Mimosa کی ہدایت

Mimosa کی ترکاریاں نہ صرف روس میں بلکہ بیرون ملک جانا جاتا ہے - کیا جاتا ہے جہاں یہ کہا جاتا "روسی". اس کی مقبولیت کے مطابق Mimosa میں ایک فر کوٹ اور Olivier تحت ایک ہیرنگ طور پر مشہور سلاد کے ساتھ مقابلہ.

اپنے کھانا پکانے "، سرمایہ کاری" کافی شامل نہیں ہے لیکن یہ واقعی Mimosa میں پھول اتنے نایاب چھٹی اس ڈش کے بغیر مکمل مشابہت دکھائی دیتی ہے، بہت بھوک اور خوبصورت لگ رہا ہے.

Mimosa کی ہدایت ستر کے بعد سے جانا جاتا ہے - یہ صرف چھٹیوں پر تیار کیا گیا تھا جب. ہر خاندان Mimosa میں اپنے طریقے سے کرتے ہیں، اور اسی Mimosa کی ترکیب سے ایک ہے لیکن بہت سے نہیں ہے، لیکن اہم اجزاء ایک ہی ہیں - یہ انڈے، پنیر، ڈبہ بند مچھلی (سالمن، ٹونا، سامن، saury) اور پیاز کی مختلف اقسام ہے اور میئونیز.

اس کی بجائے پہلے سے ریکارڈ شدہ مچھلی کے کیکڑے لاٹھی یا کیکڑے کے گوشت کا استعمال کیا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ اجزاء آلو، چاول، سیب، گاجر، ہیں عملدرآمد پنیر، اخروٹ، مکھن. لیٹش Mimosa کی تیاری تخیل کے لئے کمرے فراہم کرتا ہے. اس کی تیاری میں خاص مشکل اگرچہ نہیں، کچھ ترکیبیں اور نزاکتوں سے ہیں.

ہر گھریلو خاتون اپنے، پسندیدہ، اور اکثر منفرد ہدایت Mimosa میں تصور کر سکتے ہیں. ہم سے غور کرتے ہیں چاول کے ساتھ ترکاریاں Mimosa کی. - 1-2 بینکوں، گاجر - 2-4 ٹکڑے ٹکڑے، پنیر کی 150-200 گرام، پیاز (ترجیحا سرخ) - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے اور میئونیز 5-6 انڈے، چاول کی ایک کپ، ڈبہ بند مچھلی: یہ کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہو گی . Mimosa میں ایک ہدایت ایسی آزادیوں کی اجازت دیتے ہیں، تو کچھ اجزاء آنکھ پر ڈال مالکن.

لہذا آپ کو ہر جزو پرت کے لئے تیار کرنے کی ضرورت ہے یہ ترکاریاں پرتوں ہے. سب سے پہلے، آپ کے طور پر طویل، چاول، انڈے اور گاجر کھانا پکانا کرنے کے لئے ڈال کرنے کے لئے ان اجزاء، پکا صاف اور پتلی پیاز کاٹ رہے ہیں کے طور پر ضرورت ہے. قاش پیاز ابلتے پانی جو توجہ کھو دیا ہے تاکہ ساتھ-جلا ہوا ضروری ہے. ابلا ہوا چاول ٹھنڈے پانی کے ساتھ دھونا اور colander میں چھوڑ دیا جاتا ہے. اور مصفا انڈے yolks سفید سے الگ. پروٹین اور پنیر گھسنا اور مرکب. پھر ابلی گاجر گھسنا.

اب ایک Mimosa کی ترکاریاں کی تیاری شروع ہوتا ہے. ایک بڑی ڈش پر پہلی پرت رکھ دیا جاتا ہے - اس انجیر گا. یہ اپنے اوپر لگائے گئے اور میئونیز کے ساتھ پھیل جائے کرنے کی ضرورت ہے. دوسری پرت پروٹین پنیر کے ساتھ ملا ہے. انہوں نے کہا کہ، بھی، پھیلا ہوا ہے اور بہتایت میئونیز کے ساتھ smeared. تیسری پرت - مچھلی کی ہڈیوں تمام پہلے پلگ نکال دیں اور یکساں تک ساننا کرنا ضروری ہے جس سے کی ایک پرت. یہ پرت بھی میئونیز اس کا احاطہ عائد کیا جاتا ہے، اور پھر پیاز کی ایک پرت، اور دوبارہ میئونیز رکھی. اگلے پرت grated گاجر ہو جائے گا، بھی دل کھول میئونیز سمیر. پرت grated نہیں yolks کے ترکاریاں مکمل کرتا ہے. یہ روشن پیلے رنگ زردی دیکھ بھال کے لئے بہتر ہے. آپ کٹی کے ساتھ yolks ملا کر سکتے ہیں سبز پیاز. آخری پرت میئونیز کے ساتھ رنگدار ہے جو grated نہیں yolks کے دیگر سلاد سے ممتاز ہے، کیونکہ ضروری نہیں ہے. اجمودا یا چھڑکا ارد گرد کٹی جڑی بوٹیاں، لیٹش ریفریجریٹر میں رکھ کے ترکاریاں پتیوں ڈیکوریشن تہوں کرنے کے بارے میں دو گھنٹے کے لئے بھیگی. ہر پرت کا ذائقہ بہتر بنانے کے لئے الگ سے نمک کی ضرورت ہے.

چاول کی ضرورت کے ساتھ Mimosa کی ترکاریاں ترجیحا نیبو ذائقہ کے ساتھ ایک موٹی میئونیز لینے کے لئے، اور کم کیلوری غذا اور میئونیز ذائقہ کے لئے اور اس کی مستقل مزاجی کے لئے موزوں نہیں ہیں. لہذا، آپ کی ترکاریاں کے ذائقہ خراب نہیں کرنا چاہتے تو، سنجیدگی میئونیز کے انتخاب لے.

میئونیز اور متانت کے انتخاب ایک بہترین ترکاریاں حاصل کرنے کے لئے سب سے پہلے ہے. ایک مزیدار ترکاریاں Mimosa میں بنانے کی دوسری خفیہ تہوں ردوبدل کیا جاتا ہے. کچھ گرہنتیوں ترکاریاں Mimosa میں مچھلی کی ایک پرت کے ساتھ، چاول پرت کے ساتھ نہیں شروع کی تیاری. ذائقہ معیار ترکاریاں خراب، کیونکہ یہ غلط ہے.

مچھلی اور پیاز کے علاوہ تمام پرتیں ایک ٹھیک grater پر ملوانا کر رہے ہیں تو Mimosa کی ترکاریاں بہتر ذائقہ گا. چھٹی کے ٹیبل کے لئے ترکاریاں خوبصورتی سے خدمت کرنے کی ضرورت ہے. بہت اصل ترکاریاں Mimosa میں ایک گلاس ترکاریاں کٹورا، ہر پرت دکھائی دے رہا ہے جس میں میں لگ رہا ہے.