گھر شراب بنانے کے لئے کس طرح

کواس پیاس اچھی اور دل سے بجھاتا نہ صرف یہ کہ پینے کی چیز ہے، بلکہ انسانی جسم کے لئے غذائی اجزاء کی ایک بہت پر مشتمل ہے. یہ خصوصیات خمیر جس سے پکی ہوئی روٹی اور اناج کے استعمال کے ذریعے حاصل کی جاتی ہیں. مشروب کاربوہائیڈریٹ کی ایک بڑی رقم، خامروں، ایسڈ اور وٹامن، اور کی ایک قسم پر مشتمل ہے معدنیات، ایک مطلوبہ سطح پر جسم کے اہم افعال کو برقرار رکھنے میں تعاون.

، آج تک تک پہنچ کواس تمام اوقات میں بہت مقبول ہیں. اس ھٹی مشروبات کی بنیاد رائی یا ہے جو malt، اور یہ جس میں مالٹ موجود ہے ابال کی مصنوعات کی وجہ سے حاصل کی جاتی ہے. یہ عمل تیس ڈگری تک درجہ حرارت میں جگہ لیتا ہے، لہذا آپ کو کسی گرم جگہ میں ڈال اس بات کا یقین ہے، اور اس کے بعد ایک کولر میں منتقل کر دے.

ہوم مرکب بنانے کے لئے کس طرح کچھ ترکیبیں غور کریں.

1. وائٹ کواس.

اجزاء: رائی آٹا تین سو گرام، گرم ابلا ہوا پانی کے تین لیٹر، شہد کے ایک سو گرام، چینی کی ایک سو گرام.

آٹا پانی سے بھرا ہوا ہے اور ایک یکساں وسیع پیمانے پر جب تک گوندھا جاتا ہے. اگلا، چینی اور شہد شامل کریں. نتیجے میں بڑے پیمانے پینتیس ڈگری ٹھنڈا ہو گیا ہے، تو یہ یا رائ بریڈ کے چند سلائسین خمیر ڈال (یہ سٹور پر خریدا جا سکتا ہے). آپ کو بنانے سے پہلے ایک ہوم مرکب ایک ڑککن اور لپیٹ کے ساتھ احاطہ کی ایک مرکب کے ساتھ برتن. تو یہ ڈیڑھ دن تک ہونا لازمی ہے.

وائٹ شراب جھاگ اس کی سطح پر قائم کیا جاتا ہے جب تیار ہو جائے گا. انہوں نے کہا کہ، فلٹر کی بوتل اور ایک ٹھنڈی جگہ میں ڈال دیا جاتا ہے. کشیدہ پینے سے pomace کے دوبارہ استعمال کیا جا سکتا ہے.

2. سیاہ روٹی کا ہوم مرکب.

اجزاء: رائ بریڈ کا ایک کلو، ٹکسال، کشمش کی پچیس گرام پچاس گرام، خمیر کے دس گرام.

کے بسکٹ رائ بریڈ ، ایک کٹوری میں رکھا ابلتے پانی ڈال اور چار گھنٹے کے لئے چھوڑ رہے ہیں. اگلا، ادخال، فلٹر ایک تولیہ کے ساتھ اس میں ڈال خمیر، چینی اور پودینہ، کور اور چھ گھنٹے کے لئے خمیر کرنے کے لئے چھوڑ جاتا ہے.

پینے جھاگ گا جب، یہ بوتل، فلٹر کیا جاتا ہے، جس میں بعض کشمش اور پودینہ ڈال دیا، اور سیل کر دیا. بوتل کے کئی دنوں کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں رکھا جاتا ہے.

3. گھر مرکب مالٹ بنانے کے کس طرح.

اجزاء: پانی کی ایک لیٹر مالٹ (جو یا رائی)، چینی کی ایک سو گرام، خمیر کے دس گرام ایک گلاس لینے کے لئے ضروری ہے.

ڈش کھولتے ہوئے پانی سے مالٹ مرکب ہو اور آدھے گھنٹے کے لئے اڑےلنا کرنا ضروری ہے. اس وقت کے بعد،، پانی کی مطلوبہ مقدار کے ساتھ سب سے اونچے مقام خمیر اور چینی شامل کریں. نتیجے میں بڑے پیمانے کسی گرم جگہ میں گیارہ بجے چھوڑ دیا جاتا ہے. مرکب خمیر ایک بار، یہ ایک ٹھنڈی جگہ میں رکھ دیا گیا اور ایک دن کے لئے چھوڑ جاتا ہے. استعمال سے پہلے، مشروبات فلٹر.

4. گھر کے مرکب بنانے کے لئے کس طرح چکبصور.

اجزاء: چوقبصور کے ایک کلو، پانی کے دو لیٹر، چینی کی بیس گرام، رائی روٹی، نمک کا ایک ٹکڑا.

دھویا اور کھلی چوقبصور ایک grater پر ملوانا اور پانی سے بھرا ہوا ہے جس میں ایک جار میں رکھ دیا گیا. اگلا، چینی، نمک اور روٹی کا اضافہ. بینک گوج کے ساتھ لپیٹ اور پانچ دنوں کے لئے کسی گرم جگہ میں چھوڑ رہے ہیں. استعمال سے پہلے، مشروبات فلٹر.

بنانے کے لئے کس طرح پر اختیارات پر غور گھر میں مرکب، یہ کچھ ترکیبیں، جس سے آپ اپنے آپ کو تیار کر سکتے ہیں میں استعمال کیا جاتا ہے کہ خصوصی خمیر غور کرنا چاہیے. خشک خمیر، چینی کی ایک چائے کا چمچ اور آٹے کی دو چمچوں: ایسا کرنے کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے. اختلاط تمام اجزاء کو پانی (گرم) کی نصف ایک گلاس میں ڈال، ایک تولیہ لپیٹ اور تیس منٹ کے لئے چھوڑ دیں.

اس طرح، یہ بہت اچھا پینے، کواس کی ترکیبیں، وہاں آج ایک بہت بڑی رقم ہے. کوئی بات نہیں جو اجزاء اس کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، یہ اس کے فائدہ مند خصوصیات کھو دیتے ہیں اور ایک گرم دن پر سب کو خوش کرنے کے لئے تیار ہے نہیں کرتا.