کیا آپ نے نارنگی شراب کی کوشش کی ہے؟

اگر آپ نے یہ حیرت انگیز شراب کبھی نہیں آزمائی ہے تو، آپ نے بہت کھو دیا ہے. سب سے زیادہ مقبول سنتری شراب کا کوٹراؤ ہے، لیکن یہ اس کا ذائقہ کی وجہ سے نہیں ہے، لیکن B-52 کے کاکٹل میں، جہاں یہ اجزاء کے حصوں میں سے ایک ہے. اگرچہ ٹھیک شراب کے حقیقی ماہرین اس شراب کے بارے میں بہت کچھ بتا سکتے ہیں.

Cointreau سب سے زیادہ جدید سازوسامان اور سب سے زیادہ جدید ٹیکنالوجی پر سب سے زیادہ قدرتی مصنوعات سے فرانس میں پیدا کیا جاتا ہے. لہذا، یہ سنتری شراب، جو ہدایت سب سے سخت رازداری میں رکھی جاتی ہے، نہ صرف روحانیوں کے حقیقی مفروضوں کو بلکہ عام شہریوں کو بھی اپیل کرے گی. میٹھی اور کڑھائی سنتوں کا مجموعہ بجائے ڈبل آستین انگور کی ایک بڑی تعداد ایک خصوصی اور اصل ذائقہ فراہم کرتا ہے. خال کوٹراؤ کو کچلنے والے برف یا کافی پھلیاں اور آگ کے ساتھ کامبوکا کی طرح کام کیا جاتا ہے.

ایک اور 40٪ فرانسیسی سنتری شراب کی مکمل طور پر مختلف ذائقہ ہے. گرینڈ مارنیئر (گرینڈ ماریئر) نے شوق گھوڑے اور جنگلی سبز سنتوں کے ذائقہ کو خالی کیا. سنجیدہ شراب کی بنیاد نہ صرف شراب کو خاص ذائقہ دیتا ہے، بلکہ یہ ایک امبر ٹنٹ میں بھی رنگ دیتا ہے. برف کے ساتھ خالص شراب کی فراہمی ناقابل قبول ہے - سب سے زیادہ ذائقہ رینج ایک گرم شکل میں منتقل کیا جاتا ہے. لیکن یہاں شراب کی منشیات کے درمیان کچھ اختلافات ہیں، کیونکہ ہر فرد کو اپنی ذائقہ کی ضرورت ہے. مثال کے طور پر، کیلے کی شراب مکمل طور پر سنتری شراب کی جگہ لے لے سکتے ہیں، اور اس الکحل مشروبات کی قیمت بھی تھوڑی کم ہو گی. لیکن جب یہ شاندار مصنوعات کے ساتھ آتا ہے، تو یہاں ٹریفک پر وقت ضائع کرنا ناممکن ہے. سب کے بعد، اس وجہ سے فرانس میں سنجیدہ اور الکحل دنیا بھر میں انتہائی قابل قدر ہیں.

انگور اور انگور کی شراب کی بنیاد پر تمام شراب کے پروجنجر "ٹرپل ساک" ہے، جس کا مطلب ہے "خشک کرو". یہ پیدا ہوا تھا، بالکل، ایک فرانسیسی، جین بپتسمی کمبیور نے، جو بھی اس پر بھی شک نہیں تھا کہ یہ پینے ایسی مقبولیت حاصل کرے گی. ذیابیطس "ٹرپل ساک" مختلف قلعہ ہے، اور ان میں سے بہت سے احترام میں اس کے باعث ان میں سے بہت زیادہ مقبولیت حاصل کی ہے. یہ خشک سنتری شراب کو اکثر Cointreau کے بجائے استعمال کیا جاتا ہے، لیکن حقیقی پرستار ہمیشہ اصل اور analogues کے درمیان فرق کو فرق کرے گا. یہ واضح ہے کہ یہ شراب کی پیداوار میں بنایا گیا ہے، جہاں انتہائی قابل ماہر ماہرین مینوفیکچرنگ ٹیکنالوجی کی مشق کو سختی سے پیروی کرتے ہیں: اجزاء کا وزن اور درجہ حرارت، درجہ حرارت اور اسی طرح. اس صنعت میں صرف سب سے زیادہ تجربہ کار ماہرین سنجیدہ بنیاد پر اس فرانسیسی شراب کی پیداوار تک رسائی حاصل کرسکتے ہیں. لیکن نارنجی شراب کو پکایا جا سکتا ہے اور گھر میں، صرف مریض ہونا ضروری ہے. 1.25 لیٹر تیار شدہ شراب کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

- بڑے سنتوں کے 5 ٹکڑے ٹکڑے؛

0،7 لیٹر ویڈکا؛

500 گرام گردن والا چینی.

ایک لیٹر ڑککن کے ساتھ کر سکتا ہے.

1.5 لیٹر کی بوتل.

سنجوں کو اچھی طرح سے دھونا اور دھوکہ دینا چاہئے. اس صورت میں، سفید فلم کو چھونے کی کوشش نہ کرو، کیونکہ اس سے زیادہ مقدار میں مستقبل کی شراب کی شدت پیدا ہوگی. اس پراپرٹی کی وجہ سے مستقبل کے مشروبات کے ذائقہ کو منظم کرنا ممکن ہے. جستے کاٹنے کے لئے، سبزیوں کی سہولت اچھی طرح کام کرے گی. زراڑ کو ایک جار میں رکھو اور وڈکا کے ساتھ کھینچیں، ایک سیاہ ٹھنڈی جگہ میں 5 دن صاف کریں، مثال کے طور پر، ریفریجریٹر میں. کھلی انجکشن، ایک مضبوط طور پر منسلک پیکج میں جگہ اور ریفریجریٹر میں ڈال دیا، اور پانچ دن کے بعد وہ دوبارہ کی ضرورت ہو گی. پانچ دن بعد، چھٹی پر، آپ ایک بالٹی سے باہر نکال سکتے ہیں. سنتوں سے رس نکالنا، پانی کی مقدار 0.5 لیٹر تک لے، چینی کو شامل کریں اور آگ لگائیں. ایک بار جب چینی نے تحلیل کیا تو، شربت سے گرمی اور ٹھنڈی سے نکال دیں. شربت کے ساتھ سنتری ٹرنچر کو مسح کریں، ایک بوتل میں ڈال دیں اور فرج یا 2-3 دنوں تک چھوڑ دیں. اگر آپ اسے منجمد شیشے یا شیشے میں ڈالتے ہیں تو سرد شراب کی فراہمی زیادہ مؤثر ثابت ہوگی.