ٹیسٹ کے اختیارات، سب سے زیادہ مناسب چٹنی بھرنے: مشروم کے ساتھ pizza کے

پزا - سب سے اہم آمدورفت میں سے ایک بچوں اور بڑوں سے محبت ہے. یہاں، ہر ایک میزبان آپ کی ترجیحات اور ذائقہ کی ترجیحات کے لحاظ سے، خواب کے لئے ایک عظیم موقع ہے لگتا ہے. سب سے زیادہ مقبول اور پسندیدہ ترکیبیں میں سے ایک مشروم کے ساتھ ایک پیزا ہے. اس مضمون میں ہم کس طرح آٹا اور بھرنے استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے جو بنانے کے لئے تمہیں دکھاتا ہوں.

آٹا تیزی

آٹا نرم اور سرسبز کر دیا گیا ہے بنانے کے لئے ہے، بہت سے mistresses کیونکہ دہی کے اسے کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں. لہذا، ہم نے مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہے:

• sifted آٹے سب سے زیادہ گریڈ کی 350-400 G؛
• کے kefir گلاس (دستیاب تاخیر)؛
• 40-50 G مکھن؛
• سوڈا چٹکی؛
• 2 درمیانے سائز انڈے؛
• نمک چوٹکی؛
• چینی کی ایک چوٹکی.

باورچی خانے سے متعلق فوری پزا آٹا

کرولا کی مدد سے ایک گہری کٹوری میں vzobom انڈے شروع کرنے کے لئے. ہلچل جاری کرتے ہوئے بھی کے kefir (آہستہ آہستہ) متعارف کرائے. اس کے بعد سوڈا (سرکہ slaked) کا اضافہ. آٹے اکثر داخل ہونے اور ہر بار مرکب اچھی طرح ملا رہا ہے، کوئی lumps کو چھوڑنے کے لئے. رکھو مائکروویو میں مکھن پگھل اور آٹا شامل کریں. ہلچل. ہمارا مرکب موٹی کریم کی مستقل مزاجی سے مشابہت چاہئے.

ٹیسٹ کے دوسرے ورژن - خمیر

مشروم کے ساتھ ہماری پیزا مزیدار باہر کر دیا کے طور پر، آپ کو خمیر کے ساتھ آٹا تیار کر سکتے ہیں. اس کے ساتھ پریشانی، کورس کے، زیادہ، لیکن آخر نتیجہ تمام توقعات سے تجاوز کرے گا.

لہذا، ہم نے مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

• پانی 1 کپ؛
• 2.5 کپ sifted آٹے اعلی ترین معیار؛
• چینی اور نمک کی ایک چائے کا چمچ؛
• خشک خمیر - L؛ 1.5 ح.
• تیل کسی بھی سبزی.

کی تیاری کے لئے قدم ہدایات کی طرف سے مرحلہ

zaymomsya خمیر شروع کرنے کے لئے. گرم پانی کے 50 ملی کے لئے مصنوعات کی مطلوبہ رقم درج کریں اور چٹکی بھر چینی شامل کریں. lumps کی گمشدگی تک اچھی طرح مکس کریں. مطلوبہ ردعمل کے ظہور کے لئے 5-7 منٹ کے لئے ایک طرف رکھ دیا.

پانی (گرم) اور خوردنی تیل کی ضروری رقم کو متعارف کرانے کے لئے ایک الگ برتن لے لو. خمیر، نمک، چینی کرنے کے لئے اجزاء شامل کریں. آہستہ آہستہ آٹا متعارف کرانے. lumps کی گمشدگی جب تک stirring.

آٹا ساننا. یہ لچکدار اور فرمانبردار ہونا ضروری ہے. کسی گرم جگہ میں آٹا رکھو، ایک اخبار کے ساتھ احاطہ اور اسے طلوع ہونے تک انتظار کریں. پھر مناسب طریقے سے چھدرت اور مشروم کے ساتھ ایک پججا کھانا پکانا شروع کریں.

بھرنے

بھرنے کے لئے ہم میئونیز، ٹماٹر 3، شکار sausages کے (یا عام سموکڈ ساسیج)، مشروم polbanochki زیتون سبز 200 گرام اور شاخوں کے ایک جوڑے 200 جی پنیر کے 300 G تیار کرنا ہوگا.

ٹماٹر سلائسین میں کاٹا. Prisalivaem سا. پتلی داریوں میں کاٹ sausages کے شکار. مشروم دھویا اور چولہے پر رکھ دیا جاتا ہے. 2-3 منٹ کے لئے ابلتے (، آپ کو خوردنی تیل میں 3-4 منٹ کے لئے ان کو بھون کر سکتے ہیں آپ مشروم کھانا پکانا کرنے کے لئے نہیں کرنا چاہتے تو) کے بعد نمکین پانی میں ابال. ایک موٹے grater پر سلائسین، پنیر رگڑنا میں کاٹ جیتون، باریک گرینس کاٹنا.

تشکیل اور پیزا بیکنگ

اجزاء کاٹنے کے بعد آپ ہماری خوشبودار پیسٹری کی تشکیل کرنے کے لئے کارروائی کر سکتے ہیں. مشروم کے ساتھ آرڈر پیزا، ایک حقیقی پزجفیریا کی طرح باہر کر دیا آٹا کناروں twirl منظم. پھر بھرنے سے باہر آتا ہے، اور ظہور مکمل طور پر اصل سے مطابقت کرے گا.

لہذا، ہم یہ تیل lubricates ہے ہم فارم تک پہنچنے کے تندور پر تبدیل،،. آٹا رکھو، کنارے گھماؤ. سمیر میئونیز، سب سے اوپر، اس کے بعد مشروم، پر ٹماٹر پھیل شکار sausages کے، زیتون اور پنیر کے ساتھ چھڑکی. 20-25 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا. مشروم اور sausages کے ساتھ ریڈی میڈ پیزا، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی.

appetit بون!

مشروم کے ساتھ پزا. ساس کے اختیارات

آپ pizza کے لئے چٹنی کھانا پکانا، تو یہ ایک، نئے زیادہ شدید اور اصل ذائقہ فراہم کرے گا. لہذا، pizzaiolo درمیان سب سے زیادہ استعمال ریفئل - ٹماٹر. یہ فوری طور پر تیار کیا جاتا ہے، لیکن آخر نتیجہ آپ کے ذائقہ کو خوش کرنے کے اس بات کا یقین ہے.

ایسا کرنے کے لئے، دو ٹماٹر، لہسن کی ایک لونگ، تلسی کے 4 sprigs کے، کالی مرچ، نمک اور تھوڑا سا زیتون کا تیل کے برابر بھی اہمیت نہیں لے. ٹماٹر ایک blender میں پیسنا، تلسی باریک rvom ہاتھوں، لہسن ٹکڑا. پین گرم لہسن اور زیتون کا تیل پھینک دیں. چند سیکنڈ کے بعد، تلسی کا اضافہ. 2 منٹ ابالنا اور ٹماٹر شامل کریں. مرچ، نمک. ہلچل اور 3 منٹ کے بعد چولہا بند کردیں. کولنگ ٹکڑا کے بعد ایک blender میں چٹنی پکایا، اور پھر دوبارہ چند منٹ کے لئے پین بجھانے کے لئے بھیجنے کے لئے. اب آپ، ہماری فاؤنڈیشن پھیل بھرنے کے ساتھ چھڑک اور تندور میں بھیج سکتے ہیں.

پیاز اور ٹماٹر - ایندھن بھرنے کے اگلے ورژن. تازہ مشروم کے ساتھ اس پیزا کی چٹنی کا شکریہ منفرد اطالوی ذائقہ اور امیر مہک حاصل. ایک بلب، کئی شاخیں تلسی، 1 گھنٹہ اٹھائیں. L. شکر جوڑی dill کے، chive، نمک 1 ح. ایل کی ایک چوٹکی sprigs کے. سرخ شملہ مرچ، دو ٹماٹر اور زیتون کا تیل کا تھوڑا سا.

ہم ایک blender (پہلے سے صاف ٹماٹر) میں تمام اجزاء کو پیسنا. 1.5 گھنٹے کے لئے ایک بند ڑککن کے تحت تیل پین اور ابالنا مرکب ڈال. چٹنی کے چمچ سے دور چلانے کے نہیں ہونا چاہئے. اس کے علاوہ ڈریسنگ substrate پر اطلاق ہوتا ہے. ہمارا پیزا مشروم اور پنیر کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے!

غیر معمولی ذائقہ کا لطف اٹھائیں!