کس طرح گاڑھا دودھ (مختلف اختیارات) کے ساتھ کیک کی ایک کیک بنانے کے لئے کس طرح؟

گاڑھا دودھ کے ساتھ کیک کیک میٹھی دانت کے درمیان بہت مقبول ہے. سب کے بعد، یہ میٹھی کی تیاری کے لئے آپ کو سادہ اور سستا کی مصنوعات کی ایک کم از کم خریداری ضروری ہے. اس کے علاوہ، بہت اکثر ایک گھر کیک خریدا کیک (سپنج کیک یا کلچہ)، ہمیشہ جدید سپر مارکیٹوں میں پایا جا سکتا ہے جس کی بنیاد پر کی گئی.

آج ہم جلدی سے ایک مٹھائی اپنے آپ کو بنانے کے لئے کس طرح کے طریقوں میں سے کچھ تفصیلات پیش کریں، اس طرح ان کے دوستوں اور رشتہ داروں کو خوش.

سب سے آسان کیک ہدایت گاڑھا دودھ کے ساتھ

اس ونمرتا کو تیار کرنے کے لئے، ہم نے مندرجہ ذیل اجزاء حاصل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے:

• بسکٹ کیک خریدا (دستیاب کلچہ) - سب سے پہلے کیک کے لئے 1 پیک؛
• shortbread کے کوکیز - 100 G (صفائی کے لئے تیار شیرینی)؛
• گاڑھا دودھ ابالا - 1 سٹینڈرڈ بینک؛
• تازہ مکھن - 210 G؛
• ونیلا چینی - بیگ.

ایک کریم کی تیاری کے عمل

خریداری کیک سے کیک جن میں فارغ وقت میں سے صرف آدھے گھنٹے کی ضرورت ہو گی تیاری کے لئے سب سے تیز گھر بنا ڈیسرٹ، ہے. اپنے آپ کو ایک دعوت بنانے کے لئے، اس کی سختی ہونا چاہئے ابلا ہوا گاڑھا دودھ اور ونیلا چینی کے ساتھ پگھلا مکھن whisk ایک. کریم تیار ہے!

میز پر فارمیشن اور صحیح فراہمی

میٹھی کے لئے بھرنے کے لئے تیار ہے کے بعد، سب سے پہلے خریداری tortnitsu پر کیک رکھ جو روغن گاڑھا کریم، .ts whipped مکھن "Varenko" ڈال کرنے کے لئے اسی طرح میں مطلوب ہے جو ایک دوسرے بسکٹ بیس، ڈال

سوادج پالتو جانوروں کی دعوت قائم کیا جا کرنے کے لئے ہے، تو یہ crumb ہے Shortcake کی کی سطح چھڑک کے لئے ضروری ہے، اور پھر فوری طور پر 3-7 گھنٹے کے لئے ایک کولنگ چیمبر میں رکھا. کیک پر کے بعد سے اس وقت اسے حاصل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے، کے حصے ٹکڑوں میں کاٹا اور گرم چائے کے ساتھ مہمانوں کو پیش کرتے ہیں.

کس طرح گاڑھا دودھ کے ساتھ کیک کی ایک کیک کھانا پکانا؟

اس ہدایت کی بنیاد پر تیار کیا جاتا ہے جس میں آزاد بیکنگ کیک، فراہم کرتا گاڑھا دودھ. یہ اس میٹھی ناقابل یقین حد سوادج اور خوشبودار پتہ چلا ہے کہ غور کرنا چاہیے. اسے تخلیق کرنے کے لئے، ہم نے کی ضرورت ہے:

• تازہ مکھن - 200 G؛
• موٹی کریم ایک 40٪ - 110 G؛
• گاڑھا دودھ (ابلا ہوا نہیں لے) - 1 برتن؛
• slaked کا سوڈا - 1 چائے کا چمچ ؛
• کوکو پاؤڈر - 4 چمچوں بڑے بھرا تھا.
• روشنی گندم کا میدہ - 200 G؛
• ھٹا کریم میں ایک 20٪ - 800 G (کریم)؛
• چینی کی پاؤڈر - 130g کے (کریم)؛
• ونیلا چینی - ½ میٹھی چمچ (کریم).

بنیادیں تیاری کے عمل

گاڑھا دودھ کے ساتھ کیک کیک کسی آٹا تیار کرنے کے لئے شروع کرنا چاہئے. یہ گاڑھا دودھ، ایک 40٪ ھٹی کریم، پگھلا مکھن ایک ساتھ مربوط کرنے کے لئے اور اس کے بعد اچھی طرح ایک مکسر کو استعمال کرتے ہوئے ان کے whisk ایک ضرورت ہے. مزید یہ کہ ضروری ہو نتیجے فریم ورک چمچ سوڈا، کوکو پاؤڈر اور گندم کے آٹے slaked کا اضافہ کریں گے. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک بہت ہی سخت آٹا ( "شارلٹ" کے لئے) قیام کیا نہیں ہونا چاہئے.

بیکنگ کیک

گاڑھا دودھ، بہت لمبے وقت کے لئے نہیں کی تیاری کی وجہ سے بیس (205 ڈگری کے درجہ حرارت میں) تندور میں صرف 10-13 منٹ کے لئے اس کے لئے پکایا جاتا ہے کے ساتھ کیک کیک. اس طرح، یہ ایک تقسیم سرکلر شکل، اس کی سطح vystelit چرمپتر کاغذ لینا چاہئے، اور پھر گوندھا آٹا 1/3 میں ڈال. ، سرد ہوا میں ٹھنڈا ہونا ضروری ہے جس میں ایک کاٹنے بورڈ یا ایک فلیٹ پلیٹ پر رکھ اسی انداز پکانا کرنے کی ضرورت ہیٹ ٹریٹمنٹ، اور باقی دو کیک، کے بعد.

کھانا پکانے کریم

بعد سادہ کیک کے لئے کیک پکایا جائے گا، آپ کو فوری طور پر مزیدار کریم کی فضا پیدا کرنے کے لئے شروع کرنا چاہئے. یہ ایک مکسر پاوڈر چینی اور ونیلا کا استعمال کرتے ہوئے اور آہستہ آہستہ اس میں اضافہ 20 فیصد کوڑا کریم کی ضرورت ہے. اس کے نتیجے کے طور پر، آپ کو فوری طور پر دوسرے مقاصد کے لئے استعمال کیا جانا چاہئے جس میں ایک fluffy برف سفید اور بھرنے، حاصل کرنا چاہئے.

تشکیل اور ٹیبل کھلانے کے عمل

کیک کی تشکیل کے لئے آپ کو ایک فلیٹ ڈش، ادارتاپوروک ھٹی کریم کے ساتھ کوٹ پر پہلی کیک گاڑھا دودھ پر شائع کرنے کے لئے، اور پھر دوسرے بنیادوں کو بند کرنا چاہتے ہیں. ضروری ختم شیرینی کو مکمل طور پر برف سفید بھرنے کا احاطہ کرنے کے اختتام پر، تو چاکلیٹ چپس یا کوکی crumbs کے ساتھ چھڑک. صرف ریفریجریٹنگ چیمبر میں ایک تین گھنٹے کی نمائش کے بعد کی خدمت کرو یہ چائے کے ساتھ مل کر میز کا علاج کرنا چاہئے، لیکن.

ایک دوسرے کے ساتھ پکانے روشنی اور سوادج میٹھا ہے

اس کیک کے لئے کیک بنانے کے لئے تیار رہنا چاہئے:

• sifted آٹے روشنی - 1 کپ؛
• چینی کی ریت - ایک مکمل گلاس؛
• بڑے انڈے - 4 پی سیز؛
• 2/3 چھوٹے چمچ - سوڈا کمرے slaked کا.

کھانا پکانے کیک

کیک کے لئے بیس بنانے کے لئے، یہ، چینی کے ساتھ انڈے کوڑا پھر انہیں نمی چمچ بیکنگ سوڈا اور sifted آٹے کا اضافہ ضروری ہے. اس کے بعد آپ، تقسیم سڑنا تیل روغن 60 منٹ کے لئے اس میں تندور میں پورے بیس اور پکانا ڈال کرنا چاہتے ہیں. ان اقدامات کے نتیجے کے طور پر آپ کو ایک سرسبز اور نرم ہونا چاہئے کلاسک اسپنج کیک، مکمل طور پر ٹھنڈی اور 2-3 کیک میں کمی کی جائے گی جس میں.

شیرینی کے قیام کے عمل

گاڑھا دودھ کے ساتھ کیک گھر پہلی ہدایت میں پیش کیا گیا تھا کہ لوشن کے ساتھ قائم کیا جانا چاہئے (پگھلا مکھن + گاڑھا دودھ ابالا). اس طرح، کٹ اسپنج کیک سوادج اور خوشبودار بڑے پیمانے روغن، اور چاکلیٹ کے سب سے اوپر پر ڈال.

صحیح خدمت کرو

یہ میٹھی مہمانوں ایک ریفریجریٹر (6-9 گھنٹے) میں عمر بڑھنے کے طویل بعد چاہئے خدمت. اس وقت کے دوران اسفنج گاڑھا کریم کے ساتھ بھیگی زیادہ نرم اور نازک ہو جائے گا.