روزمرہ اور تہوار مینو ترکی cutlets کے

ترکی گوشت - کسی بھی عمر پابندیوں کے بغیر کھایا جا سکتا ہے کہ ایک مفید gippoallergenny مصنوعات کی ہے. آج، سب سے پہلے ترکی کے گوشت کی مصنوعات کے طور پر بہت سے ماؤں کے بچے کے لئے ترجیح دی گئی تھی. بڑھاپے میں، فیٹی سور کا گوشت اور گوشت کی کھپت ترکی کاٹ کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے، جب یہ بہت کم کولیسٹرول اور چربی پر مشتمل کے طور پر، ان کی مصنوعات کے لئے ایک بہترین متبادل ہو سکتا ہے.

ترکی گوشت سے آمدورفت کے متغیرات، بہت سے موجود ہیں. مثال کے طور پر تیار کریں جو ممکن ہے کیونکہ اس طرح کے ایک مقبول اور اچھی طرح پسند کی ڈش میں meatballs ہے، اور وہ بہت ٹینڈر اور رسیلی مل جائے گا.

برگر تیار کرنے کے لئے، ترکی، آپ کی دکان خریدی پڑھنا تیار استعمال کر سکتے ہیں، لیکن سب سے بہترین کورس تیار کرنے کا کیک مکس اپنے طور پر. اس صورت میں، پڑھنا لوت کے مختلف حصوں کا استعمال کرنا چاہئے کے طور پر، کہ سور کا گوشت اور ترکی ٹبیا کے ساتھ گوشت اختلاط کرنا ہے. پھر کیما اعتدال رسیلی اور جرات مندانہ ملتا ہے. یقینا، آپ گوشت میں سے صرف ایک قسم کا استعمال کر سکتے ہیں، لیکن ایک چھاتی cutlets کے dryish حاصل کر سکتے ہیں.

سفید روٹی یا سفید روٹی، دودھ، پیاز اور ذائقہ دیگر بوٹیاں: پڑھنا کھانا "برگر ترکی" کی تیاری کے علاوہ مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہو گی. یہی ہے جو ہم اسی اصول کی طرف سے، کے طور پر اگر گوشت پیٹس سے بنایا جائے گا، زمین بیف کٹلیٹ کھانا پکانا ہے. صرف رعایت ورنہ وہ سخت ملے گا ترکی ایک خام انڈے شامل کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے، چاپ میں ہے.

باقی کے لئے، ہم نے روایتی کھانا پکانے ہیمبرگر کے طور پر اسی طرح میں کام کرنا ہوگا. بے شک، ہر شیف کیما بنایا ہوا گوشت میں ان کی پسندیدہ کی additive کے کچھ ہے. مثال، تازہ جڑی بوٹیوں یا لہسن کے لیے.

تیار، اچھی طرح گوندھا کیما دوبارہ گرفتاری کے لئے کی ضرورت ہے. کورس کے، اس آپریشن دھڑک کے لئے ایک ہتوڑا کا استعمال کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. کیما بنایا ہوا ایکٹ کے ساتھ اتنا آسان. کیما بنایا ہوا گوشت کا ایک ٹکڑا لے لو اور زبردستی ایک کٹوری میں اسے پھینک. ایسا کرنے کے لئے آپ کو صرف 10-12، آپریشن میں meatballs زیادہ ٹینڈر بنانے کے لئے میں مدد ملتی ہے کی ضرورت ہے، اور اس کے گوشت سمیت کیما بنایا ہوا گوشت، کسی بھی قسم پر لاگو ہوتا ہے.

بیٹنگ کیما بنایا ہوا، پیٹس پر کاٹ ایک بورڈ پر ڈال، نصف "پرپاک" کے لئے ایک گھنٹے کے لئے فرج میں فلم چپٹنا اور جگہ کے ساتھ احاطہ کرنے کی ضرورت ہے. پھر پنیر آٹا یا روٹی crumbs patties اور تیل میں تلی ہوئی.

مندرجہ بالا ہدایت - ایک کلاسک، لیکن ایک ترکی cutlets کھانا پکانا کرنے کے لئے بہت سے دوسرے طریقے ہیں.

مثال کے طور پر، غذا پر عمل کرنے والوں کے لئے، فرائیڈ cutlets کے ناپسندیدہ ہے، اور روٹی کا پڑھنا میں additive کیلوری مواد کو بڑھاتا ہے. اس صورت میں، اس کا تندور یا بھاپ cutlets کے میں سینکا ہوا ایک تیار کرنے کے لئے ضروری ہے ترکی ہدایت روٹی شامل نہیں ہے جس میں. غذائی cutlets کے بجائے روٹی کا، آپ کو ایک blender میں پری کے shredded تازہ گوبھی یا zucchini، ڈال کر سکتے ہیں. یہ cutlets کے، سبزیاں اور گوشت، ابلی ہوئے، آپ کو کھانے کے اور ایک سال اور ایک نصف کے بعد بچوں کے کر سکتے ہیں.

مجھے کہنا پڑے گا کہ کیما بنایا ہوا سے برگر ترکی پر پکایا جا سکتا ہے چھٹی کی میز. مثلا، اگر آپ "ایک فر کوٹ کے نیچے." ان کر سکتے ہیں اس مقصد کے لئے، کے لئے تیار meatballs کے تازہ ٹماٹر اور گھنٹی مرچ انگوٹی باہر رکھی ہے، ایک greased بیکنگ شیٹ میں باہر رکھی ہیں ہر ایک دائرے کے اوپر (بہتر یہ دور کر دے). اس کے بعد سبزیاں سلائڈ grated پنیر کے اوپر ڈالا. ڈش تندور میں سینکا ہوا پنیر پگھلا دیتا جب تک کر رہا ہے. مہمانوں پہنچتے ہیں اور صرف خدمت سے پہلے پکانا ہے اس سے پہلے آپ کو چند گھنٹوں کے لئے برگر کھانا پکانا کر سکتے ہیں کیونکہ یہ آپشن آسان ہے.

آپ کو کھانا پکانا کر سکتے ہیں کے ساتھ بھرے برگر، مثال کے طور پر، ہیم اور پنیر کے کیوب میں سے ہر ایک میں غلاف کی تشکیل، آپ آمدورفت "سکوپ Bleu" پر ایک تبدیلی حاصل کریں. یا مشروم بھرنے کے ساتھ ان کے بنانے، تازہ باہر ڈال یا ابلا ہوا خشک مشروم مکھن میں. اگر آپ ان cutlets کی مثال، کرینبیری رس کے لئے، ایک شاندار چٹنی کے ساتھ بھرے کو جمع تو، ایک ڈش چھٹی کی میز پر سب سے زیادہ قابل جگہ لے سکتے ہیں.