شلجم: ہدایت کے لئے ہدایت

کھانا پکانے شلجم میں استعمال قدیم دور کے بعد سے. اس سبزی بھی شامل ہے جو ہدایت (ایک نہیں)، اس مضمون میں دریافت کرنے کی پیشکش.

قدم ہدایات کی طرف سے تصاویر اور قدم کے ساتھ شلجم کے ساتھ کی ترکیبیں

دلیہ، سوپ، casseroles کے، برگر، سلاد - یہ صرف شلجم کھانا پکانا نہیں ہے. تفصیل سے کچھ برتن کی ہدایت پر غور کریں.

شلجم: وزن سینڈوچ ہدایت

اجزاء: 2 شلجم اوسط سائز؛ عملدرآمد پنیر، کٹی گرینس کے جوڑے چمچوں مکھن پیک (100 گرام).

قدم رہنما کی طرف سے مرحلہ:

1 قدم

شلجم، دھویا صاف اور پتلی سلائسین میں کاٹا جانا چاہئے.

2 قدم

بھرنے کے لئے تیار. تیل جڑی بوٹیاں، قاش عملدرآمد پنیر کے ساتھ ملا. اس lumps کے بغیر ایک یکساں وسیع پیمانے پر ہونا چاہئے.

3 قدم

اس کے علاوہ، دو امکانات موجود ہیں: یا تو شلجم ایک grater پر گھسنا اور بھرنے کے ساتھ مکس یا بھرنے کے سب سے اوپر پر ایک پتلی قاش سبزی روٹی اور جگہ رکھ دیا. مزید برآں، اگر آپ کو ایک سینڈوچ سیب یا کٹی گری دار میوے سجانے کر سکتے ہیں. مناسب غذائیت کے تمام پیروکاروں کی تعریف کرے گا کہ مفید اور بہت سوادج پکوان حاصل کریں.

شلجم: بیر کے ساتھ ہدایت ترکاریاں

بہت آسان اور بہت وٹامن ترکاریاں مندرجہ ذیل اجزاء کی موجودگی ہونے، تیار کیا جا سکتا: شلجم کے چند ٹکڑے ٹکڑے، کرینبیری یا currant کے نصف ایک گلاس، چینی یا شہد (آپ دونوں کا ایک مجموعہ کا آرڈر کر سکتے ہیں). درخواست پر شامل جیرا یا سونف رہا ہے. شلجم دھونا اور صاف کیا جانا چاہئے. گھسنا یا پتلی کیوب میں کاٹ. سانی بیر اور شلجم کے ساتھ اختلاط. چینی یا شہد کے ساتھ موسم.

شلجم: سوپ ہدایت

تیاری کا یہ طریقہ قدیم دور سے جانا جاتا ہے. عام طور پر ایک سوپ پوسٹ میں تیار کیا. مرکب: شلجم چوٹیوں، چھوٹے گاجر کے ساتھ 2-3، پانی کی فی لیٹر، کئی چمچ تیل، نمک اور چمچ جوڑی سورج مکھی کے موتی جو کی.

1 قدم

شلجم چوٹیوں سے علیحدہ کریں. دھو لیں اور گرینس کاٹنا. پیل اور گاجر اور شلجم لاٹھی کاٹنا.

2 قدم

جو، کللا اور چند گھنٹے کے لئے لینا. اس کے بعد پانی ڈال اور ابال لانے کے لئے. گاجر ایک سٹو شلجم چوٹیوں میں ڈال دیا. نمک اور پھر ایک فوڑا لانے کے لئے. 20 منٹ کے لئے بند ڑککن کے ساتھ سوپ اڑےلنا چھوڑ.

multivarka میں ایک شلجم سے ترکیبیں: کسان سوپ

پھر دبلی ڈش. ، ایک جدید طریقہ ممکن میں اسے کھانا پکانا multivarku استعمال کرتے ہوئے. مرکب: 2-3 شلجم، rutabagas جڑ نصف، نصف کپ نمکین گوبھی، پیاز، اجمود تھوڑا جڑ، لہسن (1-2 سلائسین) تیل تلنے کے لئے، کٹی dill.

1 قدم

تقریب سیٹ کریں "بیکنگ." حرارت کے تیل، پیاز اور اجمودا (پہلے زمین) sauté.

2 قدم

ایک کٹوری میں، Multivarki پالش اور diced شلجم اور سویڈن کی جگہ. ایک چھوٹا سا بھون. پھر گوبھی سے کھولتا ہوا پانی اور نمکین پانی ڈال. ایک گھنٹے کے لئے "بجھانے" مقرر کریں اور ٹینڈر سبزیاں تک کھانا پکانا.

3 قدم

چند منٹ کے عمل کے اختتام سے قبل، grated لہسن کے ساتھ سوپ چارج. جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک اور خدمت. آپ ایک ڈش کے دوران سسابی نہیں پکانا، تو یہ ھٹی کریم فائلنگ تیل دینا کے ساتھ باقاعدگی سے پانی اور گائے کے گوشت کے شوربے سوپ کی جگہ لے لے کرنے کے لئے ممکن ہے.

شلجم: چٹنی ہدایت

ایک اچھا سائڈ ڈش کریم چٹنی شلجم گا. اجزاء: 3-4 درمیانے درجے شلجم، 4 انڈے، چینی، آدھا کپ کریم (دودھ) کے چمچ کے ایک جوڑے. شلجم واش، چھیل. موٹی نصف سینٹی میٹر کے لئے سبزیوں میں سلائسین کاٹو. نمک کے علاوہ کے بغیر پانی میں ابال. ایک colander میں گنا. چٹنی بنائیں. چینی کے ساتھ yolks، کریم ڈال اور موٹی تک ایک saucepan میں ابالنا. مرکب پھر کوڑا اور قسم کی پروٹین کوڑوں کی سزا دی گئی. شلجم زائد چٹنی ڈال اور ایک سائڈ ڈش یا ایک علیحدہ ڈش کے طور پر خدمت.