سبزی کا سوپ پکانا جانیں. اپنے ذائقہ کے لئے ایک ہدایت کا انتخاب کریں

کئی سوپ جیسے ایک ڈش، گوشت کے بغیر اسے تیار کرتے وقت سوادج اور غذائیت سے بھرپور ہو سکتا ہے کہ یقین. چونکہ اس متنازعہ ہے. نرسیں ایجاد اور اس ڈش، جس میں گوشت کے بغیر پکایا جاتا ہے کے لئے کی ترکیبیں کی ایک بہت بڑی تعداد کا تجربہ کیا ہے، لیکن یہ خوشبودار اور بھوک ہے. یہ مضمون ایک خوراک پر ہیں یا گوشت کی اشیاء صحت کی وجوہات کے لئے contraindicated ہیں جو ہیں وہ کھانے کے ایک سبزی کے راستے پر قائم رہنے والے تمام افراد لوگوں، جو تیزی، کے لئے وقف کیا جاتا ہے. یہاں فراہم کردہ معلومات سے، قاری سبزی کا سوپ پکانا سیکھتا ہے. ترکیب ایک نہیں، لیکن پانچ پیش کی جاتی ہے. ان پر ایک نظر ڈالیں.

سبزیوں کے سوپ: ایک کلاسک کے لئے ہدایت

فہرست میں درج ہیں کہ مصنوعات کی ایک معیاری سیٹ سے تیار کی گئی پہلی آمدورفت کا یہ ورژن:

• بیٹ، گاجر، مرچ، پیاز - 1 ٹکڑا؛
• الو - درمیانے سائز کے 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• گوبھی - 400 گرام.
• لہسن - 2 لونگ؛
• ٹماٹر - 150 گرام.
• ٹماٹر پیسٹ - 1 بڑا چمچ؛
• خوردنی تیل؛
• سبز؛
• نمک، ذائقہ زمین کالی مرچ؛
• سرکہ اور چینی - 1 بڑا چمچ.

سوپ سبزی غذا مندرجہ ذیل تفصیل کے مطابق تیار کیا. تمام سبزیاں دھو خشک اور چھیل. بیٹ اور گاجر ایک موٹے grater پر کاٹ. پیاز کیوب میں کاٹ اور ایک موٹی نیچے چھڑی کے ساتھ پین میں خوردنی تیل میں تلی ہوئی. یہ ٹینڈر ہے جب، morkovochku اور بیٹ پین میں شامل کریں. تقریبا 20 منٹ کے لئے ان کے بھون، تو یہاں کٹی سے Diced ڈال ہے آلو، میٹھی مرچ اور ٹماٹر، چھوٹے سلائسین میں کاٹا. ، سبزیاں 10 منٹ پکانے کے لئے ضروری کے طور پر تیل کا اضافہ.

ایک گلاس مکس ٹماٹر پیسٹ، چینی اور سرکہ میں. یہ مرکب دیگر مصنوعات کو پین میں ڈال دیا گیا تھا. ہلچل کرنا preform، اس کے نمک اور کالی مرچ. اگلا سبزی بڑے پیمانے پر گرم ڈال ابلا ہوا پانی (2 L) اور shredded گوبھی شامل کریں. سبزی کھانا پکانا سوپ ہدایت آپ کو 10 منٹ جانتے ہیں اور گرمی سے ہٹا دیں. میز پر یہ گرم اور سرد کی شکل میں فراہم کیا جا سکتا ہے. بس ایک ڈش جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک کھانے سے پہلے.

سیم کے ساتھ Borsch. دبلی پتلی، لیکن بہت متناسب پہلے کھانا پکانا سیکھنے

شاکاہاری سیم کے ساتھ سوپ - یہ ڈش، ایک طویل وقت کے لئے اچھا ہے، جو بھوک کو مطمئن. اس کی محبت بالغ اور بچے دونوں. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے، آپ کو ان اجزاء کی ضرورت ہے:

• چوقبصور کے 250 G؛
• سیم کے 75 G؛
• گوبھی کی 120 G؛
• آلو کے 250 G؛
• اجمودا جڑ کے 50 G؛
• پیاز اور گاجر کے 60 G؛
• ٹماٹر پیسٹ کے 50 G؛
• dill اور اجمودا کے دو sprigs کے؛
• ایک خلیج کی پتی،
• نمک، کالی مرچ، ذائقہ چینی؛
• سرکہ (3٪) کے 15 G؛
• مارجرین کے 30 جی.

باورچی خانے سے متعلق ان کی مصنوعات کی سبزی بورسٹ مندرجہ ذیل ہدایات کے مطابق جگہ لیتا ہے. پھلیاں پانی کے ساتھ ایک saucepan میں ڈال اور ٹینڈر تک ابال. بیٹ ایک مختلف صلاحیت میں کیوب اور فوڑا میں کاٹا. تیسرے ایک کٹوری فوڑا پانی میں، یہ گوبھی، آلو، ڈال اجمود. کوڈ کے ان سبزیوں پکایا جاتا ہے، ان کے لئے ایک ریڈی میڈ چوقبصور (شوربے کے بغیر) کا اضافہ.

تقریبا 20 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر ڈش تیار. سبزیاں ابلی پھلیاں، خلیج کی پتی، سرکہ، نمک، چینی، مصالحے شامل کریں. پین میں تھوڑا مائع تو، چوقبصور شوربے یا سیم ڈال. پیاز، آٹے کے علاوہ کے ساتھ مارجرین میں گاجر بھون. جب سبزیاں نرم ہیں، چند منٹ کے لئے ابال، ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں اور ایک اور 10 منٹ خالی سوپ کے پین میں بھرنے ڈالو کے لئے کھانا پکانا اور آگ بند کر دیں. ڈش آدھے گھنٹے کے لئے اڑےلنا اور خدمت کرنے کی اجازت دیں، dill اور اجمود کے ساتھ چھڑکا.

borshch میں مشروم - مزیدار مفید خوبصورت،

پہلے سے ہی کھانا پکانے کے دوران سب سے پہلے کورس کے اس ورژن میں ایک شاندار مہک اور ذائقہ اور radiates، یہ بھی سب سے زیادہ مطالبہ پیٹو مطمئن کرے گا. لہذا، سبزی کا سوپ (مشروم ہدایت) کھانا پکانا سیکھنا.

Champignon صاف کیا گیا اور آدھے گھنٹے کے لئے نمکین پانی میں ابال. اگلا، انہیں دھونا اور سلائسین میں کاٹا. مشروم شوربے مستقبل میں ریفرنس کے لئے اسے ڈال. ، بیٹ چھیل پتلی سٹرپس میں کاٹ دھونا اور سرکہ کے ساتھ چھڑکی. بہتر سورجمھی تیل میں بھون، پھر پانی شامل کریں اور کم گرمی پر ایک آدھے گھنٹے کے لئے ابالنا.

گاجر، پیاز، شلجم چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. ایک الگ پین میں بھون ان نرم تک. مشروم شوربے میں shredded گوبھی اور آلو ڈال دیا. آدھے گھنٹے کے کھانے ابال. سے browned ایک بار، سبزیاں اور ٹماٹر پیسٹ شامل کریں. چند منٹ کے لئے ڈش ابالیں اور پھر مشروم اور واپس ڈال سٹو بیٹ. نمک اور کالی مرچ ذائقہ. 10 منٹ کے لئے سوپ پکانا اور آگ بند کر دیں.

اس ڈش چوقبصور 1 کلو، مشروم کے 50 G گوبھی کی 750 جی، آلو کے 500 G، سویڈن 150 جی، گاجر کا 250 جی، ٹماٹر پیسٹ کے 150 G کے لئے استعمال سبزیاں بہاؤ. پانی 5-6 لیٹر کی ضرورت ہے. پیداوار - خوراک کے 10 سرونگ.

گرین borsch. اسے وٹامن ونمرتا براہ مہربانی!

جیسے ہی پہلی سبز موسم بہار میں ظاہر ہوتا ہے کے طور پر، نرسیں ان کی آل پر تازہ Vitaminka علاج کرنے میں جلدی. اور جہاں، سبز Borschik انہیں سب سے زیادہ میں تو نہیں؟ چکر، dill کے، petrushechka، پالک - ان ڈش کا حصہ ہیں جس میں مفید جڑی بوٹیاں، ہیں. "گرین" - ان کے لیے اس سوپ اس کا نام رکھنے کی فضیلت.

ڈش مندرجہ ذیل اجزاء لے پکانا کرنے کے لئے:

• پانی - 2 لیٹر؛
• چکر - 2 بیم؛
• آلو - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• گاجر - 1 PC؛
• چترا - 4 بڑے چمچ؛
• میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
• ٹماٹر کا جوس - 1 بڑا گلاس؛
• نمک اور مصالحے چکھنے کی؛
• سبز.

پانی ابالنے اور اس میں دھویا چاول شامل کریں. اس کے بعد اسی جگہ آلو تھا. ایک گھنٹے کے بارے میں workpiece کے ابال. ایک کڑاہی میں بھون گاجر، پیاز اور مرچ. ڈالو ٹماٹر کا جوس اور بھرنے 10-15 منٹ کے لئے ابالنا. چاول اور آلو کے ساتھ برتن میں ڈال. نمک اور کالی مرچ ذائقہ. اگلا، سوپ سبز اور چکر میں ڈال دیا. ابال کے بعد، گرمی ڈش سے ہٹا دیں.

multivarka میں شاکاہاری سوپ

ٹیکنالوجی کے اس معجزہ multivarka زیادہ آسان زندگی گھریلو خاتون کی طرح. آمدورفت زیادہ تیزی سے اس میں تیار کیا جاتا ہے. اور اس معاملے میں سوپ کوئی رعایت نہیں ہے. ہم مشین میں اسے کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے.

کپ 0.5 بڑی چمچ تیل ڈال، بیٹ (1-2 چیزیں)، ایک grater پر comminuted، ٹماٹر پیسٹ (1 چمچ. L.)، نیبو کا رس (1 گھنٹہ. L.) اور چینی (0.5 گھنٹہ رکھ دیا. ایل.). "بجھانے" میں آدھے گھنٹے کے لئے یہ کھانے کی اشیاء کھانا پکانے. اگلا سگنل کو پانی (multivarochny شیشہ) اور موضوع ڈال. اس کے بعد ایک اور کٹورا میں workpiece کو منتقل.

کٹورا بھرنے کی تیاری میں: (1 پی سی) تیل (1 چمچ ..)، پیاز (1 پی سی)، گاجر. "فراانگ" تمام 15 منٹ برداشت میں، کبھی کبھار stirring. یہ بھی کٹی آلو (3-4 پی سیز.) گوبھی (300 گرام) شامل کریں اور ایک ہی وقت میں کھانا پکانا ایک اور 5 منٹ. "سوپ" - پانی یا سبزی شوربے، سوئچ موڈ "ہیٹنگ" ڈال کے بعد، اور چند منٹ بعد. کوک سوپ آدھے گھنٹے کے لئے، تو یہ چوقبصور ڈریسنگ ڈال. نمک اور ذائقہ کالی مرچ کے ساتھ ڈش، موسم ملائیں. سگنل لہسن اور جڑی بوٹیاں ڈال کے بعد. 15 منٹ کے "ہیٹنگ" میں سوپ واتسٹندس.

اختتام

ان کی وضاحت کی طرف سے، آپ کو ایک مزیدار اور flavorful سبزی سوپ پکانا کر سکتے ہیں. اس ڈش کی ترکیب، کسی بھی دوسرے کی طرح، ایک ہی اوتار میں نہیں ہو سکتا. یہ اس کے فوائد ہیں. سب کے بعد، ہر روز آپ کو ایک اور وضاحت کے لئے ایک نیا سوپ کھانا پکانا کر سکتے ہیں. appetit بون!