ہم مختلف طریقوں سے چیری کے ساتھ چیزکیک کرتے

کس طرح گھر چیزکیک بنانے کے لئے چیری کے ساتھ؟ ساتھ ہدایت اس غیر معمولی اور بہت مزیدار کیک کی ایک تصویر کے ذیل میں پیش کیا جائے گا. کہ کس طرح یہ میٹھی اور تیار بھرنے کے لئے گوندھا آٹا اس مواد سے آپ کے بارے میں جان سکیں گے.

گھر goodies کی تصاویر کے ساتھ چیری ترکیبیں کے ساتھ چیزکیک

کیک کی ترکیبیں اتنی بڑی تعداد. تاہم، ایک بات یہ تبدیل نہیں ہوتا. یہ shortbread کے آٹا. اس مارجرین یا مکھن میں گوندھا جاتا ہے. بھرنے کے لئے، یہ پنیر، پنیر، ھٹی کریم اور دیگر ڈیری مصنوعات سمیت مختلف اجزاء، پر مشتمل ہو سکتا ہے.

کلاسیکی چیزکیک سختی بلینڈر ذریعے whipped ہے جس دہی بڑے پیمانے پر، کے ساتھ کی گئی چیری کے ساتھ. لیکن پہلی چیزیں.

تو امتحان کے لیے چیری گھر کے ساتھ چیزکیک خریدی جائے ضروری ہے بنانے کے لئے:

• انڈے yolks - 4 پی سیز؛
• معیار مارجرین - 175 G؛
• disintegrant آٹا - 5 G؛
• سفید آٹے - 2 کپ؛
• ڑلائیکار چینی - 1 کپ.

ریت بنیادیں ملانا

سے چیری کے ساتھ چیزکیک پیسٹری خاص طور پر سوادج اور ٹینڈر باہر کر دیتا ہے. اس کیک کے لئے بنیاد ساننا، انڈے yolks نرم مارجرین اور ایک چھوٹی سی سفید آٹا اور بیکنگ پاؤڈر میں شامل کر رہے ہیں.

اچھی طرح ایک یکساں لچکدار آٹا کی تیاری گوندھا مصنوعات، یہ تشتری پر رکھ دیا گیا اور آدھے گھنٹے کے لئے ریفریجریٹنگ چیمبر کو بھیجا جاتا ہے.

پنیر بھرنے کے لئے اجزاء

چیری اور کریم پنیر کے ساتھ چیزکیک نہ صرف روزمرہ کے ڈیسک ٹاپ کے لئے، بلکہ کسی بھی جشن کے لئے، سینکا ہوا جا سکتا ہے.

پائی کے لئے مندرجہ ذیل اجزاء کے ساتھ ہم سے بھرنے کی ضرورت ہے:

• انڈے کی سفید - 4 پی سیز؛
• کم چکنائی والی پنیر - 175 G؛
• تازہ کھا چیری - 200 G؛
• ٹھیک چینی - 1/2 کپ.

ایک پائی کے لئے بھرنے کو تیار

اس میٹھی کے لئے بھرنے بہت آسان ہے. انڈے کی سفید ایک مضبوط اور مستحکم جھاگ میں whipped کر رہے ہیں. اس کے علاوہ ایک ٹھیک چھلنی کے ذریعے الگ الگ میدان کم وسا پنیر. اگلا، دو اجزاء ایک ہی برتن میں جمع ہو، شوگر ان سے شامل کریں اور اچھی طرح ایک بار پھر whisk ایک.

تازہ چیری کے لئے، یہ اچھی طرح دھونا اور تمام ہڈیوں کو ہٹا دیں. اگر آپ اس طرح ایک بیری کو حاصل کرنے کے قابل نہیں ہیں، تو پھر اس کی بجائے آپ سٹرابیری، raspberries، blueberries کے، blackberries کے، currants، gooseberries اور دیگر کا استعمال کر سکتے ہیں. ویسے، اس کی بجائے تازہ مصنوعات کا استعمال کرنے کی اجازت نہیں ہے اور منجمد ہے. تاہم، درخواست دینے سے پہلے اسے پگھلایا اور اضافی شربت کو دور کیا جانا چاہئے.

کی تشکیل چیزکیک اور پیسٹری

گھر میں ایک چیری کے ساتھ چیزکیک بہت آسان قائم. ایسا کرنے کے لئے refractory کی کی شکل لے اور تمام ماضی میں پکایا shortcrust پیسٹری پھیلا دیا. پری رول ہونے کے لئے نہیں ہے. بنیاد بیکنگ کے لئے ایک پین میں براہ راست اطراف کے ذخائر میں تبدیل کیا جانا چاہئے.

آٹا باہر رکھی ہے ایک بار، یہ بیج ایک میٹھی دہی پروٹین بڑے پیمانے پر کے ساتھ لیپت ہے جس کے بغیر تازہ چیری کی ایک پرت رکھ دیا جاتا ہے. اس طرح ایک semifinished مصنوعات میں تندور میں بھیجا جاتا ہے. 180 ڈگری درجہ حرارت رکھتے ہوئے، میٹھی 45-57 منٹ کے لئے سینکا ہوا ہے. اس دوران میں shortbread آٹا اچھی طرح سے browned جانا چاہئے اور پنیر اور پروٹین بھرنا - انجماد.

چھٹی کے ٹیبل کے لئے شیرینی فائلنگ

چیری کے ساتھ کیک، اوپر ہدایت کے مطابق تیار کی، اسے نہ صرف بہت سوادج اور ٹینڈر، بلکہ ناقابل یقین حد تک خوبصورت دیتا ہے. کیک بیکنگ کے عمل کے مکمل ہونے کے بعد، یہ تندور سے ہٹا دیا اور مکمل ostuzhennoy کو برتن چھوڑ جاتا ہے.

وقت گزر جاتا ہے کے طور پر، چیزکیک آہستہ کیک کے لئے پر منتقل اور میز پر خدمات انجام دیں. اگر آپ چاہیں، کیک کی سطح تازہ چیری یا دوسرے بیر کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے.

چیزکیک کی تیاری کی ایک اور اوتار

جیسا کہ اوپر بیان، گھر میں چیزکیک مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے. پنیر اور پروٹین بھرنا آپ کے مطابق نہیں ہے، تو پھر اس طرح کے پکوان ایک روایتی کریم کے استعمال کا مشورہ دیتے ہیں بنانے کے لئے.

چیری کے ساتھ کیک کے لئے آٹا ریت کرنا. اس طرح، ترکیب میں کوئی تبدیلی نہیں رہتا ہے. بھرنے کے لئے کے طور پر، ہم اس کے لئے کی ضرورت ہے:

• ٹھیک چینی - 1.5 کپ؛
• تازہ کھا چیری - 200 G؛
• candied پھل - ذائقہ.
• موٹی اعلی چربی کریم - 400 جی

کس طرح بھرنے کے لئے تیار کرنے کے لئے؟

اس پائی کے لئے ھٹی کریم بھرنے بہت سوادج باہر کر دیتا ہے. یہ ایسا کرنے کے لئے، ایک چربی دودھ کی مصنوعات، ایک blender کی طرف سے پیٹا جانا چاہئے آہستہ آہستہ اس پر چینی کی 1 کپ اور candied پھل کا تھوڑا سا اضافہ. یہ تازہ چیری کللا اور اس کی ہڈیوں کو محروم کرنے کی بھی ضرورت ہے.

تشکیل اور بیکنگ کے عمل

احتیاط سے ایک گہری رخا کی شکل میں shortcrust پیسٹری باہر رکھی، یہ بیر رکھنے چاہئے، آپ، 0.5 کپ چینی کے ساتھ چھڑکی کرنا چاہتے ہیں. ایسے میں ایک نیم تیار مصنوعات تندور کرنے کے لئے بھیجا جانا چاہیے. پکانا چیزکیک کے لئے 180 ڈگری کی بنیاد کے درجہ حرارت میں تقریبا 40 منٹ ہو.

آٹا گولڈن براؤن اور چیری caramelizing ہے ایک بار، وہ ہٹا دیا جانا چاہئے. اس کے بعد، پورے پائی چینی اور candied پھل کے ساتھ whipped کریم کے زیادہ بھرنے کے لئے ضروری ہے. اس طرح ایک نیم تیار مصنوعات میں تندور میں واپس بھیجنے کے لئے کی ضرورت ہے، لیکن 5-10 منٹ کے لئے کیا جاتا ہے.

ڈال کے بعد ھٹی کریم شیرینی بھرنا ہٹا دیا اور شکل میں براہ راست ٹھنڈا. آپ کیک کاٹنے کی کوشش کی تو گرم ہے، پھر اس کے بھرنے کے سب باہر آ جائے گا جبکہ.

میز پر خدمت

اب آپ چیری اور candied پھل کے ساتھ کس طرح بیکڈ چیزکیک جانتے ہیں. مکمل ostuzhennoy پائی کے بعد یہ ایک spatula کے استعمال کرتے ہوئے سڑنا سے ہٹا دیا جاتا ہے اور ایک بڑی تالی پر رکھ دیا جاتا ہے. تہوار کی میز پر پیش کرنے سے پہلے ایک میٹھی پاوڈر چینی یا چاکلیٹ چپس کے ساتھ چھڑکی سفارش کی.

چیری اور ھٹی کریم کینڈی کے ساتھ چیزکیک کی عبادت کرو، مہمانوں کو ایک ساتھ چائے پی رہے ہوں گے. appetit بون!