نازک پنیر سوپ: ترکیب

متوازن اور مناسب غذائیت تازہ سبزیاں اور سوپ کے بغیر تصور نہیں کیا جا سکتا. آپ ان دو مکمل اور اہم آمدورفت یکجا اور اگر مطلوبہ صحتمند پنیر سوپ کھانا پکانا کر سکتے ہیں. نسخہ   اس ذیل میں بیان کیا ہے.

ہمارے معاملے میں، لازمی اجزاء بروکولی اور پنیر حاصل ہے. یہ دو اجزاء عمل انہضام کی نالی پر ایک فائدہ مند اثر ہے اور مفید معدنیات کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہے. پنیر سوپ بنانا کس طرح آپ کی مصنوعات کی ہے، آپ کا مضمون پڑھ کر سیکھ جائے گی.

یہ مختلف خصوصیات اور روشنی کھانے کے پرستار کے لئے ایک حقیقی تلاش ہے. ویسے، کیلوری سوپ بہت چھوٹا ہے، تو یہ ان کے وزن کو دیکھ رہے ہیں جو لوگوں کے لئے سفارش کی جا سکتی ہے. ایک بہت ہی خوشگوار سبز رنگ اور پنیر کریم سوپ کی مزیدار ذائقہ.

نسخہ پہلے

ہم مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

- بروکولی (اگر آپ ایک رنگ لے جا سکتے ہیں) - 500 GR.

- جائفل (ذائقہ)؛

- پیاز (سر)؛

- چکن شوربے (فی لٹر)؛

- کریم پنیر دہی (100 GR.)؛

- نمک.

کی پیاز کی تیاری کے ساتھ شروع کرتے ہیں. اس semicircles کاٹا اور ایک واضح رنگ کے لئے مکھن passeruem. شامل جائفل، ایک چھوٹا سا سٹو، اور گرمی سے ہٹا دیں.

florets میں بروکولی تقسیم اور browned پیاز مرکب اور مصالحے مسقط بھیجنے کے لئے ابلتے شوربے میں رکھ. کھانا پکانے کے اختتام پر، کریم پنیر ڈال اور ہموار تک اچھی طرح مکس کریں. چولہا بند کر دیں. ٹھنڈا اور blender میں منتقل کرنے کے لئے مائع رنگنا. اس کے نتیجے کے طور پر، آپ پنیر سوپ کی ایک نرم، کریمی ساخت پڑے گا.

دوسری ہدایت - کریم کے ساتھ

آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے:

- فیٹی کریم (آدھا کپ)؛

- لہسن (5 لونگ)؛

- گاجر؛

- دودھ (150 GR.)؛

- شوربے (فی لٹر)؛

- آلو (3 پی سیز.)؛

- پیاز؛

- آٹا (10 جی)؛

- پنیر عملدرآمد؛

- مکھن کا ایک ٹکڑا؛

- مرچ، نمک.

سجاوٹ کے لئے:

- سخت پنیر (50 GR.)؛

- dill کے، cilantro کے.

ان سبزیوں کیوب shinkuem اور شوربے (1/2 حصہ) میں چھوڑ. اس سے لہسن نچوڑ، مصالحے شامل کریں. blender میں پکا ہوا کھانے کی اشیاء، mushy ہے ریاست مارنے باقی شوربے کمزور اور ایک پلیٹ پر ڈال کرنے کے لئے.

چٹنی تیار. مکھن ڈالیں، آٹا شامل کریں، دودھ اور کریم ڈال اور کم گرمی پر کھانا پکانا، مسلسل stirring، مرکب thickens تک. lumps سے قائم کر رہے ہیں تو، بڑے پیمانے پر ایک چھلنی کے ذریعے سے ختم کر دے. تیار چٹنی میں ڈال ، سبزیوں شوربے دس منٹ کے لئے ابلنا. جب یہ مکمل طور پر تحلیل ہے پہلے سے پنیر بند کرنے سے پہلے اور آگے رکھ دیا. راستے میں حاصل کرنے کے لئے مت بھولنا، ورنہ یہ جلا دے گا.

جب کی خدمت grated پنیر اور کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ سجاتے ہے. ہم زور پنیر سوپ کھانا پکانا کرنے کی سفارش. ہدایت، کے طور پر آپ، سادہ دیکھ سکتا ہے اور زیادہ وقت کی ضرورت نہیں ہے. اور تم اس سے ملے اور ایک مزیدار کریمی ذائقہ کھانے میں کیا خوشی کا تصور.

کریم پنیر: تصویر ترکیب مچھلی اور مشروم کے علاوہ کے ساتھ

اجزاء:

- پنیر "Parmesan کی" (100 گرام)؛

- کریم پنیر (150 GR.)؛

- سامن (200 GR.)؛

- تازہ مشروم (100 GR.)؛

- گاجر، پیاز؛

- آلو (200 جی.)؛

- اجوائن (20 GR.)؛

- Lavrushka (3 پی سیز.)؛

- تازہ تلسی (20 جی)؛

- کالی مرچ، نمک، dill کے.

browned پیاز اور گاجر، قاش مشروم شامل zazharku کے کرتے ہیں. اس سے بنا ہوا مشروم بھیجنے کے لئے کٹی آلو ابالنے کے. ایک saucepan میں، اور grated پنیر پھیل گیا. مصنوعات پگھل رہے ہیں ایک بار، اجمود، کالی مرچ، نمک اور بے پتی بچھانے کے ساتھ چھڑکی.

سوپ میں سامن کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں کو شامل کریں اور زیادہ سے زیادہ پانچ منٹ، ایک blender میں موڑ کے لئے کھانا پکانا اور پھر 2 منٹ کے لئے آگ کو بھیج دیں. ، تلسی اور dill کے ساتھ چھڑک، ایک ابال دے اور چولہا بند کردیں. الہی سوپ، وٹامن کے ساتھ افزودہ، اصل ذائقہ اور تازگی سے لطف اندوز. صرف طویل عرصے کے لئے رکھ دیا، یہ دو دن کے اندر اندر استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے.