کیا کینڈی رہا ہے اور جو کچھ وہ کھاتے

آپ کھانا پکانے میں بہت پیشہ ورانہ نہیں ہیں، تو سوال: "کیا candied پھل ہے؟" آپ کے لئے بہت عام ہے. سب کے بعد، ان میں شکر ٹکڑوں تو اکثر مختلف پکوان کی تیاری میں استعمال نہیں کر رہے ہیں، تو beginners کے گرہنتیوں کے لئے بہت نا واقف ہو سکتا ہے. خشک اصل طریقہ پھل اور سبزیاں استعمال کی خصوصیات میں سے کچھ ہیں. مثال کے طور پر، آٹا بہتر میں شامل کرنے سے قبل پہلے سے لینا. رم، برانڈی، شراب - ایک حل نہ صرف پانی کی بلکہ شراب کا استعمال کیا جا سکتا ہے کے طور پر. اس کے بعد، بیکنگ کے عمل میں، شراب vapors کی evaporate، اور خاص ذائقہ رہتا ہے. candied پھل، انہیں کچھ پیسٹری بنانے کی کوشش کریں اس کے بارے میں مزید جاننے کے لئے. رچ مختلف additives فسح بیکنگ کے لئے سب سے زیادہ مناسب آٹا. اس اخبار میں ہم نے اطالوی راہ کی طرف سے بنایا candied پھل کے ساتھ ایک ہدایت کیک کی تجویز. تیاری کھانے کی تفصیلات ابال ٹیسٹ میں ایک کثیر مرحلے کی مصنوعات کے علاوہ ہے.

candied پھل کے ساتھ اطالوی ایسٹر کا کیک

مجوزہ ہدایت پر بیکنگ کے لئے ایک خاص کراس کے سائز کے کاغذ کے فارم کی ضرورت ہے. آپ یہ بھی عام راؤنڈ کا استعمال کر سکتے ہیں. اس پر کھانے کا ذائقہ خصوصیات تبدیل نہیں ہے.

ضروری اجزاء

مندرجہ ذیل مصنوعات کے ٹیسٹ کے لئے کی ضرورت ہے:

- آٹا - 350 G؛

- چینی - آدھا کپ؛

- مکھن - 100 G؛

- دو انڈے اور انڈے کی جردی؛

- تازہ خمیر - 20 G؛

- پانی - 20 ملی لیٹر؛

- دودھ - 50 ملی لیٹر؛

- کینڈی - 65 G؛

- کشمش - 50 G؛

- ایک نیبو کی حوصلہ افزائی؛

- نمک کی ایک چوٹکی؛

- ونیلا کی پیک.

سجاوٹ کے لئے:

- بادام کھلی - 50 G؛

- چینی - 50 G؛

- انڈے کی سفید ؛

- puffed چاول - جی 80

تیاری

1. ایک کٹوری میں خمیر crumble اور گرم دودھ ڈال. کچھ آٹا وزن (50 جی) میں ہلچل. ملائیں اور آدھے گھنٹے کے لئے کسی گرم جگہ میں ڈال دیا.
2. دو انڈے، آٹا، گرم پانی کے نصف کپ شامل کریں اور ایک دوسرے پینتالیس منٹ کے لئے چھوڑ دیں.
3. آٹا مناسب ہے کے بعد، آپ کو پھر سے مصنوعات کا ایک حصہ شامل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. آٹا (75 G)، نصف چینی شامل کریں اور نرم مکھن شامل کریں. چمچ stirring کے بعد، ایک اور آدھے گھنٹے کے لئے خمیر کرنے کے لئے چھوڑ دیں.
4. 10 منٹ کے لئے پانی اور کینڈی کشمش میں لینا. ایک colander میں draining کے بعد، آٹا میں ڈال. چینی، انڈے کی زردی، آٹا، مکھن، نمک،: (مذہب) باقی کی مصنوعات شامل کر دی گئی نیبو چھیل، vanillin.
5. ویسے مخلوط ہموار آٹا، یہ آسان ایک کراس شکل میں کتابیں رکھی بنانے کے لئے دو حصوں میں تقسیم کرتے ہیں. صفائی سجا دیئے بڑے پیمانے پر، خالی کیک تولیہ کا احاطہ. آٹا نصف حجم میں اضافہ کرنا چاہئے. وقت جو ڈیڑھ گھنٹے تک لگ سکتے ہیں.
6. کیک طلوع ہوئے، glaze کے لئے تیار. ایک کھانے پروسیسر میں ایسا کرنے کے لئے، بادام، چینی اور انڈے کی سفید سے شکست دی.
7. سب سے بڑے پیمانے پر اور تیار نٹ گارنش بیکنگ سے پہلے پھیل بلے چاول کھولے اور سارا اناج.
8. 180-200 ڈگری کے درجہ حرارت پر 45 منٹ کے لئے بناو.
9. تیار کیک ایک خصوصی کاغذ فارم سے مستثنی قرار نہیں دے سکتے. دیگر برتنوں کا استعمال کرتے وقت احتیاط سے ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک لکڑی dostochku پر پیسٹری رکھو.

کے luscious پیسٹری

ایسٹر کا کیک کی تیاری، آپ کو پھل کینڈی کیا، میٹھی بیکنگ بیکنگ میں ان کا استعمال کرنے کے طریقے پر عمل نہیں کرتے جانتے ہیں. بسکٹ، کیک یا pies - انہوں نے یہ بھی لائن اپ اور دیگر مصنوعات میں ہو سکتا ہے. کئی مختلف آمدورفت کھانا پکانے کے بعد آپ کیا candied پھل پوچھنا، اور تجاویز اشتراک کرنے کے لئے خود کو قابل ہو نہیں کرے گا.