پیسٹ کی ہدایت کی تیاری اور ساخت

آج ہم آپ کے marshmallow کے اس حصے کو بتائے گا. اس کے علاوہ، گھر پر اس مزیدار دعوت تیار کرنے کا طریقہ جاننے کے.

مجموعی جائزہ

غور کرنے سے پہلے پیسٹ کی ساخت، بالکل اس کی مصنوعات کی ہے اس کے بارے میں بات کرنا چاہتے ہیں.

Pastilles میٹھی نامی روسی کھانا کی ڈش. اتفاق سے، 19th صدی میں، لفظ خط "O" معرفت لکھی گئی ہے. ان دنوں میں، تاہم، کے طور پر اب، یہ کچھ پھیلا اور منسلک مینوفیکچرنگ ٹیکنالوجی کے طور پر سمجھا گیا تھا.

کیا کریں؟

ساخت پیسٹ مختلف ہو سکتے ہیں. خاص طور پر ممتاز ملکی اور کینڈی سٹور. بے شک، پہلی مصنوعات میں صرف قدرتی اجزاء پر مشتمل ہے. دوسرے کا تعلق ہے، تو یہ اکثر مختلف ذائقے اور colorings شامل کریں. یہ اس وجہ سے اس کی بجائے سپر مارکیٹ میں خریداری کی، گھر میں کینڈی بنانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

آج، اس کی مصنوعات کو مکمل طور پر مختلف اجزاء میں سے بنایا جا سکتا ہے. مثال کے طور پر، بہت اکثر کینڈی کو کوڑے سے بنایا سیب کی چٹنی (بہتر لینے کے لئے ھٹی پھل). رون، cranberries کے، raspberries اور currants کی: اس کے علاوہ، مٹھاس مندرجہ ذیل بیر کے گودا سے پکا بنایا کہا.

اس کے علاوہ پیسٹ میں ضروری نہیں کہ میں شکر شامل کرنا لازمی ہے. بے شک، اس جزو کے بغیر، یہ ھٹی اور بیسواد ہو جائے گا. ویسے، 19th صدی تک چینی کینڈی عام شہد سے شامل بجائے.

کیا دوسری اجزاء گھر پاستا شامل؟ گھر میں اس ونمرتا بنانے میں، گھریلو خواتین کی کچھ اس میں انڈے کی سفید ڈال دیا. یہ جزو اختیاری ہے. تاہم، یہ کینڈی بہت ہلکا ہو جاتا ہے اس کی وجہ سے ہے.

کہاں خشک؟

ماضی میں، بیری یا سیب کینڈی ہدایت ہم مزید نظر آتے ہیں، میں خصوصی طور پر بنایا جاتا ہے روسی تندور. یہ گرمی کے علاج کے بہترین مٹھائی کی تیاری کے لئے موزوں ہے. فرنس بعد آہستہ آہستہ گرمی دھندلاہٹ، اس طرح میشڈ آلو، شہد یا چینی اور انڈے کی سفید کی وردی خشک کرنے کو یقینی بنانے کا اثر ہے.

آج، اس طرح کی مصنوعات کو ایک خصوصی تندور میں یا ایک تندور میں، دھوپ میں خشک کیا جاتا ہے. آپ مؤخر الذکر آپشن استعمال کرنے کے لئے فیصلہ کرتے ہیں تو، آپ اس باورچی خانے سے متعلق اتنی کینڈی ایک کم از کم آگ کے لئے ایک طویل وقت لگتا ہے معلوم کرنا چاہئے.

shoplifting کے کینڈی: مصنوعات کی ساخت

گھر میں مٹھاس بنانا، آپ کو ہمیشہ یہ کیا ساخت ہے جانتے ہیں. تاہم، اس کی دکان ونمرتا کے بارے میں نہیں کہا جا سکتا.

تو کیا اجزاء خریداری کینڈی بھی شامل ہے؟ اجزاء ہمیشہ پیکیجنگ پر اشارہ کرنا ضروری ہے. عام طور پر pastille مندرجہ ذیل اجزاء پر مشتمل shoplifting کے:

• پھل puree (جیسے سیب)؛
• چینی کی؛
• گندم کا میدہ یا نشاستے (stapling کے مصنوعات کے لئے)؛
• جانوروں کی مصنوعات، یعنی چکن انڈے.

اس کے علاوہ، کچھ مینوفیکچررز مصنوعات کے colorants اور عطریات (قدرتی یا مصنوعی)، ذائقہ enhancers، preservatives پر، ایملسافرس اور fillers شامل کریں.

کس طرح کینڈی گھر پر بنانے کے لئے؟

گھر marshmallows کے لئے وقت کی ایک بہت لیتا ہے. تاہم، کے نتائج کو خوش کرنے کی بات کا یقین ہو.

لہذا، ہمیں ضرورت ہے:

• سیب کی قسموں میں Antonovka - تقریبا 2 کلو؛
• چینی کی - 200 جی

تیاری کے عمل

کینڈی گھر بنانے کے لئے، آپ کو ایک اچھا دھونے تمام پھل کی ضرورت ہے، اور پھر ان کو صاف، بیکنگ کے لئے ایک کٹوری میں ڈال دیا اور پانی کے ½ گلاس ڈال. جیسا کہ، اجزاء آپ 40 منٹ کے لئے تندور میں بھیجنا چاہتے ہیں. باورچی خانے سے متعلق سیب 170 ڈگری کے درجہ حرارت میں desirably.

پھل نرم ہیں ایک بار، وہ تندور سے ہٹا دیا اور ایک چھلنی کے ذریعے مسح کیا جانا چاہئے. ایک موٹی puree کے، یہ ایک چھوٹے سے آگ پر ڈال، ایک تہائی کے لئے نیچے ابالنے کے لئے ضروری ہے. یہ عمل آپ کے بارے میں 30 منٹ لگ سکتے ہیں. اس صورت میں، تمام اجزاء کو وقفہ وقفہ ہونا چاہئے ہلچل. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک بہت موٹی اور قدرے سنہری بڑے پیمانے پر حاصل کرنا چاہئے.

گھر پاستا چینی شامل کریں اور پھر ایک مکسر کے ساتھ اس کا کوڑا puree کے لئے ہوا اور روشنی نکلی.

اس طریقہ کار کے بعد، malic وزن ٹرے جائے کی پری عام چرمپتر پر رکھا جانا چاہئے. puree کے 2-3 سینٹی میٹر کی موٹائی میں پھیلانے کے لئے ضروری ہے. مستقبل میں آپ ایک ٹیوب میں خشک پھل کینڈی رول کرنے جا رہے ہیں، تو سیب وزن کی ایک پرت سے زیادہ 5 ملی میٹر نہیں ہونا چاہئے.

خشک نیم تیار مصنوعات کی دھوپ میں ہو سکتا ہے. لیکن اس معاملے میں، پیسٹ صرف کچھ دنوں کے لئے تیار ہو جائے گا. آپ آج کی مٹھاس حاصل کرنے کے لئے چاہتے ہیں، تو ہم سے بھرے تندور میں پین میں ڈال کرنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں. کے بارے میں 11 گھنٹے کی کم از کم طاقت کا استعمال کرنے کے لئے ضروری ایک کینڈی کو تیار کرنے کے لئے. اس صورت میں ضروری سے Ajar تندور دروازہ رکھنے کے لئے.

پیسٹ سوھ کے بعد، یہ چرمپتر کے ساتھ پین سے ہٹانے کے لئے یہ ضروری ہے. کھانے کی بورڈ کاغذ پر رکھیں، یہ ایک نم تولیہ کے ساتھ احاطہ کرتا کیا جانا چاہئے. چرمی کاغذ چند منٹ کے بعد خود کی طرف روانہ. اس کے بعد کینڈی، پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکا کاٹا اور فہرستوں میں نافذ کیا جا سکتا ہے. تیلی میں ریفریجریٹنگ ٹوکری میں ان کی دکان کے لئے ضروری.