برواں چکن - روزہ تہوار ڈش

برواں چکن ہمیشہ مزیدار اور تہوار ڈش ہے، لیکن صرف آپ کو مختلف طریقوں سے اسے کھانا پکانا کر سکتے ہیں. اس مضمون میں ہم نے مختلف اختیارات، پیچیدہ اور آسان دونوں پر غور؛ دونوں روایتی اور انتہائی کلپناشیل. کسی بھی صورت میں، نتیجہ تمام پاک کی توقعات سے تجاوز کرے گا.

"ٹسکن میں بھرے چکن" یہ مکمل طور پر تیار کیا جاتا ہے کہ عدد میں مختلف ہے اور ایک بہت ہی غیر روایتی اور غیر معمولی toppings ہے. سب سے پہلے آپ کی لوت چکن سے تمام ہڈیوں کو دور کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، نیچے جو پیٹ کی باری ہے اور ریڑھ کی ہڈی کے ساتھ ساتھ ایک چیرا بنانے کے لئے اس بات کا یقین. اب آپ کو احتیاط سے ایک پرندہ کی طرف سے تمام ہڈیاں نکال کر سکتے ہیں. چھوڑ دو صرف پنڈلی کی ہڈی کی ضرورت ہوگی. اب تمام نمک، کالی مرچ کا ایک مرکب کے ساتھ گوشت سمیر اور تھوڑی دیر کے لئے marinate کرنے کے لئے چھوڑ دیں.

اس وقت آپ کے Tuscan toppings کے کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. یہ سور کا گوشت، پیاز، ہیم اور سفید روٹی کی سفارش کی ہے، انڈے ایک blender میں بھیجنے کے لئے. پنیر coarsely اور مکھن گھسنا. تھوڑا سا نمک، کالی مرچ، کٹی گرینس اور جائفل شامل کرنا، ان اجزاء کے بھرنے بنائیں. ایک چھوٹی سی کے لئے چھوڑ دو موجود کے لئے اس کا پڑھنا جبکہ. اس کے بعد آپ کو ایک انجکشن اور دھاگے کے ساتھ سیون بنانے کے لئے پرندوں اور بھرنے بھرنے کے لئے کی ضرورت ہو گی. اب ہم 180 ڈگری کے لئے تندور گرم کرنا اور فارم درست طریقے سے تیار کرتے ہیں. یہ زیتون کا تیل کے ساتھ greased جائے کرنے کے بابا کے ساتھ چھڑک اور پرندوں کی چھاتی کو ڈال کی ضرورت ہے. بناو ایک گھنٹے کے بارے میں لیتا ہے، مسلسل basting چربی drips کے. کٹ ایک ڈش جو قدرے ٹھنڈا ہے صرف اس وقت جب کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہو گی. وہ سب ہے: سینکا ہوا بھرے چکن تیار ہے.

"روایتی بھرے سیب کے ساتھ چکن". لوت پیٹ سے کاٹ کیا جانا چاہئے، یہ مکمل طور پر ہموار کر دی. ابھی مرچ، نمک، سرسوں اور میئونیز کا ایک مرکب کے ساتھ پرندوں کے اندر اور باہر مسح. چکن جو مسالیدار تاکہ ایک گھنٹے کے لئے چھوڑنے کے لئے کی ضرورت ہو گی. تم پڑھنا شروع کر سکتے ہیں. یہ ہے کے طور پر سب سے بہترین حل ایک لینے کے لئے ہو جائے گا ، سبز سیب تیزابیت کے ساتھ. وہ دھویا cored اور پتلی سلائسین میں کاٹا جائے کرنے کی ضرورت ہے. اوپر سے شروع لوت بھریں، اور پھر یہ معمول دھاگے اپ سلائی کرنے کے لئے ضرورت ہو گی. ایک چھوٹی سی چکنائی بیکنگ، نیچے چکن پیٹ ڈال نصف پانی کا ایک کپ شامل کریں اور ایک preheated تندور میں بھیجا. اہم بات - اس کے اندر بنا ہوا ہے جب تک زیادہ سے زیادہ چکن redden سے دینے کی ضرورت نہیں ہے. ایسا کرنے کے لئے ان جگہوں ورق کے ساتھ احاطہ کرتا رہے ہیں. آخر میں ایک بیکنگ شیٹ ملتا ہے اور تھوڑا ٹھنڈا چھوڑ. پھر چکن کے مرکز میں رکھا گیا ہے جس میں ڈش کے کنارے پر سیب پھیلانے کا دھاگہ ہے اور ایک چمچ کاٹا.

آپ یہ بھی ایک بہت آسان نسخہ پیش کر سکتے ہیں - "سینکا ہوا بھرے . بازو میں چکن" آپ پیاز اور گاجر کے ساتھ pilaf ہدایت کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے پکوان تیار کرنے کے لئے. اس وقت، نمک، نیبو اور کالی مرچ کا ایک مرکب کے ساتھ چکن کی marinate. آپ، لوت ostyvshim pilaf ہدایت چیزیں سلائی اور میں ڈال کرنے کی ضرورت ہوگی بیکنگ کے لئے آستین. preheated تندور میں ایک بیکنگ شیٹ بھیجیں اور 200 ڈگری تک درجہ حرارت مقرر کرتے ہیں. پانچ یا دس منٹ کے لئے احتیاط سے کھانا پکانے کے اختتام سے قبل نلی اور چکنائی شہد چکن وہ شرما کہ کاٹ. یہ بہت سوادج اور رسیلی باہر کر دیتا ہے.

"برواں چکن" اصل ". اس کی تیاری کے لئے، آپ، ٹانگوں اور پنکھوں کو ہٹانے کے بغیر جلد آہستہ ہٹا دیں. اب تمام گوشت الگ پیاز چھیل، گاجر کے لئے ایک لوت کی ضرورت ہے. یہ سور کا گوشت سور کا گوشت اور انڈے کا تھوڑا سا اضافہ کر ہے، پڑھنا بنانے کے لئے ضروری ہے. ابھی پسے ہوئے اخروٹ kernels، کالی مرچ، جڑی بوٹیاں اور نمک کی ایک بڑی رقم کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ اختلاط. اب ہم جلد پڑھنا بھرنے شروع. بہت تنگ کندہ، پھر، کھالیں سینہ یہ ایک چکن کی شکل دے رہا ہے. اب مرکب سرسوں، شہد، تیل، اور نیبو کا رس. چکن کے lubricates جمع کرانے ایک گرم تندور میں سینکا ہوا جا trolled.