ایک "شکایت کا گھونسلا" تیار کرنے کے لئے کس طرح - ترکاریاں

سلاد اور appetizers کے بغیر ایک تہوار کی میز تصور کرنا بہت مشکل. علاوہ روایتی روسی ترکاریاں سے، نرسیں کہ صرف سوادج نہیں ہیں، بلکہ اصل نظر ہے غیر معمولی آمدورفت کے ساتھ اپنے مہمانوں کو تعجب کرنا چاہتے ہیں. یہ اس کے نام کرنے کے لئے اسی ایک دلچسپ ڈیزائن ہے جس میں ترکاریاں "شکایت کا گھونسلا"، کے بارے میں کہا جا سکتا ہے. ایک ہی وقت میں، یہ آپ کی تیاری اور تجربہ کار باورچیوں اور beginners کے گرہنتیوں دونوں کا قتل ہے.

دیگر کھانے کی اشیاء کے ساتھ کے طور پر، تیار کیا جا سکتا ہے جس میں مزیدار اور دل ترکاریاں "شکایت کا گھونسلا" کچھ اختیارات ترکیبیں موجود ہیں. لہذا، اگر آپ 5 انڈے، آلو کے چند tubers کے، چکن آدھا کلو، 2 گاجر، پیاز، لہسن، جڑی بوٹیاں، میئونیز اور خوردنی تیل کے چند لونگ ضرورت ہو گی. گاجر اور آلو پتلی سٹرپس میں کاٹا اور گولڈن براؤن تک ایک کڑاہی میں تلا ہوا. آلو کی صورت میں، آپ کو گہری fryer استعمال کرسکتے ہیں. بنا ہوا سبزیاں دو حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے: ایک ترکاریاں میں جائیں گے، اور دیگر سجاوٹ کے لئے استعمال کیا جائے گا. ابلا ہوا چکن کے ریشے میں disassembled. ککڑی پتلی سٹرپس میں کاٹ. سفید سے الگ ابلی انڈے yolks کے، مؤخر الذکر کو ٹکڑوں میں کاٹ رہے ہیں. تیار ڈش مخلوط گوشت میں، ککڑی، پروٹین، سبزیاں، تمام میئونیز کے ساتھ کپڑے پہنے. پر ایک فلیٹ پلیٹ لیٹش رکھی ہے، اپنے اوپر لگائے گئے، "انڈے" رکھ دیا جائے گا جس میں مشرق، میں ایک چھوٹے سے ڈپریشن بنایا. ان کے لئے، زردی میئونیز، کٹی جڑی بوٹیاں، لہسن پریس کے ذریعے منظور کے ساتھ ملا. چھوٹے گیندوں، انڈے شکل میں اسی طرح کا ایک مرکب سے ڑالا. ان کے ارد گرد obkladyvayutsya بنا ہوا آلو اور گاجر، شاخیں مشابہت.

ایک ترکاریاں، "شکایت کا گھونسلا" تیار کرنے کے لئے کس طرح کے بارے میں بات کر رہا ہے، ایک مندرجہ ذیل ہدایت نہیں بھول سکتا. اس ڈش کے تمام اجزاء، جس صورت میں یہ ایک زیادہ کشش ظہور ہوگا برابر سائز کے سٹرپس، میں کاٹ کرنے کے لئے ضروری ہے. چکن، ہیم، انڈے کی سفید، تازہ ککڑی کٹ. مشروم پین میں چند منٹ تلی ہوئی. الو جو ایک کرکرا تک جب تک تلی ہوئی ہے ایک گرم کڑاہی میں باہر رکھی اجزاء کے باقی کے طور پر اسی انداز میں کاٹ، صاف کر رہے ہیں. یہ شاذ و نادر ہی اس کے ساتھ مداخلت، ڑککن کا احاطہ اور صرف کھانا پکانے کے آخر میں نمک شامل نہیں کرتے ہیں کی سفارش کی ہے.

آلو آدھا دوسرے تمام دوسرے اجزاء، میئونیز کے ساتھ کپڑے پہنے اور ایک ڈش پر پھیل کے ساتھ ملا ہے، جبکہ رجسٹریشن کے لئے مقرر کیا جاتا ہے. کرنے کے لئے "شکایت کا گھونسلا" ترکاریاں اس کی اصل شکل تھی، جو ایک چھوٹے سے ڈپریشن کے وسط میں ہے. اب یہ انڈے کی شکل میں ایک بک مارک کی تیاری کر رہا ہے. کے لئے یہ yolks کے میشڈ نرم پنیر کے ساتھ ملا رہے ہیں، جڑی بوٹیاں اور لہسن کاٹ (یہ کو fused استعمال کرنا ممکن ہے). ایک viscous بڑے پیمانے پر یہ تھا کے لئے ایک چھوٹا سا میئونیز شامل کریں. اس کے کئی چھوٹے درجے کے "انڈکوش" clings ہے سے لمبوترا شکل، ترکاریاں پر رکھی جاتی ہیں. ڈش کے کناروں کے ساتھ کے سٹرپس باہر رکھی ہے فرائڈ آلو.

یہ "capercaillie گھوںسلا" کے لئے ہدایت بعض تکمیلی ڈش نئے اصل ذائقوں کے ساتھ، مختلف اجزاء فرض کر سکتے ہیں کہ غور کرنا چاہیے. لہذا، بجائے تلی ہوئی مشروم، یہاں فٹ نمکین، نہ صرف مشروم، لیکن مشروم، مشروم اور دوسروں کے. یہ دیکھ کر "capercaillie گھوںسلا"، لیٹش پر اپ لوڈ دلچسپ ہے.

آپ بھی اجزاء اختلاط کے بغیر ایک "شکایت کا گھونسلا" ترکاریاں بنانے کے، اور تہوں کے بچھانے کر سکتے ہیں. اس طرح، کاٹنے لیٹش چکن، میئونیز پھر lubricated کیا، مشروم، رکھ دیا انڈے کی سفید، ککڑی، پیاز سے browned، ہیم. اوپر رکھ دیا موتیوں میئونیز اور لہسن اور laterally تلا ہوا آلو سٹرپس کے ساتھ ملا جردی. اس کی جگہ لے لی اور رائی پٹاکھی جا سکتا ہے. کسی بھی صورت میں، کوئی بات نہیں ہدایت نہیں استعمال کیا جاتا ہے کیا، ڈش باہر دل اور اصل دیتا ہے.