کھانے کی اشیاء کی کاربوہائڈریٹ مواد: جھلکیاں

کاربوہائیڈریٹس - یہ تین ضروری اور اہم اجزاء کسی بھی کھانے میں موجود ہیں جو کہ ایک ہے. وہ ایک مخصوص کی نمائندگی نامیاتی مرکبات ہائیڈروجن، آکسیجن اور کاربن پر مشتمل ہے.

سیکھنے کی رفتار اور کاربوہائیڈریٹ کی دستیابی کی وجہ سے انسانی جسم کے لئے توانائی کا اہم ذریعہ بن گئے ہیں. مزید برآں، وہ براہ راست ڈی این اے اور آر این اے انو کی ترکیب میں ملوث ہیں، بہتر بناتا عمل انہضام کی نالی، تحول کو کنٹرول.

کئی اہم موجود ہیں کاربوہائیڈریٹ کی اقسام :

• سادہ کاربوہائیڈریٹ (fructose کے، لیکٹوج، galactose، مالٹوسی اور سکروسی)؛
• پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ (glycogen کے، نشاستے، پیکٹن، سیلولوز اور hemicellulose).

سادہ کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ ساتھ جسم کو جذب کر رہے ہیں اور نمایاں طور پر اضافہ ، خون میں شکر کی سطح جبکہ پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ پرپورنتا کے مسلسل احساس فراہم کرنے، آہستہ آہستہ ہضم کر رہے ہیں. اس کی خاصیت کو بڑے پیمانے پر dietetics کے اور slimming کے مختلف احاطے میں استعمال کیا جاتا ہے.

پروٹین، چربی، کاربوہائیڈریٹ جسم کے عام کام کاج کو برقرار رکھنے کے لئے ترتیب میں موجود مصنوعات میں. مادہ میں سے ایک کی کمی سنگین نتائج کا سبب بن سکتا ہے. مثال کے طور پر کاربوہائڈریٹ کمی ہے جس کی یہ فیٹی اپکرش تیار کرتا ہے، کیونکہ جگر کے خلیات میں چربی کے جمع کو انگیخت. خون ketones کے جسم اور دماغ کے ٹشو کی وینکتتا کے اندر سیال کی نقل مکانی کی طرف جاتا ہے جس میں جمع.

اضافی کاربوہائیڈریٹ - یہ موٹاپا کی راہ پر حق کے آلے ہے. اس کے علاوہ، مسلسل چینی کی ایک بہت کھانے، لوگ ذیابیطس کی ایک اویکت فارم اور لبلبہ کے خلیات کی کمی کا خطرہ - گلوکوز جذب کرنے میں مدد ملتی ہے جس میں انسولین پیدا کرنے کے لئے اہم جسم.

مصنوعات کے کاربوہائڈریٹ مواد کو کئی گروپوں میں تقسیم کرنے کی اجازت دیتا ہے:

• ایک کینڈی، چینی، جام، شہد، پاستا، چاول، کھجور، کشمش اور خشک پھل، مکھن بسکٹ، marshmallows کے، دلیا اور buckwheat دلیہ، خوبانی اور prunes - کاربوہائیڈریٹ (65 گرام) کی زیادہ سے زیادہ رقم.
• کاربوہائیڈریٹ کی ایک بڑی رقم (40 سے 60 جی) - ایک بین، روٹی، سے Halva، ڈارک چاکلیٹ، خشک انجیر اور جنگلی گلاب.
• کیلے، سویابین، تازہ گلاب، ناریل، پستا، سفید چاکلیٹ - کاربوہائڈریٹ (11-20 G) کی اوسط مواد.
• دودھ کی مصنوعات، پھل اور سبزیاں، مشروم، سیم، اور گری دار میوے میں دستیاب کاربوہائیڈریٹ کی کم رقم (10 جی).

غذائیت کی بات کرتے ہوئے، یہ نوٹنگ فی دن بسم کھانے کی اشیاء کی کاربوہائڈریٹ مواد 500 جی اس کا استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے کہ زیادہ نہیں ہونا چاہئے کہ قابل ذکر ہے غذائی ریشہ یا فائبر، جس پھلوں اور سبزیوں میں کثرت میں پایا جاتا ہے.

وزن کم کرنا چاہتے ہیں وہ لوگ جو، غذائی اجزاء کے "خالی" توانائی اور کمی کے ساتھ کھانے کی اشیاء کھانے میں موجود نہیں ہونا چاہئے کہ یاد کرنے کی ضرورت ہے. مثال کے طور پر نقصان دہ کاربوہائڈریٹ کھانے کی اشیاء، بھوری - جیسا کہ کینڈی اور چینی قدرتی شہد اور خشک پھل، اور پالش چاول کی اقسام کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا.

ایک خوراک مثالی قدرتی carbs کے لئے، وہ بھوک سے نمٹنے اور اچھی طرح بھرا ہوا پیٹ کا احساس سے دوچار کرنے میں مدد ملے گی. یہ سارا اناج اور مجریشکرت اناج، سبزیاں اور پھل، جڑیں شامل ہیں. ایسی مصنوعات میں کاربوہائڈریٹ مواد قابل قبول معیار سے زیادہ نہیں ہے، اور ایک ہی وقت میں وہ کیلوری میں کم ہیں.

قدرتی کاربوہائڈریٹ کی undoubted فوائد جیسے معدنیات، وٹامن، گھلنشیل اور اگھلنشیل فائبر، bioflavonoids غذائی اجزاء، کے اعلی مواد ہے. سب اس کے خون میں شوگر اور کولیسٹرول کم مستحکم.

کھانے کی اشیاء کی کاربوہائڈریٹ مواد - یہ سب سے پہلے، یہ یہ ہو گا کہ کس طرح مفید توجہ دے قابل ہے یا اس کی مصنوعات کو آپ کے جسم کے لئے ہے ایک اہم اشارے ہے، لیکن. صرف اس طرح ایک نقطہ نظر ایک اچھی شکل کے ساتھ آپ کو فراہم کرتے ہیں اور آپ کی صحت کو بہتر بنانے گا.