آپ انڈے اور آٹے کے باہر کیا کر سکتے ہیں؟ ممکن اختیارات

آپ انڈے سے باہر کیا بنا سکتے ہیں اور آٹے؟ اس سوال کا جواب آپ کو زیر غور مضمون میں تلاش کر سکتے ہیں پک رہا ہے.

گھریلو آٹے نوڈلس اور انڈوں کر

آپ انڈے اور آٹے کے باہر کیا کر سکتے ہیں؟ سوال سننے کے بعد ذہن میں آتا ہے کہ پہلی بات، ایک سوادج گھر بنا نوڈلس ہے. یہ چکن یا گوشت کے شوربے کے لئے ایک بہترین مسالا کے طور پر کام کرے گا.

گھر پر اس کی تیاری کے لئے، ہم نے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• بڑے انڈے چکن - 1 PC؛
• پانی کے کولر پینے - 3 بڑے چمچ؛
• ٹیبل نمک - چھوٹے pinches ہے کے ایک جوڑے.
• ایک مائع لے جتنا - گندم کا آٹا روشنی ہے.

ساننا آٹا انڈے

آپ انڈے اور آٹے کے باہر کیا کر سکتے ہیں؟ بالکل، مزیدار گھر ساختہ نوڈلس. ایک فرم آٹا ایک کٹوری میں انڈے بلے باز اختلاط کے لئے، پھر ہلکے سے اپنے معمول کانٹا whisk ایک. اس کے آگے ایک چھوٹا سا پینے کے پانی ڈالا، اور بیکنگ سوڈا کی pinches ہے کے ایک جوڑے ڈال رہا ہے. اچھی طرح اجزاء کو ملا، وہ ایک روشنی کے کھانے میں شامل کریں.

ساننا آٹا ایک طویل وقت کے لئے ہاتھ پر ہونا ہے. بیس ہموار ہے، اور اب کوئی ہتھیلیوں پر قائم کرے گا ایک بار، اس فلم چپٹنا کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور گھنٹے ¼ کرنے میز چھوڑ جاتا ہے.

کس طرح نوڈلز کاٹنے کے لئے، اور اس کے گوشت کے شوربے کتنا کھانا پکانا؟

اب آپ آپ کو انڈے اور آٹا کھانا پکانا کر سکتے ہیں جانتے ہیں کہ. آٹا آیا ہے کے بعد، یہ بہت thinly لپیٹ ہے، دل کھول گندم کے آٹے کے ساتھ چھڑکا. اگلا، نتیجے سیون گنا رول اور ایک تیز چھری سے کاٹا.

نیم تیار گھر بنا نوڈلس کچھ دنوں کے لئے بورڈ پر باہر پھیلانے اور اس طرح کے طور پر چھوڑ دیا ہے. اس وقت کے دوران، آٹا خشک اچھی طرح ہونا چاہئے، ایک طویل وقت کے لئے ایک مہر بند کنٹینر میں ذخیرہ کی مصنوعات کو چالو کرے گا.

ختم گوشت کے شوربے میں نوڈلز ابال کوئی تین سے زیادہ منٹ ہونا چاہئے، دوسری صورت میں یہ گر جائے گی.

دہی کے ساتھ ایک مزیدار اور رسیلا پینکیکس بنائیں

دہی، انڈے، آٹا - ان اجزاء سے بنایا جا سکتا ہے؟ کک کا کہنا ہے کہ ان اجزاء میں سے ایک بہت سوادج پینکیکس حاصل کیا جاتا ہے.

لہذا، ہم سرسبز پینکیکس تیار کرنے کی ضرورت ہے:

• انڈے میڈیم - 2 پی سیز؛
• کے kefir تازہ 3٪ - 400 ملی؛
• کھانے کا سوڈا - چھوٹے چمچ ½؛
• چینی، نمک - ذائقہ شامل کرنے کے لئے؛
• کسی بھی قسم کی آٹے - کی صوابدید پر.

پینکیکس کے لئے آٹا

2 انڈے، آٹا - ان اجزاء سے تیار کیا جا سکتا ہے؟ اس طرح کی مصنوعات اکثر پکوان فاؤنڈیشن اختلاط کے لئے استعمال ہوتے ہیں. چکن انڈے اچھی طرح، ایک کانٹا کے ساتھ whisk ایک تو ان پر نمک اور چینی شامل کریں. یہ بھی الگ الگ 3٪ کے kefir میں بیکنگ سوڈا کے ساتھ بجھتی.

ایک دوسرے کے ساتھ دو عوام اختلاط، وہ آہستہ آہستہ آٹا شامل کریں. چپچپا مستقل مزاجی رہی ہے، پکوان آٹا بائیں جانب جاتا ہے (¼ گھنٹے)، پھر اس کے تھرمل علاج کے لئے آگے بڑھنے.

گھر oladushek پر کڑاہی

آپ کو انڈے سے کیا بنا سکتے ہیں اور آٹے؟ ان اجزاء کو استعمال کرتے ہوئے، آپ آسانی سے اور فوری طور پر چائے کے لئے پینکیکس بنانے کے کر سکتے ہیں.

ختم کے kefir پر آٹا ایک گرم کڑاہی پر ایک بڑی چمچ اور پھیلاؤ، ہلکے سے greased کے نکالنا. اوپری حصے oladushek سوراخ، ان کی الٹی اور دوسری طرف اسی انداز میں تیار کیا گیا تھا احاطہ کیا گیا ہے جب.

ان دہی پر تمام سرسبز مصنوعات اصلی مکھن کے ساتھ smeared اور پیش کی میز پر گرم خدمت کی آگ برس رہی کے بعد.

کس طرح بنانے کے لئے crepes کے گھر پر؟

آٹا، انڈے، دودھ - ان اجزاء سے تیار کیا جا سکتا ہے؟ ایسے اجزاء پتلی پینکیکس بنانے کے لئے مثالی ہیں. وہ پینکیکس کے طور پر بالکل اسی طرح میں تیار کیا اور گزشتہ ہدایت میں سرسبز رہے ہیں. صرف دودھ کے بجائے دہی کا استعمال کیا جانا چاہئے.

اس طرح، آٹے کے اجزاء کے علاوہ کے بعد، آپ کو چپچپا نہیں ہے، لیکن بلے باز، ایک سوپ چمچ کی مدد سے ایک گرم کڑاہی پر پھیل جانا چاہئے جس کی بجائے چاہئے.

پاک فن سیب جام کے ساتھ مزیدار بسکٹ roulade

آپ انڈے، آٹا، چینی کی کیا کر سکتے ہیں؟ اس طرح کی مصنوعات بسکٹ رولس بیکنگ کے عمل میں استعمال کرنے کے لئے اچھے ہیں. مندرجہ ذیل اجزاء پر، ہم اس ہدایت کو نافذ کرنے کی ضرورت ہے:

• بڑے انڈے - 4 پی سیز؛
• سوڈا - 2.5 G؛
• چینی چوقبصور - 255 G؛
• روشنی کا میدہ - 255 G؛
• نیبو کا رس - 5 ملی لیٹر (کھانے کا سوڈا بجھانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے)؛
• سیب کے جام بہت مائع نہیں ہے - 200 G؛
• مارجرین - '15 بارے

بسکٹ آٹا بنانے

بسکٹ آٹا بہت تیزی سے گوندھا رول. سب سے پہلے، اگر آپ کو سفید اور مختلف برتن کے yolks کے تقسیم کرنا ہوگا. yolks کے لئے اگلے سفید بڑے پیمانے پر جب تک چوقبصور چینی بہت بڑے چمچ شامل کریں اور اسے پیسنا کرنے کے لئے.

یہ الگ الگ ہلکے سے ٹھنڈا پروٹین whisk ایک کے لئے بھی ضروری ہے. اس طرح یہ ایک بہت مستحکم جھاگ حاصل کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ میٹھی yolks کے لئے شامل کیا جاتا ہے، اور پھر بیکنگ سوڈا کے ختم ہونے کے لئے آگے بڑھنے. ویسے، مؤخر الذکر نہ صرف نیبو کا رس کے اسباب کی طرف سے کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ بھی سرکہ، دہی یا ھٹی کریم کے استعمال کے ساتھ.

اچھی طرح اجزاء کو ملا، وہ آہستہ آہستہ روشنی آٹا شامل کریں. تاکہ یہ طے نہیں ہے اس ٹیسٹ میں باقاعدگی سے مداخلت.

کس طرح پکانا کرنے کے لئے؟

رول کے لئے پکانا بسکٹ بیس ایک بڑے ایلومینیم پین پر ہونا. اس کے تندور میں اچھی طرح گرم کیا، اور پھر مارجرین کا ایک ٹکڑا گندا. اس کے بعد، پہلے میں تمام پھیلنے شیٹ پھر تھرمل علاج جس آٹا گوندھا.

تندور 30-40 منٹ میں بسکٹ اڈوں کا وقت رہتے. اس وقت کے دوران، یہ مکمل طور پر propechsya ہو اور ہلکے browned بننا چاہئے.

رول بنانے کا عمل

ایک سپنج رول بنانے بہت تیزی سے ہونا چاہئے جو ٹھنڈا ہونے سے پہلے. اس مقصد کے لئے، substrate کے ساتھ پین تندور سے ہٹا دیا اور ہلکے بلیڈ کنارے ہک کے عین مطابق ہے. اگلا، اچھی سمیر کی سطح پر سیب جام. یہ کیک بہت مضبوطی سے ایک رول میں زخم کے بعد. اس طرح یہ دوسری صورت میں کیک شگاف، کے طور پر گرم ہونا چاہئے.

کس طرح کی میز پر پیش کرنے کے لئے؟

سیب جام کے ساتھ کیک ایک رول میں لپٹا جائے گا ایک بار، اسے نیچے تالی سیون پر رکھا جاتا ہے. مکمل کولنگ شیرینی تک انتظار کر رہا ہے، یہ پاوڈر چینی یا چاکلیٹ لیپت پرت چھڑکی. اس فارم میں مصنوعات کی تقریبا دو گھنٹے کے لئے ٹھنڈے رکھا جاتا ہے. وقت گزرنے کے ساتھ یہ ہٹا دیا سلائسین 1.5 سینٹی میٹر موٹی میں کاٹا، اور چائے کا ایک کپ کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ مذاکرات کی میز پر پیش کیا جاتا ہے.

مختصر کرنے کے لئے

آپ دیکھ سکتے ہیں، مثلا آٹا، انڈے، چینی، دہی اور دودھ اجزاء کئی ترکیبیں میں استعمال کیا جاتا ہے. ان مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے کی طرف سے، آپ کو صرف نہیں گھر بنا نوڈلس، پینکیکس، crepes کی یا ایک اسفنج رول، بلکہ بہت سے دوسرے برتن تیار کر سکتے ہیں. مثلا، ان اجزاء میں سے ایک کافی آسان بیکڈ گھر muffins کے، کوکیز، کیک اور دیگر مصنوعات کی ہے. اس کے علاوہ انڈے اور آٹے سے، آپ ravioli کے، پکوڑی، chebureks، تو کیک اور کے لئے آٹا ساننا کر سکتے ہیں. D.