کیا آمدورفت سالگرہ مہمانوں کی خدمت کی جا سکتی ہے

ایک سالگرہ پر توجہ کا مرکز بلاشبہ سالگرہ لڑکے، ہے. لیکن میز کامل سے کم نہیں ہونا چاہئے. آمدورفت سالگرہ ان کی خوبصورتی اور مولکتا کے لئے باہر کھڑے ہیں. نرسیں متاثر اور ان کی پاک کرتیوں کے ساتھ اپنے مہمانوں کو حیران کرنے کی کوشش کر. لہذا، ہم بات کریں گے اور یہ کہ دونوں کا احاطہ میری سالگرہ کے لئے میز.

اس طرح ایک چھٹی کے دن میں میز پر مہمانوں میں سے ہر ایک کو خوراک اور مشروبات کی ایک قسم کے ہو ان کے پسندیدہ ڈش کا انتخاب کیا ہے اور ہمیشہ کچھ نیا کرنے کی کوشش کرنا چاہئے. شروع کرنے کے لئے، کے ساتھ نمٹنے کے دو گرم اور ٹھنڈا. کم از کم دو نہیں ہونا چاہئے. سب سے پہلے جشن کے آغاز کے بعد کچھ وقت کی خدمت کی، اور دوسرا - ضیافت کے دوسرے نصف میں. پہلی صورت میں، یہ ایک ڈش آپ دعوت بھر کھا سکتے ہیں ہونا چاہئے. ان مقاصد کے لئے جو برگر یا zrazy کھانا پکانا کرنے کے لئے ممکن ہے. گوشت کے رول کو بھی موزوں ہیں. ہمیں کوائف نامہ پر رہنے دو.

سور کا گوشت لے لو اور اس کی تہوں میں کاٹ. گوشت کی مقدار مہمانوں کی تعداد پر منحصر ہے، لیکن ذہن میں یہ حقیقت کہ یہ میز پر صرف ڈش نہیں ہوگا کہ کو برقرار رکھنے. گوشت کے ہر ٹکڑا، ہم واپس لڑنے اور نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی. پڑھنا بہت مختلف لگ سکتے ہیں. سادہ ترین آپشن پیاز کے ساتھ تلی ہوئی مشروم، ہو جائے گا. ایسا کرنے کے لئے، چھوٹے کیوب میں مشروم کاٹا اور ایک پین میں انہیں بھون. اس کے بعد تمام 7-10 منٹ کے اندر اندر کٹی پیاز اور بھون شامل کریں. گوشت 1 کلو مشروم کے تقریبا 300 گرام کی ضرورت ہے. پھر گوشت پرت لے اور یہ ایک چھوٹا سا بھرنے پھیل گیا. ہم فہرستوں کی باری ہے اور ایک لکڑی کی چھڑی کے ساتھ ان کے stabs. ہم ایک پین میں بھون ان کریں، اور اس کے بعد تندور میں بھیج.

سیکنڈ گرم ڈش گوشت ہو سکتا ہے، مشروم کے ساتھ stewed. پورک چاپ (1 کلو) پتلی سٹرپس اور بھون پین میں. نمک شامل کریں اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی کرنا مت بھولنا. اس کے بعد ورق پر پھیلانے اور تندور میں ڈال دیا. دریں اثنا، ایک کڑاہی میں قاش مشروم پلیٹیں (300-400 G) بھون اور انہیں سرخ شراب کی 200 ملی ڈال. یہ جزوی طور پر بخارات بن کر اڑ جاتا ہے، شوربے 200 ملی. 10-15 منٹ کے بعد، کریم کے 200 ملی ڈال اور مائع قدرے موٹی تک کھانا پکانا. پھر چٹنی اور ہلچل میں گوشت کو مشروم شامل کریں. بند کر دیں اور خدمت.

گوشت کے پکوان سالگرہ کی تکمیل کرنا چاہئے گارنش. گوشت کھلایا جا سکتا ہے آلو اور مچھلی کے پکوان - چاول.

تہوار کی میز پر سلاد اور نمکین کے طور پر موجود ہونا ضروری ہے. بھوک بڑھانے کے طور پر فٹ ہونے Canapes کی، سینڈوچ اور sliced. پنیر نمکین سامن اور زیتون اٹھائیں. پنیر کے کیوب - pinholes لئے جادو کی چھڑی چھوٹا سوفا پر مچھلی کا ایک ٹکڑا اور آخر میں (یہ سب سے اوپر ہونا چاہئے) زیتون، اور اس کے بعد.

سلاد سالگرہ کئی اقسام کے تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. ایک مثال کے طور پر زیادہ متناسب اور مطمئن ہو سکتا ہے، "اولیور" یا "مشروم glade". آخری ترکاریاں مندرجہ ذیل تیار. ابلا ہوا چکن گوشت (200 گرام) لے لو اور بہت باریک کاٹ. ترکاریاں کٹورا پہلی پرت میں پھیلا دیا. پھر ابلی ہوئے آلو، grated نہیں آتا ہے. اگلے پرت کوریا گاجر (100 گرام)، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے. پھر فرائیڈ مشروم (100 گرام) ڈال کے طور پر بھی پتلی ممکن ہے کٹی جاتی ہے. تین ابلا ہوا انڈا کے آخری پرت. ہر پرت ترکاریاں میئونیز کے ساتھ کوٹ کرنے کی ضرورت ہے. ایک ترکاریاں کے اوپر ہریالی کی بہت سی چھڑکی. مسالیدار مشروم recessed کے سبز مشروم، glade کا تاثر پیدا کرنے کے لئے.
آمدورفت سالگرہ سب کے لئے ہونا چاہئے. لہذا، حال اور آسان ترکاریاں ہو. یہ قاش ٹماٹر اور ککڑی سے بنایا جا سکتا ہے. ترکاریاں پتیوں اور جڑی بوٹیوں کو سبزیاں شامل کریں. زیتون کا تیل کے ساتھ ڈش ریفئل اور سیب سائڈر سرکہ کا ایک تھوڑا سا ڈال.

گوشت اور مچھلی کے ساتھ سفید شراب کے ساتھ سرخ شراب کے بارے میں بھی نہیں بھولنا. گزشتہ شیرینی میں.

آمدورفت سالگرہ کوئی بھی ہو سکتا ہے. کہ مہمانوں کو خوش اور اچھی طرح کھلایا گیا اور خوشگوار یادوں کو تقریبات کے ساتھ بہہ اہم بات.