آٹا کے ساتھ گوبھی پائی. مزیدار کیک بنانے کا طریقہ

گوبھی پائی آٹا کے ساتھ ایک سرسبز اور بہت متناسب کر دیتا ہے. اس طرح کی سینکا ہوا سامان کے ساتھ ساتھ میٹھی چائے یا گوشت کے شوربے کے ساتھ ایک تہوار رات کے کھانے کے ساتھ خدمت کر رہے ہیں.

گھر کے بنائے ہوئے کیک کی تیاری کے لئے خمیر آٹا اصل میں اکثر استعمال کیا اور میئونیز اور ھٹی کریم میں ایک مائع ہے. یہ ساننا جاتا ہے کس طرح ہے، ہم ذیل میں بیان کرتے ہیں.

گوبھی کے ساتھ خمیر کیک: قدم بہ ترکیب قدم

مزیدار گھر کیک تیار کرنے کے لئے، ہم نے کی ضرورت ہے:

• انڈے بڑے - 1 یونٹ؛
• تازہ اعلی چربی دودھ - 300 ملی؛
• ابلے ہوئے گرم پانی - 350 ملی؛
• اعلی چربی مکھن - 150 G؛
• سفید چینی - ایک بڑے چمچ؛
• نمک - ½ شیرینی چمچ؛
• ذرات میں ییاستس - 5 G؛
• وائٹ گندم کا میدہ - 900 G

خمیر مبادیات کی تیاری

گوبھی کے ساتھ ہدایت پائی آٹا اجزاء کی ایک معیاری سیٹ کی ضرورت ہے. مصنوعات خریدی ہیں ایک بار، بیس ساننا کرنے کے لئے شروع کرنا چاہئے. اس کے لئے یہ گنگنے پانی کے ساتھ تازہ دودھ مربوط کرنے کے لئے اور اس کے بعد نتیجے میں مائع میں شکر اور خمیر میں تحلیل ضروری ہے. اس کے علاوہ، اجزاء پیٹا انڈے، میں شامل کیا جانا چاہئے ٹیبل نمک اور پکانے کے تیل (ٹھنڈی قدرے سفارش کی) پگھل.

، سفید آٹے کی مصنوعات میں ڈال کے تمام احتیاط سے اختلاط. ایک وردی سخت آٹا ایک تولیہ کے ساتھ ایک گہری کڑاہی میں رکھ دیا اور احاطہ کرتا ہے ہو رہی ہے. جیسا کہ، بیس گھنٹے کے لئے کسی گرم جگہ میں رکھا جاتا ہے. ایک ہی وقت میں ہر 10-18 منٹ کے اس کی مٹھی کے ساتھ آٹا whisk ایک.

گوبھی بھرنے کے لئے ضروری اجزاء

گوبھی پائی خمیر آٹا بھرنے کے لئے ان مصنوعات کے استعمال کی ضرورت ہے:

• گوبھی - 400 جی؛
• بڑی گاجر - 1 ٹکڑا؛
• نمک، سفید چینی - اپنے ذائقہ اور خواہش کو لاگو کرنے کے لئے؛
• بہتر تیل - 80 ملی لیٹر؛
• بلب پیاز - 2 بڑے ٹکڑے.

کھانا پکانے پڑھنا

خمیر آٹا آتا ہے، جبکہ آپ کو آپ کے گوبھی بھرنے کی تیاری کرنا چاہئے. اس سبزی belokochannaja کے احاطہ کرتا کے تحت پانی کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ ایک saucepan میں ڈال دیا اور ابالنا پتلی سٹرپس میں کاٹ کیا جانا چاہئے، اور پھر. کے ذریعے ¼ یہ گھنٹے پیاز اور grated گاجر کے نصف بجتی ہے شامل کیا جانا چاہیے.

10-13 منٹ کے لئے ایک ہی موڈ میں ان کے تیار کرنے کے لئے ضروری اجزاء ہلچل. مستقبل میں، یہ ایک میں شامل کرنے کی ضرورت ہے بہتر تیل، چینی اور نمک. مائع سبزیاں ابال کے بعد گولڈن براؤن تک درمیانے گرمی پر بھون چاہئے.

ہم مصنوعات کی تشکیل

آٹا کے ساتھ گوبھی پائی بہت تیزی سے قائم ہے. بیس پھر اس کے حصوں unrolled اور ایک greased بیکنگ ٹرے پر رکھی میں سے ایک، نصف میں تقسیم کیا گیا ہے. آٹا گوبھی اور دیگر بند کی تشکیل کی طرف سے تمام بھرنے پر رکھا جاتا ہے. خوبصورتی سے مضبوط بنیاد ہے، یہ انڈا مارا پیٹا گیا اور 10 منٹ کے لئے گرم کرنے کے لئے چھوڑ lubricates ہے.

بیکنگ کے عمل

خمیری گوبھی پائی 65 منٹ کے لئے 200 ڈگری پر سینکا ہوا ہونا ضروری ہے. اس وقت کے دوران، مصنوعات پکایا جاتا ہے، یہ سرسبز اور نرم ہو جائے گا. کیک بیکنگ کے بعد تندور سے ہٹا دیا جانا چاہئے اور فوری طور پر کسی بھی کھانا پکانے کے تیل سے روغن. یہ، یہ زیادہ خوبصورت سوادج اور خوشبودار بنا دے گی.

میئونیز کو گوبھی کے ساتھ ایک پائی بنائیں

کیک، بلے، ایک بہت ٹینڈر اور مزیدار سے تیار. اس کی مصنوعات کے ساتھ ساتھ طویل اور احتیاط ساننا خمیر بیس پسند نہیں کرتے وہ لوگ جو کے لئے مناسب ہے. میئونیز میں آٹا کے بعد بہت آسان اور تیز ہے.

لہذا، ہمیں ضرورت ہے:

• بڑے انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• چربی میئونیز - 4 بڑے چمچ؛
• موٹی کریم - 180 G؛
• بیکنگ سوڈا - ایک بڑی چوٹکی؛
• نمک - چھوٹے چمچ ½؛
• سفید آٹا - ایک مکمل گلاس.

ایک مائع بیس بنائیں

آپ گوبھی پائی سادہ کھانا پکانا سے پہلے، آپ میئونیز پر بلے باز اختلاط کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. ، بڑے انڈے کوڑا اس میں بیکنگ سوڈا اور نمک کی ایک چوٹکی شامل کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے. اگلا، نتیجے میں بڑے پیمانے کرنے ھٹی کریم اور میئونیز شامل کی جاتی ہے. تمام اجزاء ملائیں، سفید آٹے ان میں چھڑکی. اس کے نتیجے کے طور پر، آپ فاؤنڈیشن، کی مستقل مزاجی سے ملتا ہے جس کو حاصل کرنا چاہئے شارلٹ لئے آٹا.

بھرنے کی تیاری

مندرجہ بالا کے طور پر اس طرح کی درخواست کے لئے پائی بھرنے ہی اجزاء کی ضرورت ہے. صفائی اور سبزیوں کے پیسنے کے بعد سب سے پہلے باہر ڈال دیا جانا چاہئے، اور اس کے بعد مصالحے اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ تلی ہوئی. بھرنے کے اختتام پر گرمی اور ٹھنڈا سے ہٹا دیا جائے کی ضرورت ہے.

ایک کیک کے قیام کے عمل

بلے سے بنا گوبھی پائی بہت آسانی سے قائم کیا جاتا ہے. سب سے پہلے، آپ کو ایک گہری بیکنگ ڈش لے اور ایک چھوٹا سا کھانا پکانے کے تیل کے ساتھ یہ چکنائی کی ضرورت ہے. اگلا، مبادیات کے ½ ہونا چاہئے ڈش میں ڈال، اور پھر اس پر پوری سبزیوں پڑھنا ڈال. پیاز اور گاجر کے ساتھ فرائیڈ گوبھی بھرنے مکمل طور پر بند کر دیا ہے تا کہ آٹا کی باقیات کا احاطہ کرنے کی ضرورت ہے.

کس طرح تندور میں پکانا کرنے کے لئے؟

ایک گوبھی پائی تشکیل، یہ فوری طور پر ایک preheated تندور میں بھیج ضروری ہے. 205 ڈگری پر ایک گھنٹے کے لئے سفارش کی مائع کی ایک بنیاد پر مصنوعات کے پکانا کرنے کے لئے. اس وقت کے دوران، کیک، گلابی نرم اور نرم بننے کے لئے تیار ہونا چاہئے.

کی عبادت کرو چائے کی مصنوعات

گرمی کے علاج کے بعد گوبھی کیک تندور سے ہٹا دیا اور براہ راست شکل میں جزوی طور پر ٹھنڈا کرنا ضروری ہے. مستقبل میں، مصنوعات کی ایک وسیع ٹرے پر رکھ دیا اور ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے. میز پر اس کے پیش کرنے میٹھا اور ساتھ ساتھ، سفارش کی جاتی ہے مضبوط چائے. کچھ گرہنتیوں چکن یا ساتھ سبزی پائی کھلانے ترجیح دیتے ہیں اگرچہ گائے کے گوشت کے شوربے. اس صورت میں، آپ کو ایک خاندان کے کھانے کے لئے آسانی بھی موجود ہو سکتا ہے جس میں ایک بہت تسلی بخش اور غذائیت سے بھرپور کھانا، حاصل.

مختصر کرنے کے لئے

اب آپ خمیر بنیاد اور میئونیز پر بلے باز کے ساتھ گوبھی پائی پکانا کرنے کا طریقہ معلوم ہے. ان مصنوعات کو ایک ہی پڑھنا ہے اس حقیقت کے باوجود، وہ ایک دوسرے سے بہت ملتے جلتے ہیں. خمیر کیک بھی موٹی اور دل اور گھرانوں سے واقف ہے. بیکنگ کے لئے کے طور پر، آٹا کی تیاری میئونیز استعمال کیا جاتا ہے کے لئے، یہ میٹھی اور نرم زیادہ اعلی کیلوری، ہے. یہ کیک صرف آپ کے منہ میں پگھلا دیتا ہے.

اعداد و شمار کو آپ پسند نہیں کرتے ترکیبیں ہیں، تو پھر پف پیسٹری یا warp کے kefir استعمال کرتے ہوئے گوبھی پڑھنا سکتے ہیں کے ساتھ گھر کی مصنوعات کی تیاری.