آسان، مزیدار اور مختلف: کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ Pita کی

فاسٹ فوڈ تمام غذائیت کی طرف سے بغیر کسی استثناء کی مذمت کی جاتی ہے. کچھ تو بس، ٹرین یا کار، اور مہمانوں کی غیر متوقع آمد کی طرف سے طویل دوروں، اسکول میں ایک بچے کو لانے کی ضرورت ہے: تاہم، مقدمات کوئی فاسٹ فوڈ نہیں کر سکتے ہیں ہیں. ہم یہاں نوٹ کریں کہ آپ سادہ پرانے سینڈوچز سے زیادہ دلچسپ چیز کے بارے میں سوچنا، اور کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر، کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ پیتا، اپنے طور پر پکایا "روٹی پنیر ساسیج" کے معمول کے ورژن کے مقابلے میں بہت سوادج. اور اسے وہاں بہت زیادہ آسان ہے، اور آپ پڑھنا مختلف ہوتی ہیں کر سکتے ہیں.

بیکڈ پیتا

مہمانوں کے قریب جب یہ ڈش بچاتا ہے، اور وقت ریزرو میں ایک چھوٹا سا کھانا پکانا. پڑھنا آزادانہ کیا جا سکتا ہے، لیکن صحت مند اور سٹور میں خرید لیا. کسی بھی صورت میں، پیاز، نصف میٹھی مرچ اور ٹماٹر کو سمردق کرنے گوشت رسیلی باہر کر دیا کے ساتھ، اس کو ڈبل کڑا مشق ہونا چاہیے کھانے کے لئے. یہ اب بھی ہے کہ بلکہ خشک لگتا ہے، تو تھوڑا سا پانی ڈال اور آٹا گوندھا. سڑن یا "جیب": پیٹ فروخت پر دو قسم کی ہے. پہلی صورت میں، ایک طرف زیتون کا تیل ڈال، بیف کا ترتلا نصف میں جوڑ ساتھ smeared اور نیچے دبایا جاتا ہے. سیکنڈ بھرنے میں آہستہ ان کی جیب میں رکھ دیا.

ڈش تیار ہے، تو کسی بھی پھاڑ کناروں ہے کرنے کی کوشش نہیں کرتے. عام طور پر، کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ ایک گڑھے پین پر رکھ دیا تیل کے ساتھ چھڑکا اور 6-7 منٹ کے لئے تندور میں رکھا جاتا ہے. وقت کے بعد یہ بدل جاتا ہے، اور میز پر خدمات انجام دیں 5 منٹ کے بعد -، شہوت انگیز تیکھی اور مختلف ساس کے ساتھ.

گوشت اور سبزیوں کے ساتھ

یہ سردی پیتا کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ. ساتھ ہدایت ایک تصویر بھرنے pretreating شامل ہے. تلی ہوئی اور ایک طرف رکھ دیا آدھے سفید پیاز کا ترکاریاں کے سٹرپس کاٹنا. اسی پین بنا ہوا بیف (کم 0.5 کلو) میں، نمکین اور peppered جیسے. یہ وردی بھوری رنگ بن جاتا ہے، تو یہ اضافی چربی کی نالی کے لئے ایک colander میں منتقل کرنے کے لئے ضروری ہے. دوسرے نصف پیاز باریک کاٹ؛ دو Apelsinka مکمل طور پر صاف (یعنی لونگ چھیل کے ساتھ) اور ٹکڑے ٹکڑے کاٹ. صفائی کے دوران جاری رس، خام پیاز سنتری سلائسین میں شامل کیوب ککڑی میں کاٹ رہے ہیں کے ساتھ ایک کٹوری میں ڈالا جاتا ہے. نتیجے ذائقہ ترکاریاں (تھوڑا سا) سرخ شراب سرکہ، پسے ہوئے پودینے اور زیتون کا تیل. ہر کیک پڑھنا، تلی ہوئی اور ترکاریاں ڈال دیا جاتا ہے. ذائقہ - غیر معمولی!

زمین بیف اور بادام کے ساتھ Pita کی

ایک کے سر، باریک کٹی، 1.5 کلو گوشت کے لئے کافی - اس کی تیاری بھی برس رہی پیاز کے ساتھ شروع ہوتا ہے. zazharki ایک بھوک سایہ حاصل کرتے ہیں، یہ گوشت جلدی اعلی گرمی پر تلی ہوئی stirring جبکہ میں شامل ہو جاتا. آخر میں بہت پتلی داریوں سبز گرم مرچ اور باریک کچل بادام (آدھا کپ) quartered قاش ڈالا جاتا ہے. آگ کم ہے اور بھرنے اس پر ایک اور تین منٹ سڑ رہا ہے. فائنل ٹچ: ایک کڑاہی میں لہسن کی چٹنی، ایک اور چھ منٹ تک ملا اور چولہے پر چھوڑ دیا مندرجات کی spoonfuls کے ایک جوڑے ڈالا. ایک الگ واقعے میں، دو ٹماٹر دونوں اطراف کے سلائسین اور بھون میں کاٹا. اب وہ زمین گائے کے گوشت کے ساتھ اصل پیتا جا رہا ہے. ہر کیک چمچ پڑھنا اور ٹماٹر کے دائرے میں رکھ دیا جاتا ہے. کر سکتے ہیں اور سبز dill ٹہنی سرمایہ کاری - خوبصورتی اور خوشبو کے لئے.

گوشت اور پھلیاں

کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ Pita کی اسکول یا مقابلہ کے ایک بچے کو دینے کے لئے خاص طور پر اچھا ہے. پہلے سے ہی واقف شروع: تلی ہوئی پیاز، اس میں شامل تمام ضروری کیما بنایا ہوا گوشت، پڑھنا تجربہ کار اور تلی ہوئی، بجھتی یہ تیار ہے جب تک. اندھیرے قسموں سے بہتر - سوکشمتا ڈبے کی پھلیاں شامل کرنے کے لئے پین ہٹانے سے پہلے دس منٹ ہے. یہ بچھانے کی اور ٹماٹر پیسٹ پھلیاں شامل نہیں ہے جو اپنے آپ میں ہے تو ممکن ہے. چھوٹی بس ٹھیک جسم کے لئے: کھانے سے پہلے بچے کو بالکل بھوک نہیں ہے.

feta اور کیما بنایا ہوا کے ساتھ Pita کی

اس ہدایت میں، یونانی کھانا کے اثر و رسوخ کو واضح طور پر محسوس کیا جاتا ہے. اور سب سے اچھا یہ زمین گائے کے گوشت کے ساتھ اس گڑھے سے باہر کر دیتا ہے. کارروائی کے حکم پچھلے حالتوں سے مختلف ہے: سب سے پہلے، یہ بھنا ہوا کیما بنایا ہوا ہے. زیتون کا تیل لے لو. لٹل kartofelinka پیاز اور کٹ اور کیما میں متعارف کرایا. اس مرحلے میں، مختلف حالتوں کو ہو سکتا ہے:

1. فوری طور پر تیار Tuber کے لئے، گھسنا کر سکتے ہیں.
2. آپ diced آلو ترجیح دیتے ہیں، نرم جب تک کہ وہ پہلے سے ابال کر سکتے ہیں.
3. آپ تازہ اجزاء میں داخل کرنا چاہتے ہیں، لیکن nedogotovit خوف ہو تو ابتدائی ہر چیز ڈالی ہے.

صرف ایک چھوٹا سا جلا ہوا ہے کرنا - تقریبا ٹماٹر کیوب شامل کرنے کے لئے پین ہٹانے سے پہلے. اور آگ بند کر رہے، feta کے سلائسین رکھ دیا. میں Tortillas تاکہ پنیر علاوہ گر نہیں ہے میز پر کئے کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ پیتا احتیاط سے بھرا ہوا ہے، اور کر رہے ہیں.

گڈڑھی سے "ہیمبرگر"

کبھی کبھی یہ وہ بھی آرام سے نہیں ہوتا ہے جب "جیب" کے crumbly پڑھنا اندر. ایسے حالات میں، کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ پیتا مختلف طریقے سے ایک چھوٹی سی کی تیاری. کیما بنایا ہوا گوشت ایک کڑاہی میں overcook نہیں کرتا: یہ انڈے میں شامل کیا جاتا ہے، اور اعلی گریڈ برگر ڑالا (راہ کی طرف سے، آپ سے فائدہ اور آپ کو فرج میں باسی ہے کہ ان لوگوں کو لے جا سکتے ہیں، اور خاندان کو زیادہ جوش و خروش پیدا نہیں کرتا). Billets معیاری روسٹ، pita روٹی کھلا "جیب" میں، اس پر پنیر کا ایک پتلا ٹکڑا رکھ دیا گیا ہے جس کے - چاپ، دوسری طرف - آدھے میٹھی مرچ، لیٹش پتی، ککڑی کا ایک ٹکڑا (نمک شامل کر کے)، یا ٹماٹر کی ایک دائرے کی مانند - اختیاری . تم ایسے ہی کھا سکتے ہیں، اور آپ مائکروویو میں یا ڑککن کے تحت ایک پین میں پنیر پگھل کرنے کے لئے گرم کر سکتے ہیں. یہاں اور تیار کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ پیتا نظر ثانی شدہ. ایک ہدایت کا اس طرح ایک پاک شاہکار بنانے کے لئے فوری طور پر اسباب لے!