کس طرح سب سے بہترین ایک پین میں سبزیوں کے ساتھ گوشت کھانا پکانا

مطابقت ٹیبل سبزیوں کے ساتھ بالکل گوشت. تاہم، اس starchy کھانے کی اشیاء پر لاگو نہیں ہوتا. لہذا، بنانے کے لئے سبزیوں کے ساتھ گوشت کا ایک پین میں، یہ ضروری پیشگی تیاری کے نہ صرف ٹیکنالوجی، بلکہ خاص طور نسخے برتن کی ساخت میں سوچنا ہے. مثال کے طور پر چند دلچسپ اختیارات پر غور کریں.

سب سے آسان طریقہ

خزاں - دکانوں کو صرف تازہ سبزیوں کے ساتھ swamped جب ایک وقت. لیکن اس سے آپ سلاد یا تازہ تک محدود کیا جا کرنے کے لئے ہے مطلب یہ نہیں ہے. ہاتھ تمام ضروری میں ہو رہی ہے، آپ کو ایک پین میں سبزیوں کے ساتھ ایک بہت سوادج گوشت تیار کر سکتے ہیں.

مزید یہ ایک تصویر بناتے ہیں. اس ہدایت کے لئے گوشت کو کوئی (پولٹری، سور کا گوشت یا بیف) لے جا سکتے ہیں. چکن، کورس کے، زیادہ تیزی سے کھانا پکانا. A سبزیاں ضرورت ہے: توری، میٹھی مرچ اور بینگن. جب تمام مصنوعات مکمل ہو چکی ہے، آپ کو کام کرنے کے لئے شروع کر سکتے ہیں. ایک پین میں سبزیوں کے ساتھ گوشت پکانے درج ذیل ہونا چاہئے.

پہلی چیز آپ کو سبزیاں دھونے کے لئے کی ضرورت ہے.

پھر وہ کچل دیا جانا چاہیے. بینگن کے ساتھ شروع ہونا چاہئے. وہ بہترین 4 ٹکڑوں میں لمبائی میں کاٹا جاتا ہے اور پھر ایک صاف wedges کے حاصل کرنے کے لئے بھر چورا چورا. اس کے بعد وہ نمک ہونا چاہئے اور کچھ وقت اکیلے چھوڑنے کے لئے کے لئے.

اب آپ گوشت کے ساتھ کیا کر سکتے ہیں. یہ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے، اور پھر ہلکے سے خوردنی تیل میں 10 منٹ کے لئے ایک پین میں تلی ہوئی. اس کے بعد وہ 15 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت نمک اور سٹو گوشت کو شامل کرنا چاہئے.

اب ہم باقی سبزیوں پر کارروائی شروع کر سکتے ہیں. courgettes کے، چھیل ان سے بیج کو دور کرنے کی ضرورت ہے، اور باقی گودا بینگن کے طور پر ایک ہی ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے. کالی مرچ کے بیج اور پردہ اتارنے کے بعد، منمانے زمین پر ہو سکتا ہے.

ابھی تیار کھانے کی اشیاء پین میں گوشت اور تھوڑا سا نمک میں شامل کیا جانا چاہئے. بھوری اجزاء کو 10 منٹ مسلسل stirring کے تحت ہیں.

آخر میں آپ کو مسالا شامل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. یہ ادرک، دھنیا، oregano اور خلیج کی پتی ہو سکتا ہے.

3-5 منٹ کے بعد ڈش تیار ہو جائے گا، اور خوشبودار مرکب خدمت سے پہلے تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکا جا سکتا ہے.

رسیلی بیف

ایک پین میں سبزیوں کے ساتھ گوشت کے طور پر، ایک اور دلچسپ اختیار ہے. اس صورت میں، سخت کرنے کی ضرورت ہے. چند راز کے ساتھ وہ ٹینڈر گا، نرم اور بہت مسالیدار ذائقہ. ضرورت کے گوشت کے علاوہ میں:

• پیاز؛
• گاجر؛
• مصالحے؛
• میٹھی اور گرم مرچ 1 پھلی.

اس کے علاوہ، اچار کے لئے ضرورت:

• سویا ساس؛
• لہسن؛
• کیچپ باربیکیو؛
• پیاز؛
• سرکہ.

اس صورت میں، اقدامات مختلف ہو جائے گا:

1. چھری اناج بھر میں واقع تھا تاکہ گوشت ٹکڑوں میں کاٹ.
2. ابھی marinate کرنے کے لئے ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے مصنوعات کو ایک پلاسٹک بیگ میں جوڑ دیا اور اضافہ کیا جا کرنے کے لئے مندرجہ بالا اجزاء کی ضرورت ہے. اس صورت میں، پیاز اور لہسن (ایک grater پر یا ایک blender میں) پیسنا کرنے کے لئے ممکن ہونا چاہئے. پیکیج ٹائی اور گھنٹے کے ایک جوڑے کے لئے اسے چھوڑ دیں.
3. julienne - نصف بجتی ہے، اور گاجر اور مرچ میں پیاز کاٹ: اس وقت، یہ سبزیاں تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. اب ہم کھانے کی اشیاء بھون آن کرنا ہوگا. پین میں پہلی پیاز ڈال چاہئے. ایک مرتبہ یہ browned ہے، گاجر کا احاطہ، اور آخری بات - مرچ.
4. چند منٹ کے باہر ڈال کرنے کے لئے ایک دوسرے کے ساتھ سبزیاں اور گوشت کی اشیاء میں شامل کریں.

کی عبادت کرو اس ڈش گرم ہے، اور ایک سائڈ ڈش کے طور پر، آپ پاستا یا آلو کا استعمال کر سکتے ہیں.

دنیا بھر کےٹینڈرز اور سٹیک

ایک کڑاہی میں سور کا گوشت مختلف طریقے سے تیار کیا جا سکتا ہے. زیادہ تر مقدمات میں، تجربہ کار باورچیوں اس گوشت سٹیک ایسا کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے. اور ایک ضمیمہ کے طور پر عام طور پر کھشبودار پیاز اور مصالحے کا استعمال کیا.

یہ سب سے آسان اور سب سے زیادہ مقبول اختیار ہے. کام کرنے کے لئے مصنوعات کے امیر مقرر نہیں کی ضرورت ہے:

• 0.6 کلوگرام سور Tenderloin ؛
• 1 پیاز؛
• 30 ملیلیٹر سرسوں کھانا؛
• نمک؛
• خوردنی تیل کے 35 گرام؛
• سرخ اور سیاہ مرچ کے مرکب.

ایک کڑاہی میں سور کا گوشت کی تیاری بہت آسان ہے:

1. سب سے پہلے، گوشت (ٹھنڈے پانی میں مطلوب) کللا کرنے جا، اور پھر خشک اور کوئی زیادہ 1.5 سینٹی میٹر موٹائی کے ٹکڑوں میں کاٹ.
2. اس کے بعد، وہ احتیاط سے تمام اطراف پر سرسوں سمیر اور marinate کرنے کے لئے ایک گھنٹے کے بارے میں کے لئے روانہ ہونا ضروری ہے.
3. اس وقت، آپ کو آہستہ آہستہ پیاز نصف بجتی کاٹ کر سکتے ہیں.
4. کھولتے ہوئے تیل کو گرم کے ساتھ پین میں گوشت تیار اور ہر ایک طرف پر 3 منٹ کے لئے تلا ہوا.
5. ، پیاز شامل مصنوعات اختلاط، اور پھر ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ اور 5 منٹ کے لئے چھوڑ دیں، مواد درمیانے درجے پر گرمی کے ساتھ کم.

سٹیک حاصل ٹینڈر اور مزیدار علاوہ سب سے زیادہ سادہ ڈشز (ابلے ہوئے چاول یا ڈبے سبز مٹر) فراہم کیا جا سکتا (مذہب) ہے تاکہ.

سمارٹ پین کا راز

آج کل، آپ کے بارے میں سوچ رہی ہے ایک طویل وقت کے لئے، نہیں کر سکتے ہیں کہ کس طرح گوشت روسٹ کرنے کے لئے ایک پین میں سبزیوں کے ساتھ. ایسا کرنے کے لئے مختلف آلات کی ایک بہت کچھ ایجاد کیا. مثال کے طور پر لے لو، ایک گرل پین. یہ مزہ کھانا پکانا.

یہ آلہ روایتی کڑاہی کے مقابلے میں کئی مختلف فوائد ہیں:

1. گرل کے سب سے نیچے کے کی knurled سطح کی بدولت اس وجہ سے یہ فراانگ کے لئے کم چربی کی ضرورت ہوتی ہے، مصنوعات کے ساتھ براہ راست رابطے کے ایک چھوٹے سے علاقے ہے.
2. عمل کھانا پکانے کا وقت کم ہے جس کی وجہ سے زیادہ گرمی، زیادہ منعقد کیا جا سکتا. اس کے نتیجے کے طور پر، حتمی مصنوعات ایک سے زیادہ، رسیلی سوادج اور صحت مند ہے.
3. تیاری کے دوران، تمام نمی سلاخوں کے درمیان grooves کے میں بہتی ہے. اس معاملے میں گوشت، اضافی چربی کو جذب نہیں کرے گا کیونکہ یہ بہت ہی اچھا ہے.
4. گوشت آگ برس رہی کے بعد جعلی پیٹرن کی سطح پر چھپا ہوا ہے. آخر میں، یہ صرف خوبصورت ہے.

کک ایک کڑاہی پر ایک سنیپ پین. آپ سب سے پہلے، گوشت عملدرآمد چھوٹے موٹائی کے برابر ٹکڑوں میں کاٹ ضروری ہے. سبزیوں کے ساتھ آپ کو بھی ایسا ہی کرنے کی ضرورت ہے. اگر آپ چاہیں، گوشت پری کی marinate ہو سکتا ہے. اس کے بعد، مصنوعات کو صرف گرم کڑاہی کی سطح اور ہر طرف 4 منٹ پر ڈال ضروری ہے.

بھوک مرکب

ایک پین میں مشروم اور سبزیوں کے ساتھ بہت سوادج حاصل گوشت. کھانا پکانے کہا جاتا ہے جس میں ایک خصوصی کھانا پکانے کا طریقہ، ہے "ہلچل فراانگ." اس کے جوہر یہ حقیقت مصنوعات کوملتا اور juiciness کے تحفظ، اعلی گرمی پر تلی ہوئی ہیں کہ میں مضمر ہے. یہ نمایاں طور پر ان کی تیاری پر خرچ وقت کو کم کر دیتا.

اس ہدایت کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء پر ڈیسک ٹاپ کی ضرورت ہے:

• 300 گرام گودا سور کا گوشت؛
• 1 گاجر؛
• تازہ مشروم کے 180 گرام،
• 1 پھلی مرچ؛
• 4 chive؛
• تھوڑا ہریالی؛
• خوردنی تیل کی 100 ملیلیٹر.

بھرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہے:

• سویا ساس کی 50 ملی؛
• آدھا چمچ چاول سرکہ؛
• ½ چائے کا چمچ آلو نشاستے.

کام کا سخت تسلسل میں باہر کیا جائے چاہئے:

1. سب سے پہلے، روایتی اختلاط کی طرف سے ایک علیحدہ کٹوری میں بھرنے کی تیاری.
2. اس کے بعد، تمام مصنوعات پیسنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. پتلی سلائسین - گوشت، مرچ اور گاجر سٹرپس اور مشروم میں کاٹ کیا جانا چاہئے.
3. اب آپ کا بنیادی عمل شروع کر سکتے ہیں. مسلسل stirring کے ساتھ ایک چھوٹا سا تیل بھنا ہوا گوشت میں کڑاہی میں پہلا قدم. اس کے بعد یہ ایک علیحدہ پلیٹ پر منظور ہونا ضروری ہے.
4. اسی مشروم، مرچ اور گاجر کے ساتھ کیا جانا چاہئے.
5. اس کے بعد، تمام مصنوعات ایک دوسرے کے ساتھ، ان کی ڈریسنگ میں بھرنے کے لئے، جمع کٹی لہسن شامل کریں جلدی سے ہلچل اور فوری طور پر گرمی سے دور کرنے کی ضرورت ہے.

خوشبودار مرکب کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک چاہئے خدمت سے پہلے.