کریم سوپ: دنیا کے کھانے کا بہترین ترکیبیں

پہلا کورس - ہم یقین دلایا غذائیت اور ماہر نظام انہضام رہے ہیں کے طور پر ہماری زندگی میں بات، یہ ضروری ہے. حال ہی میں، تاہم، زیادہ سے زیادہ وہاں ایک بڑھتے ہوئے رجحان انہیں دور سے ہے. بہت سے خاندان کا سوپ، بورسٹ، گوبھی کان اور نہ مہینوں تک میز پر ایک مہمان ہے. ذہن، کتنا یہ عمل انہضام کے لئے اچھا نہیں ہے میں اس کے ساتھ، میزبان پرانے کھانے روایات واپس لانے کی کوشش کر - یہاں تک کہ بچوں کے خلاف. وہ سنجیدگی کریمی سوپ، فرانسیسی اور اٹلی کی طرف سے محبوب مدد کر سکتے ہیں. نیا ذائقہ نوٹوں اور ڈش بورنگ کی عدم موجودگی اور پاستا کے بور ساتھ ساتھ سب سے پہلے برتن سے وفاداری کی نوجوان نسل میں پیدا کر سکتا ہے.

meatballs کے ساتھ سوپ

شوربے میں تیرتا گوشت گیندوں، سب کے لئے کشش. کی چکن اور شوربے کے ساتھ ایک کریمی سوپ تیار کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے کوشش کرتے ہیں، اور اس کے لئے، اور meatballs اس جانور سے بنا رہے ہیں. مناسب ہے، مثال کے طور پر، ایک چوتھائی چکن. چونکہ یہ گوشت بھرنے میں کاٹ اور زمین اور ہڈیوں سے شوربے پکایا جاتا ہے. متوازی melenko کٹی پیاز، ایک درمیانے درجے ملوانا طور پر ایک گاجر. Zazharki کیا - سب سے پہلے رکوع سے، اور پھر اسے جڑ شاخیں کو ڈالا جاتا ہے. ختم سوپ (دو لیٹر) میں 3-4 آلو پھینک نرد رہے ہیں. کریم سوپ ابلنا شروع ہوتا ہے جب تک، میں meatballs کے بنائے گئے ہیں. تو وہ اس کے علاوہ نمکین میں گر جاتے ہیں اور peppered جیسے کیما بنایا ہوا انڈا کارفرما ہے، اور سب کو ایک ساتھ گوندھا نہیں کرتے. قدم آلو میں گوشت گیندوں نصف رکھی. وہ ابھر کر سامنے آئے جب، فرائیڈ شامل کریں. پانچ منٹ کے بعد کپ کریم ڈالا. کھولتے ہوئے پیالے میں spilling کے اور کٹی گرینس کے ساتھ چھڑکا صرف پانچ منٹ انتظار کریں اور میز پر لے جائے گا، بعد.

کریمی مشروم کا سوپ

کوک کے بغیر چند لوگوں کو اس ڈش کا تصور. مجھے کہنا ہے، کریمی مشروم کے ساتھ سوپ مختلف طریقوں سے وزن کی طرف سے تیار کیا جا سکتا. سب سے زیادہ سادہ ہدایت پر غور کریں. تین بڑے آلو سلائسین میں کاٹا اور ان کے حجم کے اوپر انگلی پر لفظی پانی کے ساتھ احاطہ پکانا. Pripuskayut خوردنی تیل میں پیاز کاٹ. فالونگ کٹی مشروم ایک گلاس ڈالا جاتا ہے؛ فراانگ مائع کے ظہور کے اختتام تک جاری رہتا ہے. Pyuriruetsya آلو، مشروم کے ساتھ ملا اور نصف کریم کی ایک لیٹر کے ساتھ پتلا. ایک فوڑا اشتراک کرنے کے چند منٹ - اور کریم سوپ اندر لینے کے لئے تیار ہے. انہوں نے لہسن croutons کے، مکھن میں پہلی coarsely کٹی سلائسین بنا ہوا، اور اس کے بعد روٹی سلائسین رکھی جس کے ساتھ خاص طور پر اچھا تھا.

کریم کے ساتھ اطالوی سوپ

nemudrenyh ترکیبیں بسنے کے بعد آپ زیادہ بہتر اختیارات کے لئے جا سکتے ہیں. اطالوی زبان میں چکن کے ساتھ کریم سوپ تیار کرنے جڑوں کی ایک امیر مقرر ضرورت ہو گی: معمول گاجر، parsnips اور اجمود ضرورت کے علاوہ میں. تینوں سبزیوں کی کل بڑے پیمانے پر ایک تہائی کلوگرام سخت چاہئے. انہوں نے دو درمیانے پیاز کے ساتھ کیوب میں کاٹ اور جس سوپ کھانا پکانا کرنے کا منصوبہ ہے پین، میں براہ راست بنا ہوا جاتا ہے. بھی ایک کلوگرام کے ایک تہائی کے بارے میں - سے browned کس طرح ہلکے، پتلی قاش شامل کریں. اس کے بعد پانی سے بھرا ہوا، نصف لال دال ایک کپ، اور ایک گھنٹے کے سوپ بہت گرم آگ پیسا کا ایک چوتھائی کا اضافہ. ایک بار سیم پکایا جاتا ہے،، کریم کا ایک گلاس ڈال کٹی تلسی کا اضافہ. فوڑے - بجھ آگ، کریمی سوپ اجمود اور دس منٹ ہڈ کے تحت infused کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے.

پنیر سوپ

ابھی ہماری فرانسیسی کھانا کی طرف رجوع کرتے ہیں. اس ملک کے لئے مشروم سوپ ہدایت کی ایک کریم بنایا گیا. اس وقت بلب آپ نصف بجتی ہے، گاجر میں کاٹا اور بڑے رگڑنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. چکن گوشت را (300 گرام) کھالیں محروم ہے اور پتلی قاش. مشروم - 200-250 گرام - سب سے چھوٹی سلائسین کاٹ نہیں. سب سے پہلے روایتی zazharki (پیاز + گاجر)، سات منٹ بعد چکن، یہاں تک کہ 10 میں شامل کیا - مشروم؛ تیسرے پہر کے قریب پرندوں کی سبزی کا سٹو کے ساتھ. اس کے بعد، کیوب یا rubs ہیں میں عملدرآمد پنیر یا پتلی کاٹ اور مکمل تحلیل تک ایک کڑاہی میں پیش کیا جاتا ہے. آخر میں ڈالا جاتا ہے اور فعال طور پر آٹے کے ایک چمچ کے ساتھ ہلایا. وزن پانی سے بھرا ہوا پین پر منتقل کیا جاتا ہے؛ یہ آلو کے تین wedges کے دیتا ہے. کریمی سوپ ٹینڈر کے tubers تک پکایا جاتا ہے. کریم، نمکین اور priperchennost ایڈجسٹ ایک گلاس بہا کے اختتام سے پہلے. خوشبودار جڑی بوٹیاں میز پر خدمت کی ہے.

ناروے میں سوپ

Scandinavians پر، ہم جانتے ہیں کے طور پر، مچھلی کے بغیر زندہ نہیں رہ سکتا. ذاتی طور پر ان سے - ایک کریمی سوپ ہدایت عظیم سامن مشتمل ہے جس میں. آپ سامن کی جگہ لے سکتا ہے یا ئل اب بھی سوادج ہو جائے گا. ضروری نہیں کہ پورے مچھلی، bryushek 600 گرام لینے کے لئے کافی نہیں خریدتے ہیں. وہ پانی سے بھرا ہوا ہے اور دس منٹ، جس کے بعد شوربے سے decanted گیا تھا اور ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک طرف رکھ دیا مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے کے لئے کھانا پکانا کر رہے ہیں. ایک کھولتے ہوئے میں دوبارہ دھونا جوار کے دو چمچوں کی بنیاد ڈال. تقریبا فوری طور پر، دو بلاکس آلو اور گاجر straws کے (بھون نہیں ہے) ڈال رہے ہیں. فالونگ ڈالا باریک کٹی پیاز، بھی، مدہوش نہیں ہے. جب سبزیاں تیار ہیں، سوپ سالمن، کھلی جلد کے ٹکڑے رکھ کر بہا دیتا کریم کا ایک گلاس موٹی ہے اور منتخب مصالحے شامل کر رہے ہیں - میں کم از کم نمک، کے Peppercorn، اور اعزاز. یہاں تک کہ کان سے لا تعلق ہیں وہ لوگ جو ایک کریمی سوپ کو منظور کرنے کے لئے!

جھیںگی کے ساتھ سوپ

آپ کے خاندان میں تمام مچھلی پسند نہیں ہے مان لیں. اور ایک قوم سمندری غذا سے مراد کے طور پر؟ اگر آپ چاہیں تو - ایک مکمل طور پر مختلف کریمی سوپ کر رہے ہیں! ایک ہدایت احکامات کیکڑے، کک، ٹھنڈا اور صاف کی ایک پونڈ لینے کے لئے. آلو، گاجر اور ایک چھوٹا سا پیاز پانچ ٹکڑے ٹکڑے کر کے بہت باریک کاٹ اور نمکین پانی کے ایک چھوٹے سے مقدار میں کھانا پکانا نہیں کرنا چاہئے. ایک blender کے ذریعے مجبور کیا جب تیار،، ہم، پین میں واپس کریم دو کپ ڈال اور پرسکون، ایک ابال لانے. ٹکڑا grated نہیں کریم پنیر تحلیل جب ایک saucepan میں بھیج - آگ بجھانے. کریمی سوپ پھیلنے پلیٹوں پر، کیکڑے واپس ڈال گرینس اور موڈی خاندان تفریح کے ساتھ چھڑکی!