سمندری غذا، یا سیم کے ساتھ ٹماٹر کا سوپ کے لئے ہدایت

دنیا میں مختلف سوپ کی ترکیبیں کے ہزاروں ہیں. یہ گرم، سرد، گوشت، مچھلی، سبزی، اور یہاں تک شیرینی ہو سکتا ہے کیونکہ یہ سب سے زیادہ متنوع کھانے کی مصنوعات میں سے ایک ہے. دوسروں کو صرف بلینڈر استعمال کرتے ہوئے ملا رہے ہیں جبکہ کچھ سوپ باورچی خانے سے متعلق، ان کو کھانا پکانے کی ضرورت ہے. ٹماٹر کا سوپ کے لئے اطالوی کھانا ہدایت میں ایک خاص مقام حاصل ہے. وہ گرم یا سرد مہمانوں کی درخواست پر خدمات انجام دیں. ان دونوں صورتوں میں، وہ حیرت کی بات اچھی ہے اور بہت ہی غیر معمولی ذائقہ ہے. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے کئی طریقے ہیں، لیکن ہر ایک کے دل میں اب بھی فرض کیا گیا ہے ڈبے میں ٹماٹر یا ٹماٹر پیسٹ.

اٹلی کے جنوب میں سمندری غذا کے ساتھ ٹماٹر کا سوپ کے لئے بہت مقبول طریقہ ہے. یہ اس کے اپنے رس میں ٹماٹر ٹن 1.5 بینکوں، کھلی کیکڑے کے 0.5 کلو، مچھلی کے پارچے 0.5 کلو، 2 لہسن لونگ، بڑی پیاز، زیتون کا تیل، 15 mussels کے، نمک، کالی مرچ، خصوصی اطالوی مصالحے ضرورت ہو گی. پیاز باریک سنہری کتتھئ تک پسے ہوئے لہسن کے ساتھ زیتون کے تیل میں چاپ نصف بجتی ہے اور بھون کرنے کی ضرورت ہے. ٹماٹر پھر چھیل اور رس جس میں وہ بیٹھے ہوئے تھے کے ساتھ مل کر ان سانی. نتیجے ٹماٹر شوربے ایک saucepan، فوری طور پر پیاز اور لہسن ڈال جہاں میں ڈال. ان اجزاء کیکڑے، mussels اور کٹی مچھلی کیوب شامل کرنے کی ضرورت ہے. ٹماٹر کا سوپ نمک ڈال ابال کے بعد سمندری غذا کے ساتھ، کچھ کالی مرچ اور اطالوی مسالا ذائقہ. کے بارے میں 15 منٹ، یہ تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے جس کے بعد کے لئے اسے پکایا. سجانے کے لئے، آپ کو تازہ جڑی بوٹیاں اور نیبو سلائسین اور زیتون کا استعمال کر سکتے ہیں.

ٹماٹر کا سوپ کے لئے ایک اور ہدایت ہے، لیکن پہلے سے ہی سیم کے ساتھ، بھی ایک مقبول ڈش ہے بحیرہ روم کے کھانے. اس کی تیاری کے ایک گلاس لے ضروری ہے کے لئے سرخ سیم، ٹماٹر پیسٹ یا pureed ٹماٹر، ایک 200 گرام گاجر، سفید پیاز، زیتون کا تیل، نمک، اطالوی پکائی، کالی مرچ، لہسن. ابتدائی طور پر، آپ کو سیم کے ایک گلاس میں ڈال اور 24 گھنٹے کے لئے اس طرح کے طور پر چھوڑنے کے لئے کی ضرورت ہے. گیلا پھلیاں، ایک پین میں ڈال پانی کی 2 لیٹر میں شامل کرنے اور مکمل طور پر پکایا تک کھانا پکانا کرنے کے لئے چھوڑنے کے لئے. یہ تھوڑا سا پکا ہونا چاہئے. نتیجے شوربے پین میں ڈالا جاتا ہے اور اس کی رقم سادہ پانی کے ذرائع کی طرف سے دو لیٹر کے لئے ایڈجسٹ. پیاز اور گاجر کو کاٹ بہت پتلی، پھر گولڈن براؤن تک زیتون کے تیل میں بھون، پھر شوربے میں شامل کریں اور 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا. بھی ¾ پکی پھلیاں، لہسن، نمک، کالی مرچ، مصالحے نہیں بھیجا اور یہ سب اب بھی منٹ پیسا 7. اس کے علاوہ یہ ایک چھلنی یا strainer کے کو استعمال کرتے ہوئے موصول شوربے فلٹر کرنے کے لئے ضروری ہے، اور باقی اجزاء ایک puree کی تشکیل کے لئے بلینڈر پیسنا. اس کے بعد، شوربے، ایک puree حاصل کرنے کے لئے رابطہ قائم کریں اور پھر باقی پھلیاں کچل نہیں کر رہے ہیں اضافہ کریں گے. تیار سیم کے ساتھ مزیدار اور صحت مند ٹماٹر کا سوپ!

ایک یا ایک سے ٹماٹر کا سوپ کے لئے ایک اور ہدایت کا انتخاب، آپ کے دماغ میں برداشت ہے کہ انہوں نے ایک موٹی مستقل مزاجی حاصل کرنا چاہئے. اپنے رس میں ٹماٹر کے طور پر مطلوبہ ٹماٹر پیسٹ کے لئے تبادلہ کیا جا سکتا ہے. اطالوی مصالحے یہ پکوان کی تیاری کے لئے ایک شرط نہیں ہے، لیکن وہ دھوپ بحیرہ روم کے مزاج کو اس سے پوچھا. یہ کہ وزن میں اضافہ میں شراکت تقریبا کوئی مادہ ہے کے بعد ٹماٹر کا سوپ، لوگوں کے لئے ایک عظیم پہلا کورس ان اعداد و شمار کو دیکھ رہے ہیں جو ہو جائے گا. اس سرد سوپ میں ایک گرم موسم گرما کے دن پر ایک عظیم دوپہر کے کھانے کے لئے ہے. اس وجہ سے اس میں ٹماٹر کی بڑی تعداد کے لئے اور ایک ہی وقت انتہائی سوادج میں بہت مفید ہے. دنیا میں ٹماٹر کا سوپ کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں، جو کہ سب سے زیادہ fastidious پیٹو بھی وہ سب کو پسند ہے کہ ایک مل جائے گا. اس سبزی کے اختیارات بھی شوکین گوشت خور کو خوش کرے گا اس کے علاوہ. appetit بون!