Sauerkraut کے hodgepodge کی

sauerkraut کے hodgepodge کی - یہ آسان ترین میں سے ایک ہے اور ایک ہی وقت سوادج آمدورفت میں ہے. اس طرح کے پکوان تیار کرنے کے لئے وقت کی بچت کے قابل نہیں ہیں، تو نتیجہ کیا آپ براہ مہربانی کرے گا. زیادہ میں بیگ موجود سموکڈ گوشت کے مختلف قسم کے، سوادج اسے باہر ہو جائے گا. جو پانی پر تیار نہیں ہے تو، اور کی سمردد پر ایک بہترین اوتار، ہے گوشت کے شوربے براسکیٹ.

multivarka میں sauerkraut کے hodgepodge کی

تیاری کے لئے ہمیں ضرورت ہے:

• گوبھی کی کلوگرام؛
• 8 - 9 sausages کے؛
• دو گاجر؛
• چھ آلو؛
• دو بلب؛
• تیل، مسالا، بے پتے، جڑی بوٹیاں اور نمک.

sauerkraut کے hodgepodge کی: ہدایت

شروع جو بہت املیی ہے تو دو بار گوبھی دھو کرنے کے لئے، یہ گرم پانی استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے. اگلا، باریک، پیاز کاٹنا multivarka میں اسے بھون 'روٹی' موڈ میں گولڈن براؤن تک، چھوٹے کیوب میں کٹی گاجر شامل کریں اور تقریبا پانچ منٹ کے لئے ابالنا.

صاف اور چھوٹے کیوب میں آلو کاٹ سبزیاں شامل کریں. پھر sauerkraut کے شامل کریں. اچھی طرح سے ملائیں اور تمام سٹو "بجھانے" کے موڈ میں ڈال کے بارے میں 1.5 گھنٹے کے لئے.

آدھے گھنٹے کے لئے جب تک پکایا برتن ساسیج، پہلے سے تلی ہوئی اور سلائسین میں کاٹا شامل کریں. آپ کو کسی بھی دوسرے گوشت کی اشیاء کو ترجیح دیتے ہیں، تو آپ ان کے (sausages کے، بیکن، shpikachki، ساسیج، وغیرہ) استعمال کرسکتے ہیں. ختم ڈش جڑی بوٹیوں کے ساتھ فراہم کی.

sauerkraut کے hodgepodge کی تیار ہے! appetit بون!

sauerkraut کے hodgepodge کی. ایک ہدایت کا № 2

اجزاء:

• ہام، گوشت سموکڈ - 200 G؛
• تین اچار؛
• دو ٹماٹر؛
• sauerkraut کے 300 G؛
• ایک پیاز؛
• کیپرس؛
• ٹماٹر پیسٹ، نمک، تیل، کالی مرچ.

sauerkraut کے hodgepodge کی: ہدایت

چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں ککڑی کاٹو. چھوٹے کیوب - تمام گوشت پتلی سٹرپس اور ٹماٹر میں کاٹ. پیاز ٹکڑا.

سور کا گوشت ابال آدھے پکی تک، گوشت باہر لے. جب گوشت ٹھنڈا ہے، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. میں تلا ہوا سور کا گوشت کے ٹکڑے سورج مکھی کے تیل گولڈن براؤن تک پیاز کے ساتھ، اس کے بعد شوربے میں واپس ڈال.

جیسے ہی پانی فوڑے کے طور پر، sauerkraut کے، ککڑی اور سموکڈ شامل کریں. گوبھی تک کھانا پکانا hodgepodge کی ٹینڈر ہے. کیپرس، ٹماٹر، مرچ، ٹماٹر پیسٹ اور نمک شامل کرنے کے بعد.

sauerkraut کے hodgepodge کی تیار ہے! appetit بون!

گوشت اور مشروم کے ساتھ sauerkraut کے hodgepodge کی

اجزاء:

• sauerkraut کے 1.5 کلو؛
• چار بلب؛
• چھ کوک (مشروم)؛
• روسٹ سور کا گوشت (حام متبادل کر سکتے ہیں) - ایک پونڈ کے بارے میں؛
• ساسیج، کھیل - 100 GR.
• آٹا، مکھن، نمک، بے پتی، کالی مرچ.

تیاری

سب سے پہلے، پکایا مشروم تک ابال. پھر ٹھنڈا پانی اور دباؤ میں گوبھی کے ساتھ تین مرتبہ دھویا. پتلی پیاز کاٹنا اور سورج مکھی کے تیل کی تین چمچوں کے ساتھ اسے بھون، پھر اس پر گوبھی شامل بھون، آہستہ آہستہ مشروم شوربے بہا.

گوبھی کا کلیہ ہے تو، آپ اس بھونا کرنے ہیم، ساسیج اور کھیل میں شامل کرنے کی ضرورت ہے. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ہر چیز کا موسم، شامل خلیج کی پتی. تیس منٹ کے لئے، اس کے بعد آٹے کے ایک چمچ بھون اور گوبھی میں شامل ابالنا، اچھی طرح سے ملا اور تقریبا دس منٹ کے لئے ابالنا. ہم ایک saucepan میں hodgepodge کی ڈال دیا اور اسے تھوڑا سا browned ہے جب تک، آدھے گھنٹے کے لئے تندور میں پکانا. میز پر solyanka sauerkraut کے کریم کے ساتھ خدمت کی.

appetit بون!