بہتر تیل

ہر کوئی جلد یا بعد مالکن شروع ہوتا ہے کسی ایک کا انتخاب ہو جاتا ہے: بہتر اور مجریشکرت تیل منتخب کرنے کے لئے. انتخاب واقعی مشکل ہے، اور اس میں سب کرنا ضروری ہے یا نہیں، چلو دیکھتے ہیں.

اس کے مرکز میں، تیل کی ان دو قسموں میں وہ جسم کے لئے ضروری ہیں جو فیٹی ایسڈ، کی ایک قسم پر مشتمل ہے کہ مفید ہیں. لیکن سب کی قسموں میں سے کچھ میں؟ یہ وسیع پیمانے پر مجریشکرت تیل کے طور پر، مفید مادوں کی بڑی مقدار پر مشتمل ہے کہ خیال کیا جاتا ہے یہ صاف نہیں کیا جاتا ہے. تاہم، یہ بہت ہی گمراہ کن گرہنتیوں ہے. گہری صفائی کے دوران گند اور ذائقہ کے خاتمے - تیل کی ان دو قسموں (آنکھ کے ساتھ اندازہ لگایا جا سکتا ہے) کے درمیان فرق. پر دیگر مثبت اور منفی خصوصیات لگایا جا سکتا ہے، صرف ایک خاص لیبارٹری میں ہونے.

کے ساتھ شروع کرنے کے لئے، کہ بہتر نہیں ہے تیل ڈش ایک غیر ملکی ذائقہ دیتا، ذائقہ اور بو، یعنی رکاوٹ نہیں کرتا یہ مکمل طور پر غیر جانبدار ہے. سورج مکھی کے تیل کی صفائی کے عمل، حقیقت میں، ترتیب میں اور اس کے organoleptic خصوصیات دخل کے بغیر، کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے.

آج کی ادائیگی کے تیل کا عمل دو طرح سے کارکردگی کا مظاہرہ کیا جا سکتا ہے: کیمیائی صفائی اور adsorbents استعمال کرتے ہوئے کی طرف سے. مجھے کہنا پڑے گا کے تقریبا 150 سال کے لئے، صرف 1-Y طریقہ استعمال کیا جاتا ہے کی وجہ سے یہ سستا اور تیز کافی ہے. آپ اس اکاؤنٹ پر خدشات، کہ آپ کے ڈیسک زہریلا حاصل کر سکتے ہیں کرنے کے لئے مکھن کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ ہیں، تو کیمیکلز، فکر نہ کرو. ادائیگی کے عمل کو استعمال کرتا ہے صرف کھاری مرکبات جسم کے لئے نقصان دہ نہیں ہیں.

صفائی کے عمل میں ذائقہ کی کمی اور بہتر تیل کے ذائقہ کے علاوہ زیادہ ہو جاتا مثبت خصوصیات. مثال کے طور پر آمدورفت کے کھانا پکانے کے دوران، مصفا تیل نقطہ بہت بعد مجریشکرت مقابلے ناراج پہنچ جاتا ہے. اس کے مطابق، یہ سکون کھانا پکانے کے لئے فائدہ مند ہے، صحت اور صاف ماحول کھانا پکانا.

گرم کیا جب تیل سے قائم آزاد ذراتی اور carcinogenic مادہ. لہذا بہتر تیل مجریشکرت سے زیادہ وقت اس کے زیادہ سے زیادہ گرم نقطہ تک پہنچ جاتا ہے. اس سے ہم مصفا تیل اعلی درجہ حرارت پر کھانا پکانے کے لئے بہتر مناسب ہے کہ نتیجہ اخذ کر سکتے ہیں.

کورس کے، ایک حقیقت یہ ہے کہ تیل گرم درجہ حرارت (پین یا دوسرے کنٹینر، حرارتی شدت کی موٹائی بھی ماحول اور حالات میں) بہت سے عوامل پر منحصر ہے کہ نظر انداز نہیں کر سکتے، تو حقیقت یہ ہے کہ زیادہ سے زیادہ گرم نقطہ قدرے ساپیکش.

مزید برآں، بہتر تیل مجریشکرت طور پر اس کا اعلان جھاگ کی جائیداد نہیں ہے. بات یہ ہے کہ تیل کی گہری صفائی کے عمل میں مصنوعات کی بو دے کہ نہ صرف مادہ، بلکہ مرض کے کچھ ہٹا دیا جائے چاہئے. تاہم یہ ایک گرم سطح کے رابطہ کی طرف سے تیل جھاگ یا "fizzing" پاک کیا نہیں ہے.

اس طرح، یہ نتیجہ اخذ کیا جا سکتا ہے کہ بہتر سورجمھی تیل کسی بھی گرمی کے علاج کی مصنوعات کے لئے مناسب. یہ اسی طرح، تلی ہوئی جا سکتا تندور میں ڈیپ فرائی، پکانا کرتے ہیں، اور. لیکن مجریشکرت تیل گریڈ گرمی سے شکار نہیں کرتے، سلاد اور ساس کے لئے موزوں ہیں. اس کا ذائقہ اور اپنے پکوان کی ایک غیر معمولی ذائقہ کا اضافہ کریں گے.

سے اس کے اوپر تمام تیل کی دو اقسام کے درمیان انتخاب کے لئے ضروری نہیں ہے کہ واضح ہے، جو وہاں کی معیشت، اور بہتر اور مجریشکرت تیل میں ہے کہ بہتر ہے. صرف ان کا استعمال صحیح ہونا ضروری ہے.

کوئی مالک نے کہ جو بھی تیل آپ کو صرف ایک بار اس پر کھانا پکانا کرنے کے لئے استعمال کیا پتہ ہونا چاہیئے. akroilein ہیٹنگ کے دوران تیل میں قائم میں - carcinogen کے اثر ہے جس کی ہر اگلی ہیٹنگ کے ساتھ بڑھاتا ہے. لہذا، ہر کھانا پکانے کے بعد، کنٹینر اچھی طرح باہر تیل اور کاجل اوشیشوں کو صاف کرنا ضروری ہے.