا پنیر صرف ٹھنڈا کی شکل میں میز پر پیش کیا جانا چاہئے. اس مقصد کے لئے، یہ گرم کابینہ سے ہٹا دیا اور چند گھنٹوں کے لئے ایک طرف چھوڑ جاتا ہے. آپ فوری طور پر گرمی کے علاج کے بعد کی casserole برتن کو دور کرنے کی کوشش کریں، تو آپ کو کامیاب ہونے نہیں دیں گے. سب کے بعد، وہ صرف علاوہ گر اور ان کے پورے کھو دیں ظہور.

دہی ڈش مکمل طور پر ٹھنڈا کے بعد، یہ محفوظ طریقے سے سڑنا سے ہٹا دیا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، ہم ایک وسیع بلیڈ کا استعمال کرتے ہوئے مشورہ دیتے ہیں.

ایک بڑے کی casserole اور ایک فلیٹ پلیٹ رکھ یا کی طرف سے بورڈ کو کاٹنے، جو حصوں میں کاٹا اور تشتری پر منقسم ہے. اس کے علاوہ، اس طرح ایک میٹھی، تازہ مائع شہد، پچر شربت گاڑھا دودھ، یا کسی دوسرے کو مٹھائی ڈال. اس کے علاوہ کھیر قاش بیر، پھل، کٹی گری دار میوے، دار چینی اور خشک پھل سے سجایا جا سکتا ہے.

میز پر اس کی میٹھی اور صحت مند ڈش گرم کالی چائے کے ساتھ ساتھ سفارش کی جاتی ہے کی خدمت کرو.

نازک پنیر، تندور میں سینکا ہوا: ایسٹر کے لئے ایک ہدایت

آپ بیکڈ کیک نہیں ہو یا ایسٹر بنا سکتے ہیں تو، ہم کشمش کے ساتھ ساتھ تندور میں سینکا ہوا میٹھا پنیر پیش کرتے ہیں. یہ ڈش نہ صرف اپنے خاندان کو خوش کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہے، لیکن آپ کو تمام مہمانوں اور دوستوں کے.

لہذا، تندور میں سینکا ہوا ایک مزیدار اور نازک پنیر بنانے کے لئے، ہم اجزاء کی ایک چھوٹی سیٹ کی ضرورت ہے:

• چربی پنیر - 500 G؛
• سوجی - 140 G؛
• بڑے انڈے - 5 پی سیز؛
• کھانے کا سوڈا (بجھانے نہیں) - ایک چوٹکی؛
• سفید چینی - 200 G؛
• مکھن - جی 7؛
• فربہ کریم - 140 ملی لیٹر؛
• مکمل گلاس - کشمش اندھیرے کھا.

ہم دہی کی بنیاد کروں

ایسٹر پر سوجی دہی کا ہلوا نہ صرف یہ شان دینے کے لئے لگایا جاتا ہے، بلکہ یہ ایک بہت اچھا سوجن ہے. اس طرح کی مصنوعات، مثالی additive ہے دہی بھی گیلی تھی، خاص طور پر اگر.

سوجن، سوجی تمام نمی اوشوشیت. یہ ایک نرم ہوا اور ایسٹر، ختم نہیں کریں گے جس سے یقینی بنانے کے لئے مدد کرتا ہے، اور مطلوبہ مستقل مزاجی مل جائے گا.

تو میں کس طرح پنیر، بنانے کے لئے کشمش کے ساتھ تندور میں سینکا ہوا؟ سب سے پہلے ہم بیس ساننا کی ضرورت ہے. ایک ٹھیک چھلنی میدان کے ذریعے یہ چربی پنیر کے لئے. پھر اس کے لئے انڈے yolks اور چینی شامل کریں. تمام اجزاء ملائیں، وہ کے لئے ¼ گھنٹہ ایک طرف چھوڑ دیا جاتا ہے. دریں اثنا، لحمیات کی پروسیسنگ کے لئے آگے بڑھنے. مسلسل چوٹیوں کو ایک مکسر کی طرف سے ان کوڑوں کی سزا، اور پھر دہی بڑے پیمانے پر پھیل. اسی کٹوری میں بیکنگ سوڈا، بھاری کریم اور سوجی کی ایک چوٹکی شامل کریں. تمام اجزاء کو اچھی طرح ایک یکساں ہوا بڑے پیمانے پر جب تک ملا رہے ہیں. اس کے بعد، اس کے آدھے گھنٹے کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر ایک ڑککن اور oslavlyayut کے ساتھ احاطہ کیا گیا تھا. اس وقت کے دوران پرلوبن ایک thicker بیس بنانے، vzbuhnut ضروری ہے.

سب سے زیادہ تہوار ایسٹر سوادج اور خوشبودار حاصل کرنے کے لئے، یہ ایک سیاہ کشمش کو شامل کرنے کے لئے ضروری ہونا چاہئے. تاہم، یہ پہلے سے علاج کیا جانا چاہئے. کشمش، باہر کے مطابق تمام غیر ضروری اشیاء، اچھی طرح گرم پانی میں دھویا، اور پھر ابلتے پانی کے ساتھ scalded ہٹا رہے ہیں. آدھے گھنٹے، rinsed اور تمام نمی سے محروم خشک بارے میں اس میں مصنوعات کی پائیدار کے بعد.

کے لئے علاج کشمش رکھ پنیر کی بنیاد پر، یہ اچھی طرح سے ایک بڑی چمچ ہلایا جاتا ہے.

ایک ڈش بنانے

تندور میں ایسٹر کی casserole پکانا کرنے سے پہلے، گہری اور وسیع شکل لے، اور پھر اس کی کریمی مکھن (نیچے اور اطراف) کے ساتھ lubricated. اس کے بعد، تمام برتن کشمش بنیاد کے ساتھ پنیر پھیل گیا اور مناسب طریقے سے ایک چمچ کے ساتھ کی سطح کے برابر.

ہیٹ ٹریٹمنٹ کے عمل

میٹھی مصنوعات کی تشکیل کے بعد اسے فوری طور پر preheated تندور میں بھیج دیا. 200 ڈگری کے درجہ حرارت میں ایسٹر شیرینی 38 منٹ کے لئے سینکا ہوا ہے. اس وقت کے دوران سوجی کے ساتھ دہی سرسبز اور قدرے سے browned ہونا چاہئے.

میز پر مٹھائی کی خدمت کرو

ان تمام اقدامات کو لے کر کی طرف سے، آپ کو ایک بہت سوادج اور ٹینڈر پنیر کی آمدورفت ہو جانا چاہئے. خوبصورتی کی میز پر اس کے جمع کرانے کے لئے، مصنوعات کی گرمی مزاحم شکل میں تندور اور ٹھنڈی حق سے ہٹا دیا جائے ضروری ہے. میٹھی احتیاط حاصل کرنے کے لئے کی پیروی کی اور ایک خوبصورت فلیٹ پلیٹ پر مقرر کیا گیا ہے. سوادج چیری یا سٹرابیری جام روغن اور کٹی گری دار میوے (بادام، مونگ پھلی، اخروٹ) چھڑک کے لئے درکار گھر goodies کے سب سے اوپر پر.

اس فارم میں دہی ایسٹر سکتے بحفاظت موجود مہمانوں. یہ وہ آپ کی شیرینی کی ہیئت کی تعریف کے بعد ہی، اس کے حصوں میں کاٹا اور تشتری پر تقسیم کیا جانا چاہئے تھا. گرم unsweetened چائے کے ساتھ مٹھائی چمچ طرف سے اس طرح ایک ونمرتا کو استعمال کرنے کے لئے ضروری.

مختصر کرنے کے لئے

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، گھر میں پنیر کی casserole طریقوں کی ایک قسم کے ہو سکتے ہیں بنانے کے لئے. ہدایت کے دو استعمال کرتے ہوئے، آپ کو چھٹی کی میز سجانے کے لئے اس بات کا یقین ہو، اور اپنے تمام دوستوں اور رشتہ داروں کو مزیدار اور صحت مند شیرینی براہ مہربانی گا.