گھر پر ورماؤتھ ساتھ کاک

آپ میں سے بہت سے شاید کئی بار سنا کے بارے میں اس کے پینے ورماؤتھ طرح، پھل یا بیر کے علاوہ کے ساتھ قلعہ بند کر رہا ہے کیا ہے. قدیم زمانے میں جو بہت زیادہ مقبول الکحل تھا. مؤرخین کا کہنا ہے کہ پانچویں صدی قبل مسیح میں بقراط کی طرف سے، اپنے آپ کو پینے کے ذائقہ سے لطف اندوز کرنے کے لئے خوشی سے انکار نہیں کیا.

آج، بہت سے ماہرین کے مطابق، یہ بہت ناحق بھول جاتا ہے. کامل پاگلپن - گچھ Vermouth سستے شراب کے برابر. یہ ایک عظیم پینے کی چیز ہے، اور وہ یقینی طور پر توجہ کا مستحق ہے.

vermouth کی قسموں

کئی لوگوں کا خیال ہے vermouth کی بنیاد پر کاک کہ - ایک خالصتا نسائی پینے. اصل میں، اس سے دور. کورس کے، ایک کاک ورماؤتھ "Bianco کی" سے بنا ہے، یہ میٹھا بھی cloying ہو جائے گا اور ایک لڑکی پینے کے طور پر سمجھا جا سکتا ہے.

لیکن دنیا میں "Bianco کی"، یہ مشروبات کے چار بنیادی اقسام کے علاوہ میں، وہاں ہے. vermouth کی سب سے کم چینی مواد SECCO (تقریبا چار فیصد). یہ جو اکثر "غذا" کم کیلوری کاک کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ایک خشک ورماؤتھ ہے. لیکن گلاب اور Rosso کی (گلابی اور سرخ) ورماؤتھ میٹھا. ان میں چینی کی فی صد دس سے پندرہ مختلف ہوتی ہے.

vermouth کی پانچویں قسم کے ملک میں پایا جاتا ہے جو نایاب اور ایک بہت قابل ہے. اس کڑوی - کلاسک ورماؤتھ چینی میں کم ہیں لیکن ادخال کے ایک حصے کے طور پر مختلف جڑی بوٹیوں کی ایک بڑی سیٹ.

ورماؤتھ ساتھ کاک

یہ مشروبات اصلا سفید انگور سے صرف گئی تھی تو پھر 1786 سے ہم تیار اور سرخ اقسام استعمال کرنے کے لئے شروع کر دیا. کوئی بھی vermouth کی بنیاد ایک خاص ادخال ہے. یہ جڑی بوٹیاں، پھول، بیر، پھل، بیج اور یہاں تک کہ جڑوں کی بنیاد پر ہو سکتا ہے.

یہ ورماؤتھ ساتھ پھل یا ہربل infusions کے کاک ٹیل کی موجودگی کی وجہ سے ایک نازک ذائقہ اور ایک شدید مہک ہے ہے. مشروبات vermouth کی ایک خاص قسم سے بنا ہے جس infusions کے مختلف قسم کے، کی وجہ سے کثیر جہتی.

کئی لوگوں کا خیال ہے اس طرح کے مشروبات کی تیاری ہے - کاروبار پیشہ ورانہ پروسنے. لیکن حقیقت میں، vermouth کی ایک aperitif کے گھر میں ان کے اپنے ہاتھوں سے ان کے اپنے باورچی خانے میں کیا جا سکتا ہے. ہم کاک اور vermouth کی ایک قسم کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کو پیش کرتے ہیں. ترکیبیں تفصیلی اور ہر ممکن حد تک آسان ہو جائے گا.

ایپل مارٹینی

یہ شاید ورماؤتھ ساتھ سب سے زیادہ مقبول کاک ہے. وہ ایک منصفانہ اعلان سیب اور ایک کافی مضبوط ذائقہ کا ایک ٹچ ہے. اس کی تیاری کے لئے ضروری ہے:

• خشک شراب کی 10 گرام.
• 40 گرام ہر سیب liqueur کے.
• خشک vermouth کی 40 گرام.
• برف اور سجاوٹ کے لئے کچھ سیب سلائسین.

کھانا پکانا

پہلا قدم ایک شراب اور سیب liqueur کے اختلاط کے لئے ہے. پھر وہ ورماؤتھ شامل کر لیا ہے. ہم برف کے کیوب کے ساتھ ایک گلاس بھرنے کے لئے اور پینے کے لئے آہستہ آہستہ اضافہ. ایک بار پھر اچھی طرح ملا. سیب کا ایک ٹکڑا کے ساتھ سجانے کے.

کلاسک مارٹینی

کون جیمز بانڈ کے بارے میں فلمیں دیکھا نہیں ہے، یا کم از کم ان کے بارے میں سنا! جی ہاں، ان لوگوں کو، شاید، نہیں دنیا میں. انہوں نے کلاسیکی martinis میں باقی رکھا اور اس کے اہم صفات پرتعیش امیر کی زندگی کے لئے "باندھ". گھر میں کلاسیکی کاک اور ورماؤتھ مختلف ترکیبیں میں تیار کیا جا سکتا ہے.

ہم کلاسکس کے بارے میں بات کرتے ہیں، ہدایت موجود ہیں ورماؤتھ اور شراب ہے. مشروبات برف کے ساتھ ایک بیکر میں ملا اور خصوصی شیشے میں ڈالا جاتا ہے. درخواست پر، ہم نے چند سبز زیتون، نمکین پیاز یا کٹی نیبو حوصلہ افزائی شامل کریں.

خشک ورماؤتھ ووڈکا

خشک ورماؤتھ کلاسک کاک تیار کرنے کے لئے نہ صرف استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ اکثر شراب، شراب یا وہسکی کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے. پینے خود بہت کم شراب اور کم کیلوری ہے، لہذا آپ کو محفوظ طریقے سے ایک مضبوط کاک اجزاء میں شامل کر سکتے ہیں.

بار اور ریستوران میں بہت مقبول ورماؤتھ، ووڈکا اور سنتری کا رس کے ساتھ ایک کاک ہے. تیاری کے لئے ایک حصہ ووڈکا، دو حصوں خشک ورماؤتھ اور ایک حصہ اورینج جوس لینا چاہئے. آپ ایک مضبوط پینے حاصل کرنے کے لئے چاہتے ہیں، رس کی جگہ لے اورینج liqueur کے. ایک مکسنگ گلاس میں اجزاء کو تو سب سے پہلے برف شامل کریں. اچھی طرح مکس اور ایک لمبا کاک شیشے میں ڈال.

یہ یاد رکھنا کہ کاک ٹیل (ورماؤتھ اور ووڈکا) کافی مضبوط ہے اہم ہے. تھوڑا پینے کی طاقت کو کم کرنے کے لئے، زیادہ برف یا رس شامل کریں. سجانے کے گلاس خوبصورتی سے سنتری چھیل یا پوری پھل کا ایک ٹکڑا کاٹا جا سکتا ہے.

vermouth کی کاک "Bianco کی"

ہم نے نوٹ کیا ہے، کاک، ورماؤتھ "Bianco کی" اکثر کی وجہ سے اس کی مٹھاس کی خاتون مشروبات سے مراد ہے. آپ کی کمپنی کے گھر میں جنس مخالف کی موجودہ نمائندوں، ہے تو، آپ کو جلدی اور آسانی سے خوبصورت خواتین کے لئے ایک سوادج مشروبات تیار کر سکتے ہیں. اس ورماؤتھ "Bianco کی" کی 100 ملی، ٹانک کے 80 گرام، کچل چونے کے 20-30 گرام (رس تبدیل کیا جا سکتا ہے)، وہسکی کی 30 ملی لیٹر (خواتین کی میٹھی مشروبات پسند کریں تو، لیکن مضبوط) اور برف پر مشتمل ہو گی.

ورماؤتھ ساتھ یہ کاک ٹیل یہ کھانا پکانے کے چند منٹ لگتے ہیں کہ میں اچھا ہے. کوئی پیچیدہ ہیرا پھیری یا اجزاء کے علاوہ کی خاص ترتیب نہیں اس کے ساتھ ساتھ. بس، ایک شیخر لے تمام اختلاط، کچھ برف شامل کریں اور ایک گلاس میں ڈال. چونے کا ایک پچر آپ کو پتہ ہے کے طور پر سجانے ،.

ورماؤتھ کڑوی کے ساتھ کاک

آپ اسے اس نایاب پرجاتی ہے سٹور ورماؤتھ میں تلاش کرنے کے لئے منظم کیا ہے، تو یہ ایک شاندار کاک تیار کرنا ممکن ہے. آپ نیبو "تلخ" (ایک حصہ) اور دو میٹھے "Bianco کی" کی ضرورت ہے. ایک شیخر میں ملائیں، ایک چھوٹی سی نیبو یا سنتری کا رس شامل کریں (کہ وہ کون سے محبت کرتا ہے). گلاس ٹھیک برف اور چند بڑے بلاکس ڈال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

گلابی اور سرخ vermouth کی کاک

ان مشروبات کی سب سے زیادہ مقبول "Negroni" ہے. یہ کاک مشروبات انٹرنیشنل پروسنے ایسوسی ایشن کی ایک ماسٹر کی فہرست میں داخل ہے. یہ تیاری اس کے اعلی کی حیثیت کے باوجود میں، بہت آسان اور تیز ہے. ایک حصہ ڈالیں: خشک شراب، گلابی (یا سرخ) ورماؤتھ اور liqueur "Campari". ایک ہی وقت میں تمام، گلاس میں مداخلت گلاس میں برف شامل کریں اور جام ڈال کرنے کے لئے.

مارٹینی اور شیمپین

نسائی کلاسک، کورس کے، خشک ورماؤتھ اور شیمپین کی ایک کاک ہے. بہت آسانی سے گھر میں کھانا پکانا. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو شراب کے ایک کاک شیخر ایک تہائی میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے. پھر گلابی خشک ورماؤتھ میں شامل کریں. اس کاک کی خاص بات ایک سٹرابیری کی دوائی ہے. احتیاط سے تمام مشروبات ڈال کرنے کی کوشش کریں. یہ اجزاء اختلاط کی اجازت نہیں ہے. ٹکسال کی پتی کا ایک گلاس سجانے کے.

پیچ مسالیدار کاک

ورماؤتھ ساتھ ایک اور بہت مزیدار اور خوشبودار کاک "کنگ کراس" قرار دیا تھا. یہ مندرجہ ذیل اجزاء پر مشتمل ہے: 20-25 گرام وہسکی، خشک vermouth کی 25 گرام، نیبو کا رس کے 15 ملی لیٹر اور 40 یمیل آڑو شراب کی. ہدایت کہ کوئی سکیم یہاں نہیں ہے سادہ سی حقیقت ہے. بس، ایک شیخر میں ڈال ہلا ملا اور گلاس کی طرف سے کی خدمت.

ڈیکوریشن یہ مشروبات ضروری نہیں ہے. وہ پہلے سے ہی ہے جس گلاس سجاوٹ کوئی بھی توجہ دینا ہو گی اس طرح ایک کشش رنگ اور دلفریب مہک، ہے.