Prunes کے ساتھ بیف - ہم ایک تہوار ڈش تیار کر رہے ہیں

دنیا والے گوشت کی مختلف اقسام سے کرتیوں پیدا مردتا اور piquancy دلچسپ مصالحے شامل کرنے میں بہت سے بقایا باورچیوں، خشک پھل اور الکوحل کے مشروبات. بیف کے ساتھ ذائقہ prunes کے - اس مضمون میں، میزبان مصنوعات دستیاب جشن ڈش کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھیں گے.

ہم استعمال کے گوشت کی اس طرح مثال، چکن یا سور کا گوشت کے لئے، کے طور پر عام نہیں ہے. اور بے فائدہ ہیں، یہ نہ صرف کم کیلوری اور وزن میں کمی کے لئے بہت اچھا ہے، لیکن معدنی مائکرو اور جیسے آئرن، کیلشیم، زنک، فاسفورس، میگنیشیم میکرو عناصر، میں بھی امیر ہے. یہ مادہ ایک شخص صحت مند اور مضبوط رہنے میں مدد. بچے کھانے کے لئے اجازت دی بیف، یہ کم وسا ہے اور قیمتی وٹامن کے ساتھ بڑھتے ہوئے جسم saturates.

کیوں گوشت ہماری غذا میں موجود ہونا ضروری ہے. پر prunes کے کے فائدہ مند خصوصیات کو یقینی طور سے سب کو معلوم ہے. انہوں نے کہا کہ، معدے کی نالی normalizes ڈیمنشیا روکتا ہے اور آزاد ذراتی لڑتا ہے. ابھی بیف کے ساتھ prunes کے لئے تیار. کھانے کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہے:

- سارلوان گوشت (500 جی)؛

- prunes کے وانچھنیی پر seedless (200 G)؛

- گاجر، پیاز؛

- مکھن پگھلا (50 جی)؛

- ٹماٹر پیسٹ (20 جی)؛

- کالی مرچ، نمک اور اجمودا.

اب آپ کو کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھیں گے prunes کے ساتھ بیف ایک سادہ انداز میں. گوشت دھو، ٹیپ کاٹ اور بہت بڑی نہیں کی ٹکڑوں میں کاٹ. پیاز باریک shinkuem. گاجر کھلی اور حلقوں میں کاٹا. بھون گوشت گھی ھستا اور ایک علیحدہ کنٹینر میں شفٹوں جو. اسی پین passeruem سبزیوں پر، پھر ٹماٹر پیسٹ کے مخصوص رقم کرنے کے لئے ڈال اور دو منٹ کے لئے ابالنا.

ہم بیف ٹکڑوں کے مرکب میں منتقل، پانی (1/4 کپ)، مسالیدار بھرنے اور ایک کور کے تحت تقریبا ایک گھنٹے کے لئے ابالنا. قریب سے مائع کی نگرانی اور اگر ضروری ہو تو تھوڑا پانی اڑا. plums کے دھو لیں، دو ٹکڑوں میں کاٹا اور آدھے گھنٹے کے لئے ایک پین میں ڈوبی. ایڈ کٹی تازہ جڑی بوٹیوں کو آف کرنے سے پہلے. کانٹ چھانٹ بیف فرنچ فرائز یا ابلا ہوا چاول کے ساتھ خدمت.

آپ کی توجہ ایک اور لاجواب نسخہ پیش کریں گے. آمدورفت کے لئے اجزاء:

- گوشت کی فی کلو؛

- سرخ شراب (400 ملی)؛

- prunes کے (200 G)؛

- مرچ اور نمک چکھنے کی؛

- لہسن (3 سلائسین)؛

- cilantro کے، dill کے.

بیف پکانے prunes کے ساتھ گوشت کی تیاری کے ساتھ شروع ہوتا ہے:، پانی میں دھو ورق اور چکنائی دور کرنے کے یقینی بنائیں. ، نہیں 5 سینٹی میٹر سے زیادہ کی قدر، ایک گہری کنٹینر میں پھیل پر fillet کے ٹکڑے ٹکڑے کاٹ شراب (300 G) ڈال اور سردی میں دو گھنٹے کے لئے marinate کرنے کے لئے چھوڑ دیں. کانٹ چھانٹ گرم پانی میں نرم کرنے، اور پھر باقی شراب ڈال اور 2 ح کے لئے چھوڑ کی ضرورت ہے.

ایک وقت کے بعد، دونوں اطراف پر گوشت بھون گلابی رنگ، نمک، کالی مرچ تک، مسالیدار prunes کے رکھو، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ اور ایک گھنٹے کے لئے ابالنا. 5 منٹ کے لئے ایک saucepan میں نچوڑنا اور لہسن اجمودا شامل کرنے کی ضرورت سے پہلے. گوشت کے ساتھ بھرے prunes کے، اس طرح میں پکایا شاندار ذائقہ، juiciness کے اور کامل ذائقہ کے ساتھ حیرانی گا.