Zucchini کے ساتھ سبزیوں کے سوپ: ایک تصویر کے ساتھ ترکیب

گھر کے طور پر کے ساتھ ایک سبزی کا سوپ تیار کرنے توری؟ ایک ہدایت کا یہ سادہ اور صحت مند کھانے کی ایک تصویر کے ساتھ ذیل میں فراہم کی جائے گی. ہم نے بھی آپ کو بتا کس طرح ایک گوبھی کے علاوہ کے ساتھ ایک ہی کھانے کی ایسا کرنے کی.

ایک مزیدار پکانے سبزیوں کے سوپ zucchini اور بیف گوشت کے ساتھ

اسکواش کے استعمال سمیت سب سے پہلے کورس کے لئے بہت ترکیبیں، موجود ہیں. اکثر، سوپ دبلی کی بنیاد پر اس کی مصنوعات کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے. تاہم، ہم گوشت کے شوربے پر ایسا کرنے کا فیصلہ کیا.

لہذا، zucchini کے ساتھ ان کے اپنے سبزیوں کے سوپ کی تیاری کے لئے، ہمیں ضرورت ہے:

• عام پینے کا پانی - کے بارے میں 2.7-3 L؛
• درمیانے درجے کے تازہ آلو - 2 پی سیز؛
• درمیانے درجے کے zucchini کے - 1 PC؛
• بلب پیاز - 1 درمیانے سر؛
• گاجر (میڈیم) - 1 PC؛
• بون بیف چربی - کے بارے میں 800 جی؛
• بلغاری میٹھی مرچ - 1 PC؛
• تازہ ٹماٹر - 2 پی سیز؛
• تازہ لہسن - 1 لونگ (استعمال کے اختیاری)؛
• نمک، ٹھیک کھانا پکانے - ذائقہ کا اضافہ؛
• ھٹی کریم، تازہ جڑی بوٹیوں - میز پر کھانا فراہم کرنے کے لئے.

سوپ کے لئے اجزاء کی تیاری

لہذا اگر آپ zucchini کے ساتھ سبزیوں کے سوپ کھانا پکانا کرنے کا فیصلہ کیا ہے. تمام اجزاء کو پر کاروائی کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے. ہڈی پر گوشت اچھی طرح دھویا اور ناپسندیدہ رگوں اڑا دیا. اس کے علاوہ الگ سے تمام سبزیاں سنبھال. آلو، zucchini، پیاز، تازہ ٹماٹر اور مرچ صفائی پیش کریں، پھر درمیانے نرد کاٹ. لہسن اور گاجر کا تعلق ہے تو وہ (بالترتیب چھوٹے اور بڑے،) ایک grater پر زمین ہیں.

کھانا پکانے کے سوپ کے عمل

کس طرح zucchini کے ساتھ ایک مزیدار اور پرورش سبزیوں کے سوپ پکانا ہے؟ گوشت کے شوربے کھانا پکانا کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے. اس مقصد کے لئے، گائے کے گوشت ہڈی پانی کے پین میں ڈوبی، اور پھر پلیٹ پر ڈال دیا اور ابال لانے. شوربے ابالنے کے لئے شروع ہوتا ہے ایک بار، یہ سب سے قائم جھاگ سے ہٹا دیا جاتا ہے، نمک، قریبی ڑککن شامل کریں اور تقریبا آدھے گھنٹے کھانا پکانا.

گوشت کی مصنوعات نرم ہے کے بعد، یہ باہر لے جایا جاتا ہے ٹھنڈا، ہڈی سے الگ اور بڑے ٹکڑوں ٹکڑا. سوپ کے لئے، تو اس نے باری باری آلو، zucchini، گھنٹی مرچ، پیاز، تازہ ٹماٹر اور گاجر پھیل گیا. ایک فوڑا تمام اجزاء، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور آہستہ آہستہ کے بارے میں 27-30 منٹ ابالا لائیں. اس مدت کے دوران، تمام سبزیاں ٹینڈر ہونا چاہئے.

سوپ کے اختتام پر پہلے سے پکا ہوا گوشت اور grated لہسن کم ہے. اب، گرمی دور پین اور ایک مہربند ڑککن اصرار ہے جس کے بعد 1/4 گھنٹے کے بارے میں ایک منٹ کے لئے تمام اجزاء، ابلنا.

خاندان کے کھانے کے لئے سوادج آمدورفت کی عرضی

سبزیوں کے بیف سوپ ہڈی infusions کے بعد، یہ ایک گہری پلیٹ پر پھیلا ہوا ہے. اگلا، پہلی ڈش کٹی تازہ جڑی بوٹیاں اور ھٹی کریم ذائقہ کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے. اس فارم میں یہ روٹی کا ایک ٹکڑا کے ساتھ ساتھ خاندان کے ارکان کے سامنے پیش کیا جاتا ہے.

zucchini اور گوبھی کے ساتھ سبزیوں کے سوپ: ایک تصویر کے ساتھ ترکیب

غذا پر عمل کرنے والوں کے لئے، ہم نے گوشت کی مصنوعات بغیر سبزیوں کے سوپ بنانے کے لئے پیش کرتے ہیں. یہ فوری طور پر اس طرح کے ایک کھانا حاصل کی جاتی ہے کہ کم از کم ایک سوادج اور متناسب غور کرنا چاہیے.

لہذا، zucchini اور گوبھی کے ساتھ ایک meatless کیا سبزیوں کے سوپ کی تیاری کے لئے، آپ کی خریداری ضروری ہے:

• درمیانے درجے کے آلو - 2 پی سیز؛
• عام پینے کا پانی - کے بارے میں 2.7-3 L؛
• درمیانے درجے کے zucchini کے - 1 PC؛
• بلب پیاز - 1 بڑا سر؛
• تازہ گاجر - 1 PC؛
• گوبھی تازہ یا محفوظ کی ہوئی - 300 G؛
• سورجمھی تیل - 40 ملی لیٹر؛
• چھوٹے cookbook کے نمک - ذائقہ شامل کریں.

سبزیوں کے سوپ کے لئے اجزاء کی پرسنسکرن

میں zucchini اور گوبھی کے ساتھ غذا سبزیوں کے سوپ کیسے پکانا چاہیے؟ سب سے پہلے، آپ کو تمام مصنوعات پر عملدرآمد کرنے کی ضرورت ہے. آلو، پیاز، zucchini، گوبھی اور گاجر کو اچھی طرح دھویا، (اگر ضروری ہو تو) پھر کھلی. پھر گاجر کے علاوہ تمام اجزاء، درمیانے درجے کے کیوب کاٹ. سنتری سبزیوں کے طور پر، یہ ایک بڑے grater پر رگڑنا کرنے کے لئے بہتر ہے.

ہیٹ ٹریٹمنٹ

کرنے کے لئے غذا سوپ zucchini اور گوبھی (رنگ) کے ساتھ سگندت اور مزیدار کر دیا، اس کے لئے، passaged گاجر اور پیاز شامل کرنے کے لئے یقینی بنائیں. ایسا کرنے کے لئے، ایک موٹی دیواروں والے پین سورجمھی تیل کے ساتھ ساتھ اعلی گرمی پر گرم کیا جاتا ہے، تو یہ ان تمام سبزیاں پھیل گیا.

وقفے وقفے سے ہلایا مصنوعات، مکمل مردتا اور لالی کو انہیں بھون. وو سنہری سبزیاں،، ذائقہ نمک گرمی سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا.

دوسرے اجزاء کا تعلق ہے، وہ گرمی کسی حد تک مختلف طریقے سے علاج کر رہے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ایک گہرے برتن استعمال کرتے ہیں. یہ پانی کی کافی مقدار میں میں ڈالا اور کھولتے ہوئے گرم کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، مائع کے نتیجے میں آلو اور zucchini پھیل گیا.

اچار اجزاء دوبارہ ان کے لئے انتظار کر ابالنا. اس کے بعد، برتن ایک ڑککن اور مواد کے ساتھ احاطہ کیا گیا کے بارے میں 23 منٹ کے لئے ابالا جاتا ہے. وقت گزر جاتا ہے کے طور پر، شوربے گوبھی کم ہے. تقریبا 7-8 منٹ کے لئے پکا ڈش کے اس حصے میں. اس مدت کے دوران، تمام مصنوعات، سب سے زیادہ نرم ہو گئے ہیں.

بس سبزی پلیٹ کو بند کر دیں اس سے پہلے دبلی سوپ کی پیشگی spasirovannye پیاز اور گاجر میں شامل کیا جاتا ہے. اجزاء ہلچل، کے بارے میں ایک منٹ کے لئے پکا ہوا، اور پھر ہٹا دیا پلیٹ سے احاطہ تقریبا 20 منٹ کے تحت رکھا.

رات کے کھانے کی میز پر سبزیوں کے پکوان کھانا کھلانے

ایک سبزیوں کے سوپ کی تیاری اور کور کے تحت اس کا اصرار، آپ پلیٹوں پر کھانے کی تقسیم اور خدمت. اگر آپ چاہیں، سوپ میں سے ہر ایک حصہ ہے، آپ سبز پیاز یا دیگر تازہ جڑی بوٹیاں کٹی شامل کرسکتے ہیں.

مختصر کرنے کے لئے

کس طرح آپ گوبھی اور zucchini کے ساتھ سوپ تیار کر سکتے ہیں جاننے کے لئے، ہم نے اوپر کہا ہے. پریکٹس میں جمع کرائی ترکیبیں اطلاق، آپ کو آپ کے روزانہ کی غذا کو متنوع نہ صرف کریں گے، بلکہ ایک خاندان کے کھانے کے زیادہ صحت مند اور سوادج بنا.

یہ بھی ہے کہ ایک عظیم بہت سے گھریلو خواتین کس طرح مہنگی ڈش سمجھا کے سوال میں دلچسپی کہا جانا چاہئے. تجربہ کار باورچیوں کہ موسم گرما میں موسم خزاں کے موسم میں باورچی سبزیوں کے سوپ، یہ آپ کو ایک پیسہ کی لاگت آئے گی اگر بحث. اس سبزی کے پکوان کی خاص طور پر سچ ہے. سب کے بعد، یہ تخلیق کرنے کے لئے گوشت کی مصنوعات کی خریداری کے لئے ضرورت نہیں ہے.

ویسے، آپ کو آپ کے اپنے باغ، توری، گوبھی اور دیگر سبزیوں، اس طرح ایک ڈش سکتے ہیں اور مفت کے انچارج آپ کو شایاں ہے جہاں ہے تو.