Hake کورسز بھونا. تجاویز اور ترکیبیں

hake کورسز ایک ہے سمندری مچھلی، میثاق جمہوریت کے خاندان. اس مچھلی کے گوشت کے ساتھ ساتھ انسانی جسم کی طرف سے جذب کیا جاتا ہے اور غذا میں بھی استعمال ہوتا ہے. یہ معلوم ہے کہ methionine مادہ atherosclerosis کے انتباہ اور کام adrenals ایڈجسٹ، hake کورسز میں موجود ہے کر رہا ہے. یہ یاد کرنا ضروری ہے، منجمد hake کورسز خرید ہے کہ، ان کے ظہور پر توجہ دینا چاہئے. لوت برف کی ایک پتلی پرت میں قدرتی طور پر توڑا نہیں جا لائن اور ہونے نظر آنا چاہئے. اگر ایسا نہیں ہے تو، یہ ہے کہ مچھلی ری پروسیسنگ کے لئے بے نقاب، اور اس طرح اس کا ذائقہ کھو کا مطلب ہے.

بہت سے مختلف نہیں ہیں کے لئے کی ترکیبیں گرہنتیوں درمیان اس مقبول مچھلی. کیا heck، آپ کو بھون کر سکتے ہیں، سٹو، پکانا، ان سے کھانا پکانا گوشت پیٹس اور pies کے لئے بھرنے.

کی hake کورسز روسٹ کرنے کے لئے کس طرح کے بارے میں بات کرتے ہیں.

سب سے پہلے، یاد جو ساس، کریم، مکھن اور ھٹا کریم شامل ہیں جن میں سے ایک قسم کھلایا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ، hake کورسز فراانگ سے پہلے گوشت نیبو کا رس یا سرکہ کے ساتھ چھڑکی سفارش، پھر یہ بھی سوادج ہو جائے گا. گارنش سجاوٹ تازہ جڑی بوٹیوں، نیبو، وغیرہ کے لئے آلو اور مناسب خدمت خیر، اس کا بنیادی فائدہ تلا ہوا hake کورسز گرم طرح اور سردی میں مزا چکھنا ہے.

بہت سوادج، رسیلی اور ٹینڈر بھنا ہوا باہر کر دیتا ہے ہدایت hake کورسز، جن میں سے مندرجہ ذیل ہے.

hake کورسز ٹماٹر لطف کے ساتھ بنا ہوا

اس سوادج اور آسان کے چار سرونگ کے لئے کھانے زیتون کا تیل، 250 گرام چھوٹے بیر ٹماٹر یا چیری ٹماٹر (چوتھائی میں کاٹا) کی تین چمچوں hake کورسز پارچے (تقریبا 170 گرام)، سمندری نمک اور کالی مرچ کے چار ٹکڑے ٹکڑے کر، لے تیار کرنے، سبز کٹی پیاز (تقریبا 8 پنکھ)، چینی کی ایک چائے کا چمچ سفید شراب سرکہ کی ایک چھوٹی سی رقم، thyme کے کے کئی شیٹس، کٹی دنیا پتیوں کی ایک چھوٹی سی مٹھی بھر.

آپ کو چھوٹے ہڈیوں کی موجودگی میں hake کورسز کے گوشت کی جانچ پڑتال اور چمٹی، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم اس کے ساتھ ان کو ہٹا دیا ہے ایک بار. ابھی انہیٹید پین دو چمچوں تیل میں ڈال اور (نیچے جلد کی طرف) پارچے میں رکھ.

ایک بار جب پین گرم، درمیانے کو شعلے میں اضافہ اور جب تک جلد ایک سنہری رنگ حاصل نہیں ہے اور کرکرا نہیں ہوں گے اور گوشت اچھی طرح بھون نہیں ہے کھانا پکانا.

پھر fillet کے باری اور بھون جاری رکھنے پیچھے کی طرف ایک سے زائد منٹ نہیں ہے پر. ایک کپڑے یا کاغذ تولیہ ہموار جو ایک تالی پر مچھلی ڈالو.

ابھی ٹماٹر اور پیاز بھون میں ایک منٹ کے لیے. پھر تھوڑا سا سرکہ اور چینی شامل کریں. جب تک سرکہ بخارات بن کر اڑ گیا ہے اور ٹماٹر نرم نہیں ہیں (فارم محفوظ ہونا ضروری ہے)، ایک یا دو منٹ کے لئے اعلی گرمی پر کھانا پکانا کرنے کے لئے جاری رکھیں.

اس کے علاوہ، ٹماٹر کے ساتھ ایک اچھا موسم، جڑی بوٹیاں شامل کریں، اچھی طرح مکس اور چار گرم پلیٹوں پر پھیلا دیا. اب، اپ اور خدمت hake کورسز پارچے جلد کی طرف سے سب سے اوپر پر پوشیدہ ہے.

hake کورسز بروکولی اور چاول کے ساتھ تلی ہوئی

، اس سوادج پکوان تیار hake کورسز کے 600 گرام، لے کرنے بروکولی، چاول کی ایک کپ، آٹے کے ایک چمچ، دودھ کا ایک کپ، مکھن، خوردنی تیل، نمک اور تھوڑا سا مرچ دس گرام.

دھو لیں اور florets بروکولی میں جدا، ایک چھوٹا سا نمکین پانی میں اسے کھانا پکانا، دس آٹھ منٹ (نہیں overcook نہیں کرتے!).

ابھی پکانا چاول (آپ کو ایک سبزی Navara میں کر سکتے ہیں) رکھ دیا.

اگلا، چٹنی "bechamel" تیار کریں. یہ ایک موٹی نیچے، یہ مکھن کی ایک عوامی تحریک پگھل کرنے کے لئے ضروری ہے جہاں کے ساتھ ایک رنگریز کی ضرورت ہے. اگلا، جو کے آٹے کے ایک چمچ شامل کریں، اور، ایک منٹ کے لئے بھون کے stirring، آہستہ آہستہ دودھ میں ڈال. پھر نمک اور کالی مرچ.

اس میں سبزی شوربے کا ایک تھوڑا سا بہا کر یہ بروکولی کا ایک ذائقہ دے، آپ کی ڈش کے مطابق چٹنی میں مزید معلومات کے لئے. اب، اب بھی مداخلت ابال لانے کی چٹنی "Bechamel". اس کی مستقل مزاجی کے مطابق یہ مرض ھٹی کریم کی طرح باہر باری چاہئے.

اب صرف مچھلی کے لئے. حصے hake کورسز سلائسین میں گوشت کاٹ اور ایک اچھی طرح سے گرم پین پر رکھ.

اس کے علاوہ یہ کئی منٹ کے لئے خوردنی تیل میں بھون. hake کورسز قدرے ایک طرف پر browned ایک بار، پیٹھ پر اس پر تبدیل. پھر نمک اور کالی مرچ اور آگ سے گوشت کو ہٹانے کے ساتھ موسم.

ابھی بروکولی گوشت خود کو پہلے ہی پکا ہوا چاول کے ساتھ پانی کی نالی اور ایک ڈش پر رکھ، اور پھر hake کورسز، اس کے بعد اور تمام چٹنی ڈال.

خیر، یہ بہت سوادج اور صحت مند اختیارات ہو چکا ہے "hake کورسز بروکولی اور چاول کے ساتھ تلی ہوئی."