Carob. یہ کیا ہے؟

Carob - سے تعلق رکھتا ہے کہ ایک پلانٹ ہے legume خاندان. درخت ایک براہ راست ٹرنک ہے اور ایک مضبوط، گھنے تاج ہے. درخت، بڑے اور کافی گھنے کے pinnate پتے. پھول، اس کے برعکس، چھوٹے اور inconspicuous پر. carob درخت پھلیاں، 15 سینٹی میٹر کی لمبائی تک پہنچ سکتے ہیں جس کی شکل میں پھل لاتا ہے. پھل مشرق وسطی میں قدیم دور میں، وہ ایک کے طور پر استعمال کیا گیا ہے جس میں بہت مختلف مسلسل وزن ہیں، توازن کی پیمائش. ان کی مدد سے چھوٹے جواہرات کے وزن کا تعین.

اس پلانٹ کی پھل کی کیمیائی ساخت نامیاتی اور ہیں tannin کے، کے ساتھ ساتھ چینی، پیکٹن، نشاستے اور پروٹین. اس کے علاوہ، انہوں نے وٹامن B میں امیر ہیں، اور اس طرح کے طور پر پوٹاشیم فلورائیڈ اور کیلشیم مختلف معدنیات،. اس درخت کی اس ساخت سنترپت پھلوں کا شکریہ طویل، سردی کے علاج کے لئے ایک لوک علاج کے طور پر استعمال کیا گیا ہے مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے اور ایک موتروردک کے طور پر. Carob بھی بڑے پیمانے پر مخالف اسہال اور حل جس زخم کی شفا یابی زبانی گہا گھاووں میں استعمال کیا جاتا ہے جس کی خصوصیات، کیا ہے کی پیداوار کے لئے استعمال کیا.

یہ نہ صرف دواسازی میں، بلکہ کاسمیٹک انڈسٹری میں اس پلانٹ کے استعمال پایا گیا ہے. دواسازی کی صنعت میں ایک الگ سمت - مختلف stabilizers کی درخت کے پھل کی پیداوار ہے. لوک طب میں carob اس کے اجزاء بالکل پیشاب کے نظام کو تحریک دیتی ہیں، ٹاکسن کے جسم سے طہارت کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

اس درخت کے pods کے بہت پیاری ہیں اور ایک رسیلی گودا ہے. انہوں نے 50 فیصد چینی کی تک پر مشتمل. carob درخت کا گوشت کوکو، جس میں "carob" کہا جاتا ہے کے لئے ایک متبادل بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. Carob - یہ کوکو کا ذائقہ ملتا ہے کہ ایک بہت ہی میٹھا پاؤڈر ہے، لیکن یہ بھی کم کھشبودار ذائقہ ہے.

حقیقت یہ carob درخت کا پھل، بہت میٹھا ہے کہ چینی کے متبادل کے طور پر ان کا استعمال کرنے کے لئے ایک موقع فراہم کرتا ہے. یہ ذیابیطس کے ساتھ لوگوں اور وزن کو کنٹرول کرنے والوں کے لئے خاص طور پر اہم خصوصیت ہے. غذا کا جزو ایک آلہ ہے جیسا کہ اضافی وزن کو ختم کرنے میں مدد ملتی ہے، لیکن یہ بھی carob بڑی تعداد میں ان پر مشتمل کے طور پر، غذائی اجزاء کے جسم سے محروم نہیں کرتا غذا میں اجازت دیتا ہے نہ صرف.

اس پلانٹ کی پھلیاں نہ صرف غذا کے طور پر بلکہ سیرپ یا infusions کے کی شکل میں استعمال کیا جاتا ہے. Carob شربت جس سے حالیہ برسوں میں آج بہت مقبول ہو اور روس میں دستیاب ہے. جو قبرص میں بنیادی طور پر تیار کیا جاتا ہے اس حقیقت کے باوجود، یہ دنیا کے تقریبا تمام ممالک برآمد کرتا ہے. علاقائی نمائندوں کی یا ایک آن لائن سٹور کے ذریعے کی خدمات کا استعمال کرتے ہوئے خریدیں، اس آلے کے کر سکتے ہیں.

روس اور یورپ میں، خاص طور پر گزشتہ سال carob درخت کی مقبولیت کے دوران. اس پلانٹ سے پیدا سیرپ مدد ملتی ہے کہ حقیقت کی وجہ سے مانگ میں ہے وزن کم کرنے کے لئے، اور اس مسئلہ اب لوگوں میں سے بہت سے اقسام کے درمیان سامنے آتا ہے. آپ ریڈی میڈ شربت خرید سکتے ہیں، لیکن آپ اسے اپنے آپ کو بنا سکتے ہیں.

گھر پر شربت تیار کرنے کے لئے، درخت pods کے کچلنے اور پانی ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ مرکب ایک syrupy بڑے پیمانے پر جب تک، اس کے بعد جب تک بخارات بن کر اڑ جانا چاہئے. آسان اور قدرتی چینی کے متبادل تیار ہے! شربت ذخیرہ کرنے پرشیتیت ہونا چاہئے. انہوں نے کہا کہ صرف ایک میٹھا ذائقہ نہیں ہے، بلکہ بہت ہی مفید، اس وجہ سے، ڈیسرٹ کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے جب، آپ کو ایک ڈبل فائدہ ملتا ہے.

براہ کرم اس آلے کو عملی طور پر کوئی contraindications ہے اور اضافی غذائی اجزاء کے ساتھ بچے کی لاش saturating، بچے فارمولہ کی تشکیل میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے کہ آگاہ ہونا.