آلو پیٹس، کوفتوں اور پینکیکس

ترکاریاں کے ساتھ آلو patties کے پورے خاندان کے لئے ایک ٹھیک کھانے کے طور پر خدمت کر سکتے ہیں.

مندرجہ ذیل کے طور پر ان کی تیاری: کھلی آلو کی فی کلو آٹے کے 3 بڑے چمچ، دو انڈے، کھلی پیاز، مکھن اور 100g کے روٹی crumb ہے، breadcrumbs کے، جڑی بوٹیاں اور ذائقہ مصالحے کے ایک جوڑے لے. آلو اور پیاز ابالا اور میشڈ کیا جاتا ہے، ایک چھوٹا سا شوربے اور انڈے شامل کریں. بیٹن پانی یا دودھ میں ساننا اور آلو شامل کریں. puree کے نمک، کالی مرچ، پیٹس اس سے تشکیل دی، انہیں گرنے بریڈیڈ، اور پھر ایک گرم توے پر بھیجا.

آلو پیٹس آپ مشروم میں شامل ہے تو سوادج ہو جائے گا.

آپ کی ضرورت ہو گی: تازہ آلو 6-7 بڑے مشروم، 2 انڈے، پیاز، آٹے اور تیل کی 1 کلو. الو صاف اور جوش ہموار تک ایک کانٹا کے ساتھ میشڈ رہے ہیں. بلب صاف اور پتلی کاٹنا. مشروم، دھویا چھوٹے کیوب میں کاٹ، تلی ہوئی پیاز اور ایک کڑاہی کے ساتھ ملا، مکھن کا ایک ٹکڑا انہوں نے مزید کہا. مشروم puree کے نمک کے ساتھ تیار مخلوط اور اختیاری پانی یا آلو کاڑھی کے اوشیشوں کے ساتھ پتلا. سے حاصل کی بڑے پیمانے پر بیضہ پیٹس قائم کیا جاتا ہے، آٹے میں گر اور ایک کڑاہی میں تلا ہوا. خدمت سے پہلے، ھٹی کریم ڈال.

یہ بہت بھوک آلو لگتا بھرے پیٹس تندور میں. بھرنے کوئی بھی ہو سکتا ہے - گوشت، مشروم اور سبزیوں.

آلو patties کے تندور میں گوشت کے ساتھ بھرے:

آپ کی ضرورت ہو گی: سور زمین گائے کے گوشت آدھا کلو، آلو، 2 انڈے، آٹا، 2 پیاز، دودھ، breadcrumbs اور مکھن کا ایک کلو. سب سے پہلے ہم نمکین پانی میں آلو ابالنے کے لئے، اور پھر tolkushkoy ساننا کی ضرورت ہے. اسے بڑھاتے کرنے کے لئے اسے آسان بنانے کے لئے ایک چھوٹا سا دودھ شامل کر سکتے ہیں. puree کے شامل کیا جاتا ہے اور انڈے کے اندر ایک ریسس راؤنڈ پیٹس ساتھ قائم ہے. پیاز، صاف کاٹ اور کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ تلی ہوئی. آلو پیٹس کے مرکز میں رکھا چمچ اور کیما بنایا ہوا گوشت کے اندر موتیوں کے ساتھ قائم ہے. ایک انڈاکار شکل کے ساتھ منسلک گیند، ایک بیکنگ شیٹ پر ڈال چرمپتر رکھی. cutlets کے 20 منٹ کے لئے 200 ڈگری میں ایک تندور میں سینکا ہوا.

Kartoflyaniki، ہدایت:

آپ کی ضرورت ہو گی: کیما بنایا ہوا گوشت کے 200 گرام، کھلی آلو، انڈے، پیاز اور آٹے کی ایک پونڈ کا ایک پیکٹ. الو ایک ٹھیک grater پر ملوانا اور ہلکے سے نچوڑ. آٹا، نمک، کالی مرچ کے دو چمچوں کے ساتھ چھڑکی اور انڈے کے ساتھ ملا. پیاز باریک کاٹ یا، ایک ٹھیک grater پر رگڑنا کیما بنایا ہوا گوشت، ایک چھوٹی سی کالی مرچ اور نمک کے ساتھ ملا. kartoflyaniki فارم - پین پر چمچ پھیلاؤ آلو پرت. اوپر - تیار بھرنے کی ایک پرت، اور آلو کی ایک اور پرت کا احاطہ. منٹ کے ایک جوڑے میں سے ہر ایک طرف پر ان کے بھون پین خلیج کی پتی کا اضافہ.

برگر اور kartoflyaniki - صرف آلو برتن نہیں ہے. آپ مفت وقت کے تیس منٹ ہے، تو آپ پینکیکس کھانا پکانا کر سکتے ہیں.

اجزاء: آلو، آٹا، انڈے، کالی مرچ، پیاز اور نمک. آلو کے کلوگرام صاف اور ٹھیک grater میں زمین، پھر آہستہ نچوڑ. مصفا پیاز بھی ملا. انڈے آلو اور پیاز، نمک، کالی مرچ کے ساتھ ملا. نتیجے میں بڑے پیمانے میں آٹے کی دو چمچوں کو شامل کریں اور تمام احتیاط سے اختلاط. الو پلایا تیل پین پر پھیلا اور، پتلی patties میں پھیلا ہوا ہے کے بارے میں 5 ملی میٹر کی موٹائی. آلو پینکیکس ہر طرف چند منٹ تلی ہوئی.

ایک اور سوادج پکوان - آلو اور مشروم کے ساتھ Meatless کوفتوں.

مشروم، پیاز، 1 گاجر، گھنٹی مرچ، ٹماٹر پیسٹ اور آلو شیلف کے 6 ٹکڑوں: آپ کی ضرورت کو تیار کرنے کے لئے. مشروم اور پیاز پتلی قاش اور تلی ہوئی. کھلی آلو ٹھیک grater اور دباؤ میں زمین ہیں. مرکز ڈال تلی ہوئی مشروم میں بورڈ پر اس کا ایک چمچ پھیلا اور ایک گیند میں ان لپیٹ. گیندوں الگ الگ تلی ہوئی ہیں اور پھر ایک گہری کڑاہی میں انہیں منتقل. grated گاجر کے ساتھ چھڑکا، نمک شامل ٹماٹر پیسٹ کے ایک چمچ شامل کریں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ، 20 منٹ کے لئے کالی مرچ اور سٹو میں سے کچھ مٹر شامل کریں.