Whipped کریم: ایک نوٹ پر میٹھی دانت

کنفیکشنری مصنوعات کے تمام محبت کرنے والوں کو معلوم ہے سے زیادہ قدرتی کریم، مزیدار کیک ہے. اور کیا whipped کریم کے مقابلے میں زیادہ قدرتی ہو سکتا ہے؟ وہ اپنے ہاتھ، ٹھیک ہے، یا آپ مکسر کے ساتھ بنا رہے ہیں خاص طور پر اگر. آپ یقینی طور پر ٹینک میں whipped کریم خرید سکتے ہیں، لیکن وہ یہ کہتے ہیں کے طور پر ہیں، "قدرتی اور سونگھ نہیں ہے."

سب سے پہلے، کریم کے انتخاب کے لئے احتیاط سے رابطہ کرنا چاہئے. ساخت پڑھیں. یہ صرف کریم ہونا چاہئے. کوئی stabilizers کے، ذائقوں، سبزی چربی اور حروف E نہیں ہونا چاہئے. کریمیں GOST کے مطابق بنائے جاتے ہیں یہاں تک کہ اگر، الفاظ کے لئے نظر "کے ساتھ تشکیل دے دیا گیا ...". اس لائن نہیں ہے تو - اس سے آپ کو ضرورت ہے.

دوسرا، چربی مواد پر توجہ دینے کی بات کا یقین ہو. whipped کریم جو 33٪ سے کم نہیں ہے صرف اس صورت میں حاصل کیا جاتا ہے. دوسری صورت میں، کوئی بات سطح پر، صرف روشنی plenochka چربی گا کہ کس طرح ہوشیار. یہ ہوتا ہے واضح طور پر پیکیجنگ پر ظاہر ہوتا ہے کہ: "ایک کوڑے کے لئے"

تیسری، وقت ختم ہونے کی تاریخ پر نظر ڈالیں. قدرتی کریم میں یہ 4 گھنٹے سے تجاوز نہیں کرنا چاہئے. مستثنیات چھ ماہ تک، نشفل رہے ہیں فٹ ایک. لیکن بہترین کوڑے جراثیم سے پاک منتخب کرنے کے لئے، وہ گاؤں کے قریب ہیں، پھر ان میں سے کریم زیادہ ٹینڈر اور سوادج ہو جائے گا.

یہ ہوتا ہے کہ وقت ختم ہونے کی تاریخ جاری نہیں کیا جاتا ہے، اور مصنوعات خراب ہو گیا ہے. ایک شفاف کنٹینر میں کریم ڈال. رنگ مبہم ہونا چاہئے، کریم. یکسانیت: سب سے زیادہ گھنے اور زرد lumps کی ایک چھوٹی سی رقم ہو سکتی ہے. کریم ملائیں، چربی تحلیل کیا جاتا ہے تو، ہر چیز کے حکم میں ہے. ذائقہ: ایک خوشگوار ہے، تھوڑا سا میٹھا. ذرا تلخی - ایک وجہ فوری طور پر خریداری سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے.

کریم کے لئے پاوڈر چینی کی ضرورت ہو گی. تعداد میں خود کو، جو نہیں ہے میٹھا، بنانے والے کی شناخت کرنے کی ضرورت گا. اوسط فی 250 ملیلیٹر تقریبا 30 گرام کا اضافہ کرنے کی سفارش کی. ریڈی میڈ پاؤڈر خریدیں یا اسے اپنے آپ کو ایک blender یا کافی کی چکی میں کٹی چینی کی بناتے ہیں.

کریم "whipped کریم" یاد رکھیں صرف اچھی طرح ٹھنڈا مصنوعات سے بنا ہوتا ہے! اور سردی کے اوزار. بس nozzle کو مکسر سے چند منٹ کی جگہ یا فریزر میں whisk ایک. یہ برف میں کنٹینر رکھنے کے لئے عمل میں سفارش کی گئی ہے.

سب سے پہلے، صرف کریم لے اور سست ترین رفتار کے لئے طاقت کنٹرول قائم کیا. وہ ایک موٹی کریم میں تبدیل کرتے ہیں تو، پاوڈر چینی شامل کریں. اور پھر پہلے سے ہی بہت زیادہ استعمال کرتے ہیں. اہم بات یہ زیادہ اور کریم کی بجائے تیل حاصل نہیں ہے نہیں ہے.

کھانا پکانے کے دوران، آپ کو چاکلیٹ، کافی، حوصلہ افزائی، پسے ہوئے گری دار میوے، بجائے ہمیشہ کی طرح یا صرف ونیلا کی ونیلا چینی، میشڈ پھل شامل کر سکتے ہیں. مختصر میں، اختیارات صرف اپنے تخیل اور تجربہ کرنے کی خواہش کی طرف سے محدود ہیں. لیکن یہ دوسری صورت vzobetsya، مستقل مزاجی میں مائع نہیں ہونا چاہئے.

اس طرح سوادج سیٹ کے لئے کھانا پکانا ایپلی کیشنز. بیکنگ، پھل ڈیسرٹ اور سلاد، آئس کریم، جیلی (ایک کریم یا سنسیچن طور پر). وہ مکمل طور پر قدرتی طور پر بچوں کے تہوار مینو کے لئے مثالی ہیں. آپ کے بچے لیکٹوج سے الرجی ہے یہاں تک کہ اگر، آپ کو دودھ کے ایک solids مواد کے ساتھ ایک کریم تلاش کر سکتے. قدرتی نہیں بلکہ محفوظ ہیں.

ویسے، بالکل whipped کریم، کریم، کے طور پر صحت کے لئے بھی اچھا ہے. خصوصی دودھ فیٹی ایسڈ کینسر مخالف اثر ہے. کافی بڑی مقدار میں ان میں موجود ایک lecithin نے، کولیسٹرول کا نقصان دہ اثر کے ساتھ جدوجہد کر رہی ہے.