موسم سرما میں کھیتی پھل. کس طرح خشک سیب کو ذخیرہ کرنے کے لئے؟

مزیدار اور رسیلی سیب - بہت سے لوگوں کا پسندیدہ پھل. اور یہ نہ صرف ہے کیونکہ اس affordability کے مطابق ہے. سیب وٹامن اور دوسرے مادے کا ایک ذریعہ ہیں. لیکن فصل بہت اچھا ہے تو، وہ مستقبل کے لئے تیار کرنا ہوگا. لیکن یہ آپ کے اپنے ملک کے ویب سائٹ سے پھل لینے کے لئے بہتر ہے. اس کی مصنوعات کے تمام غذائی خصوصیات رکھنے کے لئے - اہم بات یہاں. کس طرح فصل اور کس طرح خشک سیب کو ذخیرہ کرنے کے لئے کس طرح؟

سیب کا استعمال خشک ہونے کے بعد

خشک سیب مخصوص علاج سے مشروط اگرچہ بہت مفید ہیں. وہ چربی، کاربوہائیڈریٹ، پروٹین، نامیاتی تیزاب، نشاستے، پانی، monosaccharides اور زیادہ شامل ہیں. وہ بھی ٹریس معدنیات اور بہت سے وٹامن پر مشتمل ہے. یہ معلوم کرنے کے لئے صحیح طریقے سے خشک سیب کو ذخیرہ کرنے کا طریقہ یہ ضروری ہے یہی وجہ ہے کہ ہے. یہ تازہ پھل کو محفوظ کرنا ہے ہونا ضروری ہے بہت زیادہ مشکل ہے. وہ عمل اسٹوریج کے بہت سے مفید خصوصیات کو کھو رہے ہیں میں ہیں. لیکن خشک سیب زیادہ وٹامن پر مشتمل ہے.

ذخیرہ طریقوں

لیکن جہاں خشک سیب کو ذخیرہ کرنے کے لئے، تاکہ وہ بگاڑ نہیں کرتے ہیں؟ ایک مثالی ویرینٹ hermetically مہربند پیکیجنگ سمجھا جاتا ہے. اس تنگ lids کے ساتھ گلاس یا چینی مٹی کے برتنوں ہو سکتا ہے. کپڑے کے تھیلے بھی اچھا، سخت ڈور کے ساتھ مناسب (بہت موٹی) ہیں. کس طرح ذخیرہ کرنے کے لئے خشک سیب خانوں، ٹوکری اور خانوں میں؟ پیکیجنگ بھی اس مقصد کے لئے موزوں ہے. لیکن اس کے ساتھ ضروری اہتمام کیا جاتا ہے waxed کاغذ. پھر سیب پھیلانے، اور سب سے ایک بار پھر کاغذ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. سٹوریج کمرے تاریک، ہوادار علاقے ہونا چاہئے. نمی عام ہونا چاہئے. کہ سیب overdry نہیں ہونا چاہئے، ہے، لیکن ان کے لئے ناممکن ہو جائے کرنے کے لئے نم میں. خشک پھل کے ساتھ بہتر پیکیجنگ پھانسی، لیکن آپ شیلف پر رکھ سکتے ہیں. سیب کے لئے اگلے ایک مضبوط اور تیکھی گند کے ساتھ مصنوعات نہیں ہونا چاہئے. سٹوریج درجہ حرارت 10 ڈگری سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے.

ممکن مصیبت

اس خشک سیب کے اسٹوریج کی تمام قوانین پر عمل کرنا ہمیشہ ممکن نہیں ہے. لہذا یہ اس عمل کے دوران مفید ہو سکتا ہے کہ اس سے بھی تھوڑا قواعد اکاؤنٹ سب کچھ میں لینے کے لئے ضروری ہے. کبھی کبھی سیب میں برنگ، کیڑا یا mites حملہ کرنا. اس صورت میں یہ ٹرے پر سیب باہر بچھانے کے لئے ضروری ہے اور 60 ڈگری اور پھر کبھی اس گرم. آپ صرف کیڑوں کو تباہ کرنے کے لئے ہے، لیکن سبزیاں بھون نہیں ہے. ایک اور آپشن کو منجمد کرنے کے لئے ہے. 30 منٹ - اس صورت میں درجہ حرارت -15 ڈگری، اور وقت پہنچ جاتا ہے. لہذا، آپ کو خشک سیب کو ذخیرہ کرنے سے پہلے، یہ غیر پیچیدہ ضروریات کے ساتھ اپنے آپ کو واقف کرنے کے لئے یقینی بنائیں. ذخیرہ نمی زیادہ تھی، تو پھل پرانے ڈھنگ یا گیلے بن سکتے ہیں. اس صورت میں، وہ کنٹینر سے ہٹا دیا اور دھوپ میں یا تندور میں خشک کر رہے ہیں. کنٹینر بھی خشک یا تبدیل کیا جانا چاہئے. کاغذ، جس میں قالین خانوں، ایک نیا تبدیل. لوگ سیب بھاری نقصان پہنچا، بھیڑ اور تھرو سے ہٹا دیا جائے ضروری ہے کر رہے ہیں. وہ کھانے کے لئے موزوں نہیں ہیں اور صحت کو نقصان پہنچا سکتا ہے. خشک سیب کو ذخیرہ کرنے کا طریقہ جاننے والا، موسم سرما کے ان کے بہترین ذائقہ سے لطف اندوز اور غذائی اجزاء کے ساتھ جسم کو بھرنے کر سکتے ہیں. درخواست دینے سے پہلے پھل اچھی طرح دھویا گیا تھا اور کچھ وقت کے لئے پانی میں بھیگی. پھر وہ ابلا ہوا اور اگر ضروری ہو تو دوسرے برتن میں شامل کیا جاتا ہے.