Prunes کے ساتھ بیف کا سٹو - ہدایت

prunes کے بالکل گوشت کے ذائقہ کی تکمیل اور مزیدار CLC بنائیں. ہم آپ بیف سے سب سے زیادہ مزیدار پکوان پیش کرتے ہیں یہی وجہ ہے کہ prunes کے ساتھ گوشت. اس کے علاوہ، کی تیاری کے تمام طریقوں کو بہت آسان ہے اور آپ کا زیادہ وقت نہیں لگے گا.

بیف کا سٹو ٹماٹر پیسٹ میں prunes کے ساتھ

اجزاء:

بیف گوشت - 0.7 کلو؛

prunes کے - 160 G؛

پیاز - چند ٹکڑے ٹکڑے؛

tomastnaya پیسٹ - ٹیبل کے 3-4 چمچوں؛

آٹے - چائے کے 4 چمچ؛

نمک، کالی مرچ؛

شوربا کیوب - 1 ٹکڑا؛

خلیج کی پتی - ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے.

خوردنی تیل.

سب سے پہلے ہم نے گوشت دھو کر اسے کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. پھر ہلکے سے اسے بند کر لڑنے اور آٹے میں رول. اس کے بعد درمیانی آنچ پر تیل میں گوشت prizharit. کے بارے میں 4 منٹ کے لئے باریک کٹی پیاز اور بھون شامل کریں. اس کے بعد کا اضافہ ، ٹماٹر کا پیسٹ ، پھر شوربے کے بارے میں 700 ملی لیٹر کا اضافہ. اب، کا احاطہ اور 45 منٹ ابالنا. گوشت تقریبا پکایا جاتا ہے، بے پتی، خشک بیر، چھڑک مرچ، مصالحے اور نمک ڈال دیا جائے ضروری ہے. ایک سائڈ ڈش بہترین ابلی ہوئے آلو یا چاول کی خدمت کی ہے کے طور پر.

گائے کے گوشت کی شراب میں braised

تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

گوشت - 0.5 کلو؛

prunes کے - 170 G؛

زیتون کا تیل؛

پیاز - چند ٹکڑے ٹکڑے؛

بلغاریہ مرچ - 1 PC؛

مصالحے اور کالی مرچ؛

دھنیا، زعفران، الائچی؛

سرخ شراب - 1 کپ؛

کھولتے ہوئے پانی - 1 کپ؛

چونے جوڑی ٹکڑے ٹکڑے.

گوشت دھویا جانا چاہئے اور کاٹ ٹکڑوں میں، پھر زیتون کے تیل میں بھون پیاز، گھنٹی مرچ، قاش شامل کریں. تب سب آپ کو کچھ وقت کے لئے کے بارے میں 15 منٹ ابالنے اور prunes شامل کرنے کی ضرورت ہے. پھر شراب میں ڈال اور جبکہ گوشت مرچ، زعفران، الائچی (بیجوں کی ایک جوڑی)، نیبو کا رس، نمک ملا اور سب کچھ ختم ابلتے پانی ڈال مدہوش کر رہا ہے کے بارے میں 30 منٹ کے لئے ابالنا. کے بارے میں 7 منٹ کے لئے کھڑے ہیں. اس کے بعد کی خدمت مصالحے کی چٹنی ڈال سے پہلے برتن میں گوشت ڈال دیا.

prunes کے ساتھ بیف کا سٹو. نسخہ

اجزاء:

بیف گوشت - 1 کلو؛

تیل - 2 چمچ.

prunes کے - 0.5 کلو؛

گوشت کے شوربے - 100 G؛

دخش - ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے.

دار چینی - 1/3 چائے کا چمچ؛

ٹماٹر puree - آدھا کپ؛

آٹے - آرٹ کے 1 چمچ؛

چینی - آدھا کپ؛

نمک، سرکہ.

سب سے پہلے، سلائسین، نمک اور بھون میں گوشت کاٹ. اس کے بعد، ایک پین میں پھیل گیا اور پیاز، دار چینی، ٹماٹر puree passaged dobavyalem، پھر تمام شوربے ڈال اور تقریبا 24 منٹ کے لئے ابالنا. اب ہم گوشت مدہوش ہے جہاں پین، میں آٹے سوپ اور پھیلنے سے browned پلانٹ. یہ تیار ہے، تو کچھ اور منٹ prunes کے لئے تیار کے ساتھ 8. گوشت مدہوش لئے چینی، سرکہ (عدد) اور فوڑا شامل کریں! یہ ڈش تازہ سبزیاں یا سلاد کے ساتھ کھلایا جاتا ہے.

plums اور لونگ کے ساتھ بیف کا سٹو

مصنوعات:

گوشت - تقریبا 1 کلو؛

مکھن؛

prunes کے - 450 G؛

جلد carnation - 20 G؛

ھٹی کریم - آدھا کپ؛

سرکہ، نمک، مصالحے.

گوشت واش، پھر کیوب میں کاٹ. ہڈیوں کے ساتھ بیف، تو اسے علیحدہ کرنے کے لئے ضروری ہے. ابھی ہلکے بھون اور kastryullyu میں ڈال دیا. ھٹی کریم اور ہلکے تلی ہوئی پیاز شامل کریں. پھر شوربے یا پانی ڈال، اور پھر آدھے گھنٹے کے لئے سٹو. کھانا پکانے کے دوران، اگر ضروری ہو تو، پانی یا شوربے میں شامل کریں. اس کے بعد، گائے کے گوشت تیار ہے، تو تھوڑا سا سرکہ شامل کریں. بہترین گوشت کی ڈش تیار ہے!

لیموں کے رس میں prunes کے ساتھ بیف کا سٹو

اجزاء:

بیف گوشت - 0.8 کلو؛

prunes کے - 350 G؛

پیاز - 1 ٹکڑا؛

کیچپ (آپ استعمال کر سکتے ہیں ٹماٹر کی چٹنی) - آدھا کپ؛

نیبو کا رس - 2 چمچ.

دار چینی - 1 چائے کا چمچ؛

چینی - آرٹ کے 1 چمچ؛

خوردنی تیل؛

نمک.

گوشت دھویا اور چھوٹے حصوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے. پھر بھون اور پین، ڈش سٹو گا جس میں منتقل. پیاز صاف اور پتلی کاٹ کیا جانا چاہئے. پھر ایک کم گرمی پر بھون. ابھی پیاز کیچپ یا ٹماٹر کی چٹنی شامل کریں اور کچھ اور پولاک، جس کے بعد پین کے مندرجات گوشت باہر بچھانے کے لئے ابلنا. آدھے گھنٹے کے لئے پانی اور ابالنا کے ساتھ ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ بیف ڈالو. اب آپ prunes کے ساتھ اچھی طرح کللا اور گوشت میں شامل کرنے کی ضرورت ہے. پھر نیبو کا رس، چینی اور دار چینی شامل کریں. تمام اچھی طرح مکس کریں اور ٹینڈر تک کھانا پکانا. لیموں کے رس میں prunes کے ساتھ بیف کا سٹو تیار ہے!