چیری کے ساتھ پنیر کیک

مزیدار گھر کیک صرف ایک گھر کا کیک ہو سکتا ہے. لیکن یہ زیادہ تیاری وقت کی ضرورت ہے، اور ایک وجہ مناسب ضرورت ہے. ایک اور چیز پائی ہے. کھانا پکانے کے لئے آسان ہے، اور نسبتا تیزی، بھرنے پر منحصر ہے، ایک میٹھی یا سنیک یا تو ہو سکتا ہے. ویسے، کوئی بھی کورس کی ہوا ہے کہ بحث کرے گا سیب کے ساتھ پائی چیری، cranberries کے یا گری دار میوے ایک کپ چائے کے لئے پورے خاندان کو جمع کر سکتے ہیں.

یقینا ہر خاندان کی اپنی برانڈڈ ترکیبیں pies کے ہے. چیزکیک پائی - لیکن میں ایک خاص، ناقابل یقین حد تک نازک اور ہوادار میٹھا کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کی پیشکش کرنا چاہتے ہیں. تاہم انہوں نے یہ بھی اختیارات میں سے ایک بہت ہے. کا سب سے آسان کے ساتھ شروع کرتے ہیں.

پنیر کیک: ہدایت

ٹیسٹ کے لئے کی ضرورت ہے:

- 2 کپ آٹا؛
- چینی - 1 کپ؛
- مکھن (مکھن) کے 200 گرام،
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ پاؤڈر - چمچ؛
- چاکلیٹ (پگھلا) - 80 گرام؛
- کوکو پاؤڈر - چمچ؛
- نمک.

کریم کے لئے:

- دانےدار چینی کے 3/4 کپ؛
- 3 چمچ. چمچوں مکھن (مکھن)؛
- نرم پنیر - 1/4 کپ؛
- سنتری کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
- کوکو پاؤڈر - 1 چمچ.
- چاکلیٹ figurines کے (دلوں اور پھولوں) سجانے کے لئے.

سب سے پہلے، میں شکر نرم مکھن کے ساتھ ملا چاہئے، انڈے، آہستہ آہستہ ہتھوڑا آٹا، نمک اور بیکنگ پاؤڈر شامل کریں. آٹا کی اب ڈال نصف، اور دیگر شامل کوکو پاؤڈر اور پگھلا چاکلیٹ، اچھی طرح ملا. گہرے فارم، تیل کے ساتھ lubricated کیا جانا چاہیے تو آٹے کے ساتھ چھڑکی. کامیابی فارم اندھیرے اور روشنی آٹا میں جگہ. آپ آہستہ سے اختلاط کر سکتے ہیں (لکڑی پتلی چھڑی کے ایک حلقے میں 2-3 تحریک).

180 ° C. کے درجہ حرارت میں تقریبا ایک گھنٹے کے لئے آٹا بناو تندور سے نکال لیں، ٹھنڈا فارم اور پھیلاؤ میں 10 منٹ.

جب تک آٹا ٹھنڈا، کریم تیار کریں. نرم مکھن کے ساتھ چینی کی سانی آدھا کپ شامل، مالٹے کا جوس. اب آپ 3 حصوں میں افقی طور پر ٹھنڈا کیک کاٹا اور نچلے اور متوسط کیک ملے گا کریم روغن کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. ایک گھنے بڑے پیمانے پر حاصل کرنے کے لئے تو کے طور پر باقی چینی کے ساتھ کوڑا کاٹیج پنیر. اس کریم (3/4) کا حصہ کیک کے اوپری پرت ہے. کا استعمال کرتے ہوئے باقی ماندہ حصے کے ایک پیسٹری بیگ سجاوٹ، چھڑک topsheet کوکو پاؤڈر، چاکلیٹ اور گارنش کے اعداد و شمار کے لئے rosettes کے کرتے ہیں. ایئر پنیر کیک تیار ہے.

ایک سادہ ہدایت اور زیادہ کلاسک سے زیادہ ہیں، لیکن کچھ اضافے کے ساتھ. اس صورت میں، ذائقہ شیرینی بالکل مختلف کر دیتا ہے.

بیر کے ساتھ چیزکیک

ہمیں ضرورت ہے:

- آٹے - 2 مکمل کپ؛
- مکھن (مکھن) کے 200 گرام،
- 2 انڈے؛
- چینی - 1 کپ؛
- پنیر - 400 گرام.
- بیکنگ پاؤڈر (1: 1: 1 سوڈا، سائٹرک ایسڈ، نشاستے) - 1 عدد ؛.
- پھل (چیری، currants، سٹرابیری، blackberries کے، منجمد ہو سکتا ہے) - 300 گرام.

شروع آٹے اور زمین سردی مکھن کے ساتھ اختلاط کرنا (تاکہ آٹا کھو جائے گا). شامل بیکنگ پاؤڈر اور آدھا چینی ایک کپ. اب، باقی چینی اور انڈے کے ساتھ پنیر مرکب. سے Massu ایک مکسر بہتر یہ ہوا تھا کہ ہے کے ساتھ شکست دی. بیکنگ ٹن کے نیچے 2/3 آٹا اور پھیلاؤ الگ. اگلے پرت گے دہی، اس پر سب سے پھیلنے بیر. وہ املیی ہیں، چینی کی پرت چھڑکی. پائی کی سطح پر باقی آٹا تقسیم کرنے کی. 180-200 ° C کرنے کے لئے میں Preheat تندور اور 40 منٹ پکانا. پنیر کیک تیار ہے. آپ کی میز پر گھریلو کال کرسکتے ہیں.

دہی شدید چیری

اور یہ میرا پسندیدہ طریقہ ہے. تیار کیک ایک بہت میٹھی ٹھنڈا ہے. اس کا استعمال کرتے ہوئے نہ صرف موسم گرما میں بلکہ تمام سال راؤنڈ میں تیار کیا جا سکتا منجمد بیر.

ہمیں ضرورت ہے:

- آٹا - 200 گرام.
- چینی کی 100 جی؛
- انڈے - 3 پی سیز؛
- تیل (کریم) کی 100 G؛
- polpaketika بیکنگ پاؤڈر؛
- ونیلا کی 2 بیگ.

کریم کے لئے:

- پنیر کی 100 گرام.
- کریم (25٪ چربی) - 100 ملی؛
- polpaketika fixative ایجنٹ کریم؛
- کوکو پاؤڈر - 3 کٹلری چمچ؛
- چیری کا ایک گلاس؛
- چاکلیٹ glaze کے.

، vanillin (1 بیگ) اور چینی کے ساتھ پیسنا انڈے شامل کریں اور شکست دی کرنے کے لئے گرم مکھن کی ضرورت. یہاں آٹا اور بیکنگ پاؤڈر میں رولنگ. تمام مرکب. ان میں سے ایک شکل میں رکھتا ہے 2 حصوں میں آٹا تقسیم. ایک اور میں کوکو مرکب شامل کریں اور بھی نچلی پرت کے لئے ایک مولڈ میں ڈال دیا. سب سے اوپر پر آٹا، یہ ایک تصویر حاصل کرنے کے لئے کئی بار ایک چمچ کے عمل کرنے کے لئے ضروری ہے. چیری چینی کی ایک چھوٹی سی رقم بھرنے اور آٹا کے سب سے اوپر پر بچھانے کی ضرورت ہے. 45 منٹ کے لئے 170 ° C میں بناو.

پنیر، ونیلا، کریم اور whisk فکسر کا ایک پیکٹ. کیک پر پرت کے وزن ٹھنڈا پھیل گیا. سب سے اوپر پر glaze ڈال، آپ چیری کے ساتھ سجانے کر سکتے ہیں.

کیک تیار ہے. اس کو مستحکم کرنے کے 3 گھنٹے کے لئے فرج میں رکھا جانا چاہئے.

appetit بون!