پھل سوپ - بچوں اور بڑوں کے لئے ایک ونمرتا

پیٹو شیرینی، بچے یا غذائی کھانے کے لئے رات کا کھانا؟ آج ہم میٹھا سوپ کھانا پکانا کرنے کا طریقہ کے بارے میں بتائیں.

خوشبودار کان، ٹینڈر چکن نوڈل اور پرورش سوپ اکثر ہم لفظ "سوپ" کے ساتھ شریک. پھل یا بیر، سوپ پر سبزیاں بدل دیں - چاکلیٹ پر - ایک روشنی دہی یا کریم، اور گوشت. یہ ڈش بچوں اور بڑوں کو خوش کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہے!

گرم دنوں میں

کے بچوں کے لئے مینو کے ساتھ شروع کرتے ہیں. پھل سوپ - نئے کھانے کی اشیاء کے لئے ایک بچے کو متعارف کرانے کے لئے ایک عظیم طریقہ ہے. پہلے سال کی عمر میں احتیاط سے اجزاء کا انتخاب کرنا چاہئے، تاکہ فارمیسیوں کھانے کی الرجی کا علاج کے لئے آپ کو نظر نہیں ہے.

بہت سی مائیں گرم موسم گرما میں دن کے آغاز کے ساتھ بچوں میں بھوک میں کمی محسوس کرنے لگتے ہیں. ماہرین امراض اطفال کی کہ بچوں کو ایک روشنی کے کھانے کی تیاری اور خالی پلیٹوں کے لئے انتظار نہیں ہے مشورہ دیتے ہیں. تاہم، فعال چھوٹا بچہ میں سے کوئی بھی اپ پھل کی طرح اس طرح goodies نہیں دے گا چاول کے ساتھ سوپ. تازہ اجزاء کی غیر موجودگی میں کامل اور خشک پھل ہیں، اس لیے ہم برتن کے دو ورژن پیش کریں گے.

چاول + تازہ پھل

موسم گرما اور خزاں میں دلیری پھل یا ایک نجی باغ کے قریب ترین مارکیٹ میں جاتے ہیں.

چاول دلیہ کے ساتھ سوپ تیار کرنے کے لئے، آپ کرنے کی ضرورت ہو گی:

• 2 لیٹر پانی؛
• تازہ پھل (ناشپاتی، سیب، انگور، چیری، apricots، آڑو، یا چیری) 1 کلو؛
• چینی کی 50 G؛
• 3 چمچ. ایل. نشاستے؛
• انجیر.

آپ کو تیار کریں تو ایک بچوں کے سوپ، تمام اجزاء کی ہینڈلنگ پر خصوصی توجہ دیں. بیر اور پھل اچھی طرح دھویا اور کسی بھی twigs اور بیج نکال دیا جانا چاہئے، اس کے بعد چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ.

کھولتے ہوئے پانی کے ایک saucepan میں، ہم اجزاء ترک اور 10-15 منٹ کے لئے کھانا پکانا. تیاری کا یہ طریقہ تمام وٹامن سے محروم نہیں کرے گا. پانی کی ایک چھوٹی سی رقم نشاستے کے ساتھ پتلا اور سوپ میں شامل کریں. lumps سے بچنے کے لئے stirring جبکہ سیال ایک پتلی ندی ڈال چاہئے. چاول الگ الگ پکایا جاتا ہے.

ایک پلیٹ میں جب کی خدمت چاول کا ایک تھوڑا سا ڈال اور سوپ ڈال. ڈش whipped کریم کے ایک پہاڑ ہو یا ایک چھوٹے پیٹو بسکٹ پیش کر سکتے ہیں کو سجانے کے.

خشک پھل

پھل سوپ تم آسانی موسمی پھل کی آمد سے پہلے، موسم سرما اور موسم بہار میں بنا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، صرف موسم گرما میں اسٹاک، یا اسٹور میں ضروری پھل خریدنے کے لئے کی ضرورت ہے.

اجزاء:

• پانی کے 2.5 لیٹر؛
• خشک پھل کے 500 G (کشمش، انجیر، سیب، خوبانی، ناشپاتیاں)؛
• نشاستے - 3 چمچ. ایل.
• 2 چمچ. ایل. چینی.

خشک پھل اچھی طرح کاٹ ضروری ہو تو، دھونا چاہئے. گزشتہ ہدایت میں کے طور پر، پانی ابالنے اور پھر سو گئے خشک پھل گر. باورچی خانے سے متعلق وقت - 30 منٹ. آخری مرحلے میں، پتلا نشاستے شامل کرنے اور موٹی توقع ہے.

یہ اس ہدایت اکثر خشک پھل استعمال کیا جاتا ہے جہاں ایک کنڈرگارٹن میں باورچی خانے کی یاد تازہ ہے.

علاوہ میٹھا چاول سوپ سے mannymi پکوڑی، پاستا، بسکٹ اور دلیہ supplemented کیا جا سکتا ہے. اس طرح، نہ صرف ایک سنیک کے طور پر، بلکہ ایک مکمل رات کے کھانے کے لئے مناسب ہے کہ ایک کافی امیر ڈش.

چھوٹوں کے لئے

جانا جاتا ہے کے طور پر، پہلے لالچ دلیہ اور میشڈ ایک جزو کے ساتھ شروع ہوتی ہے. اس مدت کے بچے نئے تجربات کی ایک بہت کے دوران. سوپ پھل - ایک سال تک کی عمر کے سمجھ دار tots کے لئے سب سے زیادہ مقبول آمدورفت میں سے ایک ہے.

اجزاء:

• سیب؛
• تین خوبانی؛
• چکن انڈے؛
• 1 چمچ. ایل. چینی کی؛
• (additives کے بغیر مائع) بچے دہی یا مہذب دودھ کے مرکب کے 100 ملی؛
• پانی کے 100 ملی؛
• سوجی - 1 چمچ. ایل.

سب سے پہلے مرحلے. اچھی طرح دھونا اور میٹھا پھل کو صاف، پھر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. ہم ایک برتن میں خوبانی اور سیب پھیلانے کے بارے میں 15 منٹ کے لئے ٹھنڈا پانی اور فوڑا ڈال. تیاری ہمیں سیب کے نرم سلائسین بتائے گا.

دوسرے مرحلے. ہم انڈے ایک کانٹا کے ساتھ صرف زردی، سانی لے پکا. تھوڑا ٹھنڈا پھل جب تک انتظار کریں، اور ایک blender کے ساتھ ان کا پیسنا. چینی شامل کریں، ایک بار پھر سب ہلچل.

تیسرے مرحلے. چولہے پر کڑاہی رکھو اور سو سوجی گر گئی. پانچ منٹ کے لئے، پھل سوپ فوڑے ہلچل بلاناغہ. اختتام پر زردی اور دہی شامل کریں، اور پھر دوبارہ سب کو اچھی طرح ملا.

ایک پلیٹ پر "دودھ کا شربت"

باہر ناقابل برداشت گرمی ہے جب، بچوں کے سوپ سبزیوں بہترین سردی کی خدمت کر رہا ہے. اس کی تیاری کے چند منٹ لگتے ہیں کیونکہ ہمارا اگلا نسخہ، "جلدی میں" کے طور پر درجہ بندی ہے.

اجزاء:

• nonfat دہی یا پینے دہی additives کے بغیر - 200 ملی؛
• 2 چمچ. ایل. لیموں کا رس؛
• پکا ہوا کیلا؛
• شہد -؛ L 1 ح.
• پھل یا ایک رسیلی گودا کے ساتھ بیر.

blender اور مرکب کیلا دہی (قدرتی دہی) کے ساتھ. شہد اور لیموں کا رس شامل کریں، ایک بار پھر، اچھی طرح سے شکست دی. سرد سوپ ایک پلیٹ میں ڈالا اور sliced پھل، بیر اور پسندیدہ ناشتا اناج فلیکس کے ساتھ سجاتے ہے.

بچے یقینی طور پر کثیر رنگ کے اجزاء میں دلچسپی ہو جائے گا، اور میری ماں، ایک خالی پیٹ کے بارے میں فکر نہیں کرے گا اس سوپ کافی تسلی بخش اور فائدہ مند ہے کیونکہ.

میٹھی دانت کے لئے

چینی کی پھل سوپ کی رقم پر منحصر آسانی غذائی آمدورفت سے منسوب کیا جا سکتا ہے. تاہم، ہمارے اگلے ہدایت مٹھائی میں ملوث ہے جو کسی کے لئے ہے.

تقریبا تیس منٹ چکوترا سے ایک شاندار چاکلیٹ سوپ تیار کرنے کے لے جائے گا.

اجزاء:

• تلخ چاکلیٹ - 150 G؛
• چکوترا؛
• 1 چمچ. ایل. چینی کی؛
• زمین دار چینی اور کوکو پاؤڈر؛
• کریم - 100 ملی لیٹر (22٪ چربی).

چکوترا میں سے، ہم تو اچھی طرح دھو لو اور فلم کے تمام جلد اور چربی دور، صرف گوشت کی ضرورت ہے.

چاکلیٹ کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں کو ایک پانی کے غسل میں پگھل. ایک الگ واقعے میں، ایک saucepan میں ایک ساتھ کریم اور چینی گرم چاکلیٹ میں شامل کریں. جب تک مکمل سوپ تمام اجزاء منسلک کرنے اور پلیٹ ڈال ہلچل. مشرق ڈال چکوترا گودا چھڑک مکس کوکو اور دار چینی.

کی عبادت کرو چاکلیٹ سوپ کے فورا کھانا پکانے کے بعد ضروری ہے.